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鮰鱼翅简介 | 鳐鱼翅是鱼翅吗

1. 鮰鱼翅简介

这个要看小饭店在那个城市开店。

如果在两广地区。因天气较热缘故人们饮食较清淡。所以像手撕鸡。紫苏豆豉蒸坑鱼仔。笋干炆鸭这些较受当地人欢迎。当然也会很多外省来粤工作人员。比如四川籍的他们较喜欢吃用诸如酸菜鱼。青椒肉丝。回锅肉之类的。小饭店也可以常备一些这类菜式。

2. 鳐鱼翅是鱼翅吗

没有太多的区别,鳐鱼翅味道重一些,鲨鱼翅味道淡一些,口感舒服一些。

有鱼翅含有丰富的胶质及钙质,有利于改善骨质和皮肤问题,滋阴养颜

鲨鱼翅作为中国传统的名贵食品之一,是山珍海味的一种,鲍参翅肚中的赤就是指的鲨鱼翅鲨鱼翅通常与鸡汤等主城翅鱼羹

3. 鳐鱼翅图片

按鱼翅规格(鱼翅大小)及外形特征分类:

 

鱼翅是用鲨鱼或犁头鳐的鳍加工制成的。由于鱼的种类不同,鳍的生长部位不同,加工方法不同,鱼翅的品种繁多,质量高低差别也较大。

 

按鱼翅规格(鱼翅大小)及外形特征分类

按鱼翅的规格(鱼翅大小)的不同,目前市场上分为群翅(即六件翅)、锯鲨、白骨翅、杂翅和翅仔等五类。

 

群翅:是犁头瑶的鳍制成的,价值最高,按翅大小分为六级;

 

锯沙翅:是锯鲨的鳍制成,价值与群翅一样高也分六级;

 

白骨翅:主要用白眼鲨的鳍制成,分三级;

 

杂翅:是其他多种鲨鱼鳍制品的总称,分两级;

 

翅仔:是用较细的鲨鱼鳍制成的,价值最低。

4. 鮰鱼翅图片大全

1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、 火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类

1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等;鲜就是冰鲜了为了方便你记,我把鲜活主要产品都列出来:桂鱼、多宝鱼、鲈鱼、丁桂鱼、黄腊丁、回鱼(角角鱼)、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、钳鱼(江团)、花鲢、白鲢、黑鱼(长生鱼)、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等等冰鲜有(X代表鲜):X黄花鱼、X带鱼、X金昌鱼、X八爪鱼、X墨鱼、X豆腐鱼、X海鲈鱼、X马鲛鱼、X黄尾鱼、X海带、X海带结等等

2 冻肉制品类虽然跟水产没多少牵连,但是经营水产的都知道 、基本都是划入水产的,主要是禽类和野味,也包括鲜肉类,我把一些基本的产品列出来:X代表鲜货、D或直接产品名称代表冻品

X土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、鸡骨架、鸡全腿、鸡边腿、鸡小腿、鸡全翅、鸡翅中、鸡翅尖、鸡大胸、鸡皮、鸡胗(鸡肫)、鸡大胸、鸡尾、鸭排、白条鸭、冻鸭、鸭掌、鸭脖、鸭翅中、鸭翅、鸭肫、D兔、X兔等等

3 火锅小吃类 烧烤串:骨肉相连 羊肉串 鸡柳 鸡肉串 鱿鱼串等等 火锅类:丸子(鸡肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 鱼丸 虾丸 虾米饺 鱼肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 亲亲一口肠 美式火腿 闽南香肉 太平燕 水晶包等等)、牛羊肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼块等 小吃类:三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列、海贼丝等等

4 水发类:水发鱿鱼 水发牛筋 水发海参 水发黄笋 水发海带丝 水发玉兰片等等

5 水产干货:干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类

6 水产冻品:冻小黄鱼 冻带鱼 冻带鱼段 冻剥皮鱼 冻秋刀鱼 冻鲳鱼 冻鱿鱼 三去沙丁鱼等等

5. 鮰鱼翅是什么

1.太阳出来了,照在小鸟黄澄澄的羽毛上,全身变得金灿灿的,简直像神话中的金翅鸟一样。到了林中,百鸟的喧鸣,仿佛奏起一曲永不休止的乐章,连微微颤动的树叶都好像在歌唱着。

2.那条小黑狗,一身乌黑发亮的皮毛,就像黑缎子一般油亮光滑;雪白的小爪儿,像朵 梅花 ;那条撅着的小尾巴,总是悠闲不停地摇摆着。

3.没有了动物,我们的世界还会精彩吗?

