1. 炒小米的功效与作用及食用方法
小米面炒了冲着喝，也叫油茶面，首先把锅烧热，加入食用油，最好是香油，如果自己吃，建议放香油，油不要太热，油烧五成热，放入小米面，慢慢的翻炒，这时用微火不停的搅拌面，等面变颜色了，就好了，不要颜色太重，那样就不好喝了，有一股苦的味道，愿意放点核桃仁，花生米，芝麻的也可以，当然都要炒熟啊，搅拌均匀即可。
2. 炒小米的功效与作用做法
大同小吃炒小米，叫小米稠粥。
3. 炒小米的营养价值及功效与作用
升糖指数为64
做法
1、螺纹椒切小丁，鸡蛋打开，葱斜切
2、先下油炒蛋
3、小米像大米一样闷熟，但是水要少一些
4、下油，开火，下葱，炒熟加螺纹丁，加小米，翻炒，加盐，关火，加鸡精。
4. 小米炒熟的功效与作用及食用方法
米炒多久能炒熟 小米要炒多久才熟
1、炒后两三分钟,锅要不停地摇动,听到噼噼叭叭的声音,颜色稍有些发黄,这时候就行了。如果不放心,可以在听到声音后,就开始品尝,有香味就可以了。
2、炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。
5. 炒小米的功效与作用中医
炒好的小米可以：
一、直接吃，炒米本为炒制好的熟米，直接干嚼着便可吃，放牧时，带上一小袋炒米，再放些奶食品和豆类，就是极好的干粮。 二、用奶油、白糖拌着吃。具体的操作方法为： 1、先将炒米倒入碗内。 2、倒入适量白糖。 3、加入奶油。 4、用勺子搅拌均匀便可以吃了
6. 炒小米的功效与作用禁忌症
小米要炒一下
小米事先炒一下,会更香,煮起来也更容易涨开并且口感更糯。 4、小米除含有丰富的营养成分外,其中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用
小米性质是偏碱性的,从调节体内酸碱平衡来说,小米对人体也是十分有益的。
7. 小米用火炒的作用
白粉条炒着吃是很不错的，需要我们准备好芹菜、白粉条、肉，还需要葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
首先要把白粉条用开水侵泡，需要浸泡上30分钟左右的时间，在用的时候再冲洗几遍就可以了。
之后我们把芹菜洗净，粗的地方需要用刀全部破开，然后切成小段，肉也需要切成丝。
我们把锅烧热之后需要加入适量的油，下肉丝炒带变色的时候就可以加葱姜末、酱油、料酒一起炝锅。
调到中火的时候就可以下芹菜，放入锅中进行翻炒，之后再加入盐、味素一起调味，等到芹菜炒到断生的时候就可以开大火，加入粉条进行翻炒，稍炒一下就可以了。
8. 小米和炒小米的功效一样吗?
小米做窝料炒的比较香，更容易钓鱼
