1. 鱼翅指的是什么
鱼翅骨和鱼翅是没有区别的，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。作为中国传统的名贵食品之始见于《宋会要》是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等。
鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收,吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。
2. 拿来主义鱼翅指的是什么
鲁迅先生的《拿来主义》一文虽是一篇议论性的杂文，而且还是谈枯燥的文化现象的，但我们读来并不觉得无味，相反还觉得生动形象，妙趣横生，这与文中作者大量巧妙地运用比喻论证的方法有很大的关系。
议论文中比喻论证手法的特点是以小见大，就近取譬，通过细小的、人们熟悉事物的比喻来阐明一个抽象深刻的道理。鲁迅的很多杂文中都运用了这种论证之法。有些杂文，通篇就是一个比喻。本文基本上属于这一类型。在一篇短短千把字的杂文中，如果正面铺开来谈批判与继承这样一个重大的内容非常丰富的问题，要想谈好，几乎是不可能的。即使勉强去谈，写出来也很可能完全失去了杂文的特色。因此，对于杂文的写作得心应手、驾驭自如的鲁迅很自然地回避了这种写法，巧妙地用继承一座大宅子来作比喻，通过论述对这所大宅子的态度来阐明批判继承文化遗产的道理。巧妙贴切，生动具体，深入浅出，收到了很好的效果。这个比喻手法运用得所以巧妙，不仅由于整个比喻是贴切的，而且每一局部的比喻也是贴切的。“孱头”“昏蛋”“废物”自不必说，“鱼翅”“鸦片”“烟枪”“烟灯”“姨太太”之类也无不如此。鲁迅所以善于运用比喻手法，是由于他对所要说明的事物和用来比喻的事物以及它们之间的对应关系都做了细微的观察和揣摩，都下了一番由此及彼、由表及里的分析研究功夫。因此，无论整体的比喻还是局部的比喻都让人赞叹佩服，不仅得到了深刻的启示，而且也享受了艺术的愉悦。
3. 鱼翅指的是什么鱼的翅
第一种叫排翅，是由五羊片、牙拣翅等泡发而得到的。排翅的翅针一般较粗大且骨膜肥厚，发好的排翅呈扇形梳状，形状完整，美观大方。
第二种是散翅，它是用比较薄且小的鱼翅泡发得到的，每一根翅针都相互分离呈现出粉丝的形状。
另外鱼翅按照鲨鱼鳍所生长部位，被普遍分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍等。脊翅是从鲨鱼的背上取下，大多呈现三角形，颜色和勾翅两边的颜色比较相近。脊翅翅针是这些种类里相对比较短的，多用作包翅用。勾翅是从鲨鱼的尾部取得的尾鳍，全鳍没有骨头，所以经过加工后，损耗不大，获得的陈品多。翅针也相对粗长，价钱是其中最贵的，多作为散翅用。
按照颜色分类，可以被分为黑色、白色、青色、灰色、黄色、混色，其中属白色、灰色、黄色要好一些。鱼翅翅片大多是长形，两面一般颜色不一样，一面是阳色，一面是阴色。
最后按照鱼翅的生产地和烘焙制作的方法不一，又可以分为淡水翅咸水翅。
4. 鱼翅指的是什么动物
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
鱼鳍是部分鱼类用来游泳和维持身体平衡的重要器官。其包括成对的偶鳍和不成对的奇鳍，偶鳍沿身体两侧分布，分为胸鳍和腹鳍，奇鳍沿身体正中线生长。鱼鳍4亿年前逐步演化成陆生动物的四肢。
5. 鱼翅的意思
答案是：“鱼和熊掌不可兼得”出自孟子《鱼我所欲也》：“鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”
本意就是说鱼和熊掌不可兼得，而是强调当二者不可得兼的时候，应当懂得取舍，有好的东西不要拥有太多，不然就体现不出其价值所在。
6. 鱼翅到底是什么
是人造鱼翅。
用生粉（大薯粉）加碱和小苏打做成。做法和做米苔目（老鼠粉）一样，刮浆用的木砧高2.5寸，孔很细，刮出来的粉丝两头细，就和鱼翅一样。晒干后就和散翅没两样。经长时间熬煮也不会烂，口感也和鱼翅一样。为了拯救地球、拯救生态、拯救鲨鱼（食物链的最上层），这种素鱼翅是值得被推荐的。
7. 鱼翅是指什么鱼的
鱼胶不是鱼翅。
鱼胶是鱼的鳔，鱼翅是鱼的鳍
关于鱼胶，也有些地方叫花胶
鱼胶（别名鱼肚、花胶）是鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡）的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
关于鱼翅
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
8. 鱼翅指的是什么东西
这句话的意思是你去吃一些美好的东西，吃一些山珍海味，留我在这里吃些粗茶淡饭就可以了。这是对朋友的最高礼遇，即使自己受苦，也要让朋友过得快乐一些。人生如果能够有这样一个朋友，也算不枉此生，也算是真正的交到了心腹的朋友啊。
9. 鱼翅指的是什么鱼
鱼翅和鱼骨的区别是前者暴露在鱼的身体外面，而后者是在鱼皮或鱼肉里面
鱼趐有长在鱼背上，比较偏长偏硬，鱼腹两边也各长有一对鱼趐，偏小偏软，大的鱼趐晒干后还可以做成美味的佳肴，而且价格不菲
鱼骨是长在鱼肉上，沒有什么食用价值
10. 鱼翅指的是什么生肖
兔因为在日常生活中，小兔兔很少被人提及，常常被人疏忽了，所以十二生肖里鸡头鱼刺代表兔子。目录 鸡头鱼刺 [jī tóu yú cì] 鸡头鱼刺是一个成语，读音是jī tóu yú cì，比喻轻微而不被重视的事物，[1]出自《狼烟》。 中文名 鸡头鱼刺 拼音 jī tóu yú cì 释义 轻微而不被重视的事物
11. 鱼翅 是什么
饭店几十块钱的鱼翅实际上也是真正的鱼翅，但是这种鱼翅的品质不好。而且这种鱼翅都是水发鱼翅，也就是说，从鱼身上割掉的鱼翅，通过水的泡发使鱼翅的整体体积增大。从而在感官上给食客一种非常饱满的感觉。而且，这种鱼的鱼翅并不是鲨鱼鱼翅，而是从我国近海养殖的育种鱼的身上所割下的鱼翅。所以价格只有几十元上下。
