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西番莲就是百香果妈的功效与作用 | 百香果与西番莲的区别

1. 百香果与西番莲的区别

石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

2. 百香果与西番莲果有什么区别

两者不一样。百香果和罗汉果是不一样的。无论是从果实属性,外形,吃法,口感,营养成分,还有果实的功效作用来说,百香果和罗汉果都有很大的区别;

2、属性的区别。百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉,多做药用;

3、外形的区别。百香果呈鸡蛋形状,表面无毛,未成熟时色绿,成熟后颜色变成黑紫色。种子多,呈卵型。罗汉果呈卵型,椭圆形或球形,表面呈褐色,黄褐色或绿褐色,有深色板块,黄色柔毛,其提轻,果皮薄脆易破;

4、口味的区别。百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴,菠萝,香蕉,芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。罗汉果味道甘甜,清凉,一般市场上卖的是干果,而相比起来,新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜;

5、吃法的区别。百香果可以直接吃,也可以加工成果汁,果酱,果酒,或是做成甜品食用,一般市场上卖的都是鲜果。罗汉果可以用来泡水代茶饮,也可以做成罗汉果汤,或用于炖汤,也可以加工成糖浆,冲剂,止咳露等服用,一般来说,市场上卖的都是干果

除此之外,百香果叶子有一个很奇怪的现象,那就是刚长出来的叶子是椭圆形的,但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状(三裂)。而罗汉果,叶互生,卵形或长卵形,上面绿色,被短柔毛,沿叶脉分布较密,下面暗绿色;嫩叶呈暗棕红色,密布红色腺毛,沿叶脉密被短柔毛。

百香果和罗汉果花朵也是有区别的。百香果开圆形的花朵看起像太阳的脸谱,丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒,非常华丽!雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉。罗汉果雌雄异株,花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛,花期6~8月。

3. 百香果和西番莲的区别

二者主要区别如下:

第一、二者的科属种类不一样:百花果是亚热带落叶小乔木,隶属于桑科榕属;而百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物;

第二、二者的产地温度不一样:百花果主要生长于热带和温带,而百香果则主要生长于热带和亚热带;

第三、二者的样子也有区别:百花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,其果实呈球根状,尾部有一小孔,外皮是非常厚的,一般需要刀具才能切开。百花果的外壳上无毛,在还未成熟的时候为绿色,随着不断生长,颜色也会有改变,最后会变成紫红色。而百香果的坚果近乎圆形,成熟后为紫色,比百花果颜色略深,其果径约3-4cm。

4. 西番莲和百香果的区别图片

       百香果中含有丰富的膳食纤维,牛油果中含有丰富的油脂,油脂具有一定的润滑作用,所以这两种水果一起食用,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收。

       百香果中含有维生素C和SOD酶,这两种物质能有效的清除体内的自由基,减少体内的衰老因子,延缓皱纹的提早生成,也能淡化皮肤中的黑色素,而且牛油果中含有的维生素E、甘油酸等物质是天然的抗氧化剂,不仅有滋润皮肤的作用,还可以有效的延缓皮肤衰老的作用,具有一定美容养颜的作用。

5. 西番莲和百香果一样吗

西番莲,为多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有"果汁之王"的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角,无毛;叶纸质,基部心形,掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形,两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生,花大,淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形,熟时橙黄色或黄色;种子多数,倒心形,长约5毫米。花期5-7月。

6. 西番莲和百香果是一样的吗

百香果和罗汉果是不一样的。

不论是从果子特性,外形,食用方法,口味,营养元素,也有果子的作用功效而言,黄金百香果和罗汉果都是有非常大的差别。

果子本质的差别

黄金百香果:黄金百香果别名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做服用,属西番莲科半木制蔓生植物。

罗汉果:罗汉果为葫芦科绿色植物罗汉果的果子,多年生长攀缘草本植物,性凉,多做药用价值。

7. 百香果与西番莲的区别是什么

龙珠果和百香果(鸡蛋果Passiflora edulisSims)它俩其实是近亲,都在西番莲属里,只不过不在同一个组而已。好比兄弟俩都是爹妈生的,不过现在结婚分家了,龙珠果是藤本,原产于西印度群岛,后来在19时节传入两广等热带、亚热带地区,结果它攀附再甘蔗等农作物上,导致减产,所以被列为外来入侵植物。

龙珠果开花像百香果,结出的果子,被外面一层藤缠住,有种神秘的感觉,等果子成熟后是黄色的,可以当做药材,脾胃虚寒的人不能乱吃、吃多。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。

 百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

8. 百香果跟西番莲是不是一样

1、外形不同

番石榴:番石榴的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且番石榴有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。

百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。

2、营养价值不同

番石榴:番石榴中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且番石榴中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的。

百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用。

9. 西番莲跟百香果是一样吗

如前面那位说的,龙珠果,因为也是西番莲科的,所以和西番莲,也就是百香果里边相似。

10. 百香果与西番莲的区别图片

西番莲和百香果有什么不同

西番莲和百香果因为属于同一个科属,所以长的比较相似,其实翻过中国植物志后,发现百香果和西番莲是不一样的,两者在花、叶等方面有着明显的区别。

仔细观察西番莲和百香果的花儿,乍一看很像,但仔细观察还是有很多不同点的。西番莲的花冠颜色主要由紫红色、白色、蓝色等组成,流苏是直的。而百香果的花冠颜色是有绿色、紫红色、白色组成的,流苏是弯的。

而西番莲和百香果的叶子也有一些区别,西番莲的叶子是五深裂,百香果的叶子则是三裂,而且边缘上长有一些锯齿,很明显就可以区分出两者。

百香果和西番莲成熟后也是不一样的,百香果成熟后表皮的颜色多为紫色中带有一点红色,而西番莲成熟后,果皮颜色则为黄绿色。西番莲的个头要比百香果大一圈,百香果的味道则要比西番莲更甜一些,食用口感要更好一些。