1. 杭白菊的功效与作用及食用方法
杭白菊（胎菊）冲泡方法1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中；
2、加开水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。变绿色的原因菊花中含有花色素，是一种天然的抗氧化剂，它可以和水中的酸性或者碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的温度越高，变绿的速度越快。
一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自然水多为深井水，呈弱碱性，泡久了多会变绿色，属于正常现象，尽管放心使用。菊花茶的明目功效菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
枸杞是可以泡多次的，一般冲泡多次后颜色会变淡，颜色差不多退去时就可以换了。
2. 杭白菊的功效与作用及食用方法及禁忌
温度：喜欢温暖，正常适合它生长的温度是在15℃~25℃之间。浇水：平时注意保持土壤潮湿就可以了，切记不能有积水出现，否则会烂根。光照：喜欢温暖的阳光，如果光照不够的话，开花也会受到影响。施肥：及时的补充土壤养分，差不多半个月施一次肥。
一、养护方法
1、温度：杭白菊喜欢凉爽的生长环境，它的抗寒冷质比较高，但耐高温的性质却很差，冬季能够在零下五度的环境中生长。夏季的温度不能太高，避免植株出现枯萎现象，所以就需要去给它降温。
2、浇水：喜欢潮湿的土壤，但又不能一直保持潮湿，所以需要节制浇水，浇水浇透了，保持正常的通风，如果积水过多的话，很有可能会烂根，在夏季的闷热天气要注意。
3、光照：喜光植物，在开花期间对光照要求更高，如果光照不够的话，花的数量会减少，同时花也会比较小，绽放不全面。强光也要适当的避免，不过一般情况下是不会受到影响。
4、施肥：及时的补充土壤养分，有利于正常的生长，虽然它对于肥料不要求，但可以半个月施一次肥，也能够防治一些病虫害的发生。
二、养殖技巧
1、繁殖：播种和扦插是它主要的繁殖方式，两种方法都适宜在春季进行，播种方法可以大量的种植。扦插可以选择十厘米左右的健壮枝条，然后直接扦插就可以，这种方式简单易活，但不能大面积的种植。
2、修剪：杭白菊在生长过程中可能会有倒伏现象，可以通过修剪来控制高度，从而让这种现象减少发生，同时也需要在开花的时候将一些花蕾剪掉，留下主干上的花开，这样它的开花会更加的旺盛。
三、问题诊疗
1、病害：叶枯病会在每年六月份到九月份的时候发生，可以使用可湿性粉剂来控制。
2、虫害：蚜虫会危害正常开花，发现的早的话可以直接将有虫害的枝叶摘掉，也可以去喷洒稀释农药。
四、其他问题
1、毒性：没有毒，建议养殖。
2、是否可在家里养：可以，但需要不定时的去换盆，因为它的分枝很快。
3. 杭白菊的功效与作用及禁忌的功效与作用
不是。
一般正常的杭白菊、贡菊、雏菊等都不会特别苦。
菊花茶不应该很苦，如果特别苦，可能是放的量过多，或者是菊花有问题，也有可能是买到野菊花了。
同时，菊花也是药材，不宜长期饮用，一般来说，连续泡茶饮用，不要超过一周，同时量也不要过大，每次一杯水里，放上五六朵就可以了。
4. 杭白菊的功效与作用及食用方法图片
胎菊好
杭白菊未对外开放的花骨朵称为胎菊(也称蕾菊)，10月底第一批採摘品质最好是的是名副其实的胎菊王。正品鲜花干花形状齐整、花朵沉稳蜷起、颜色金黄色、蜜味甘甜浓厚、手指头轻捏马上化作粉末状。花骨朵所有对外开放后採摘出来的便是杭白菊，食用作用相距并不大，胎菊由于花瓣沒有所有伸开就採摘，因此更干净些，花朵更详细些，菊甙物质的抗氧化性功效更能考虑大家美容护肤和防衰老的要求。
胎菊与杭白菊作用有一定的不一，因此二种黄菊花各有千秋，各领千秋。杭白菊的作用：对神经中枢有镇定功效;有退热功效;胎菊具备养肝明目、净心补肾壮阳、健脾和胃、润嗓生津止渴的作用。
5. 杭白菊的功效与作用图片
杭白菊（胎菊）与贡菊的六大区别。
1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异：杭菊原产地为浙江省桐乡市（注意杭白菊的产地不是杭州哦），尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大，生产加工厂家也更为集中；贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心；贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。
3、杭白菊与贡菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
4、杭白菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊还有另外一种产品——胎菊：尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊，通常是桐乡杭白菊的一种。
5、杭白菊与贡菊的功效差异：杭白菊（胎菊）和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
6、贡菊与杭白菊的口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿（因为没有经过蒸制的原因，保持了原始的绿色），冲泡后存放数小时还能变为绿色，这都属于正常现象，并不是变质的表现。
6. 杭白菊的功效与作用点的功效与作用
杭白菊和胎菊的区别主要有：品种、外形、功效、味道，除此以外，胎菊和杭白菊在其它方面比较相似。
1.品种。一般杭白菊未进行开发时的花蕾便是胎菊，而胎菊又是杭白菊当中品质最好的一种，杭白菊主要是在花蕾全部都开放以后才进行采摘得到的。
2.外形。胎菊的外形一般是大小比较均匀，而且胎菊的颗粒是米黄色的，而杭白菊的花心是深色的，大小也不均匀。
3.功效。虽然杭白菊以及胎菊都具有清热解毒的功效，但是杭白菊与胎菊相比，杭白菊还有促进肝火下降的作用。
4.味道。一般杭白菊的味道要好一点，是偏甜的类型，而胎菊的味道就比较淡一点，还会带有一点点苦味。
7. 杭白菊的功效与副作用
现在市场上的菊花茶主要分为贡菊和杭白菊两种。菊花茶冲泡一段时间变绿有以下几点原因：
菊花茶白色变绿色，属于正常现象。白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而自来水呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒副作用，与菊花茶的品质无关。
由于菊花茶冲泡时间过长，茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用，一定要倒掉。
菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系，一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的，只不过新泡的是嫩绿色，隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的，并伴有一丝甜香，即便隔夜一般也不会变成绿色
8. 杭白菊的功效与作用点
1、产地差异：
杭菊原产地为浙江省桐乡市，尤其以桐乡的杭白菊种植面积最大。贡菊原产地为安徽黄山一带。杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、外型区别，盛开的杭菊中间有深色花心。贡菊花朵基本都是瓣，花心很小。
3、加工工艺差别，杭白菊是经过蒸熟之后晒干的，看起来是黏在一起的饼状。黄山贡菊是新鲜菊花，直接烘干而成的生菊花，一朵一朵的。
4、产品品种差别，杭白菊还有另外一种产品胎菊，尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是胎菊，蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是完整的散装干菊花。
5、功效差异，杭白菊和贡菊都是清热去火明目，但杭菊更注重平肝明目，主要去肝火。而贡菊清肺火，所以杭白菊更多为入药，胎菊和贡菊更多做为日常饮品。
6、口感及味道差异，杭菊本身含糖份，闻起来很甜，泡茶也略有甜味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，通常需要加点冰糖或白糖来调味。
