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灰树花片功效与作用 | 灰树花片功效与作用是什么

1. 灰树花片功效与作用是什么

灰树菇,又叫灰树花, 亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇它肉质脆嫩,营养价值十分丰富,药用价值很高,其所含氨基酸、蛋白质比香菇高一倍。具有防癌、抗癌,提高人体免疫之功效。对有预防糖尿病,抗肿瘤、肝硬化,水肿等有显著功效。

2. 什么是灰树花?它的功效是什么?

灰树花品种有灰树白,和灰树绿两个品种。

灰树花子为实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40~60厘米,重3~4公斤;菌盖直径2~7厘米,灰色至浅褐色。表面有细毛,老后光滑,有反射性条纹,边缘薄,内卷。菌肉白,厚2~7毫米。

3. 灰树花的药用价值

可以炖排骨。

1、将干灰树花用温水浸泡10分钟,然后用水冲洗至无泥沙。

2、再放入盆中用清水浸泡。

3、至灰树花完全泡发捞出洗净,沥干水,泡发灰树花的水过滤待用。

4、将灰树花切成小段。

5、葱切段,姜切片,八角洗净,待用。

6、将排骨洗净放冷水锅中,煮沸后再煮5分钟左右。

7、将排骨捞出用水冲净浮沫,沥干水待用。

8、油锅烧热,加入冰糖,用中火炒至冰糖融化。

9、加入焯过水的排骨翻炒至上色。

10、加入料酒、生抽、葱、姜、八角及适量水(水量没过排骨)。

11、倒入砂锅中,用大火烧沸,转中火炖15分钟。

12、加入泡发的灰树花,再加入料酒及泡灰树花的水,继续炖煮20分钟。

13、汤汁收浓时,加入少许盐和鸡粉调味即可。

4. 灰树花的功效与作用及副作用

野生灰树花子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40~60毫米为野生。

灰树花是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,灰树花外观,婀娜多姿、层叠似菊;灰树花气味、清香四溢,沁人心脾;灰树花肉质脆嫩爽口,百吃不厌;灰树花营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。

5. 灰树花的功效与作用每人推荐服用量

灰树花炒肉片好吃 1、平时用灰树花炒肉片时需要准备瘦肉一百五十克,灰树花三十克,彩椒两上,酱油和盐各适量。

2、把准备好的灰树花放入清水中泡好,泡制一个小时左右就能泡好。泡好以后把它撕成小片,然后用清水洗净,去掉水分备用。3、瘦肉切片用盐和料酒腌制一会,把彩椒也切成块状,在炒锅中放油加热以后先把肉片放炒到变然,再放入灰树花翻炒,炒匀以后加入少量清水,煮制三到五分钟,加入彩椒和食用盐炒匀以后就能出锅。灰树花炖排骨好吃 1、灰树花炖排骨也很好吃,在炖制以前需要准备排骨四百克,灰树花二十到三十克,食用盐适量。2、把排骨切块,然后用清水洗好,再用沸水焯掉血水,取出备用,把灰树花用清水泡好,分成小块再清洗干净。3、把排骨和灰树花一起放入砂锅中,加入清水炖制,炖到排骨肉烂,加盐调味,即可取出食用。

6. 灰树花的营养价值和功效

栗子树下可以生长多种蘑菇。有一种比较有名的就是栗子蘑。学名灰树花。是一种营养食疗价值比较高的菌类。可以吃的。

7. 灰树花功效和副作用

尖嘴地星蘑菇

尖顶地星,为真菌类担子菌纲灰包目地星科尖顶地星Geastrum triplex (Jungh.)Fisch.的子实体。分布于吉林、河北、山西、甘肃、青海、宁夏、新疆、四川、云南等地。具有止血,清肺,利咽消肿,解毒之功效。常用于消化道出血,外伤出血,咽喉肿痛。

植物特征

子实体较小,初期扁球形,外包被基部浅袋形,上半部分裂为5-8瓣,裂片反卷,外表光滑,蛋壳色,内层肉质,干后变薄,栗褐色,往往中部分离并部分脱落,仅保留基部,内包被无柄,球形,粉灰色至烟灰色,直径1.7-3cm,嘴部显著,宽圆锥形,孢子褐色,有小疣球形3-5um。

生长环境

夏秋两季雨后,生于林内地上。分布于吉林、河北、山西、甘肃、青海、宁夏、新疆、四川、云南。