4.白天鹅用红脚蹼使劲地划动着那绿色的湖水,身体就像一只小艇模型那样摇摇摆摆。

5.人类的爱,希望和恐惧与动物没有什么两样,他们就像阳光,出于同源,落于同地。约翰?默尔

6.白鸽的翅膀和尾巴上长着又长又硬的翎毛,能像折扇一样张开。 这只鸽子的羽毛是灰色的,像披了一件银灰色的外套;颈上长着一圈金黄色的羽毛,就像少女颈上美丽而耀眼的金项链。

7.平时,小公鸡还是捉虫子的能手呢!尽管有些小虫十分机敏,但只要它动一下,就逃不过小公鸡的眼睛。有一次,我亲眼看见一条小虫子刚刚从树下的草丛中爬出来散步,就让小公鸡发现了。只见小公鸡飞快地跑到树下,用它那尖利细长的嘴巴,一下子就把小虫子捉住了,就这样一条条小虫子都成了小公鸡的美餐。

8.人的良心要求人去帮忙一切能够帮忙的有生之物,并免于去伤害任何生命;除非人能遵从这种良知,人就不能说是有道德的。施韦泽,法国思想家人道主义行动者

9.草丛里飞舞着蓝莹莹的萤火虫,像是从天上洒下点点繁星。

10.别看它样子笨拙,活动起来可灵活了。螃蟹是横着走路的,走起路来像个横冲直撞的醉汉,难怪有句歌谣:“横冲直撞真糟糕”呢!那些家伙还作起了自己的“热身运动”。有的竟当起了“运动员”,学起了“举重”,大钳子一张一合。它们的运动“细胞”可真够活跃的。

11.它们身上披着雪白的大绵袄。一对长长的小耳朵,常常转向左,转向右,好像在探听着什么秘密。一双红红的眼睛闪闪有光,特别引人注目。一个小小的翘翘的鼻子,总是一纵一纵的。小兔子的嘴巴是三瓣嘴,吃起东西来,三瓣嘴一动一动的非常有趣。它的前脚短,后脚长。走起路来总是一蹦一跳的,跑的又快又远。它的尾巴很短,像是一个毛绒绒的小球贴在屁股上,可爱极了!

12.小白兔 很可爱,胖乎乎的小白脸上镶嵌着一双红宝石似的眼睛,三瓣嘴上还长着小猫一样的胡子,特别是它总把那两只长长的大耳朵竖得直直的,显得十分神气。

13.油铃在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。

14.我家的小狗是一只活泼,可爱的动物。穿着一身金黄的外衣,毛茸茸的大尾巴,小巧的,像梅花一样的脚,黑珍珠似的眼睛。

15.小猫鼻子下面有一张人字形的嘴巴,两旁有根白色的胡须,常常一扇一扇的,挺神气。猫的胡子非常硬,像钢针一样,能量出洞口的尺寸。

16.一天,小猫看见地上有个毛线球,觉得很新奇。于是,它伸出爪子轻拨毛线球,毛线球就滚了起来,小猫越玩越带劲。看小猫那认真的表情,好像在想:“看你往哪里跑,我一定要抓住你!”小猫紧追不舍,最后,毛线球越滚越小,散成了一堆线。

17.在群芳争艳的花丛中,蜻蜓时上时下的飞舞,为大自然增色。

18.我家的小猫——叫咪咪,它全身颜色为咖啡色和黑色,咪咪的性格实在有些古怪,有时会成天睡大觉,无忧无虑﹑自由自在﹑什么事情也不过问,没有人能打扰她,可是它决定和我玩游戏时,就是玩一天都不放过我,而且总爱玩“钓小猫”的游戏就是不玩别的。我捡起根竹竿,挂上一棵小草,小猫就抓咬,它那样子只能用这个词:“张牙舞爪,”因此,我给它这招取名为:“起级连续猫击爪”,说它尽职是最好的形容词,咪咪屏息凝视,一连就是好几个钟头,非把老鼠等出来不可不。

19.狗的叫声不像猫的咪咪声那样有气无力,也不像老虎的叫声那样恐怖,而是中气十足,使人听起来有雄壮干脆的感觉。

20.“呱哒呱哒呱哒……”驴蹄声均匀而单调,像墙上那面挂钟的砣在摇摆。那头骡子仰着头,皮笼头上的红缨,像是秋雨里一朵艳红的鸡冠花。

21.草原上游荡的羊群像是一堆堆滚动的白银。

22.雪花可是一位名副其实的“宅狗”,自以为家里的世界比外面的都好,早晨,我拿上狗链,准备带它去公园玩,它就躲在沙发底下犯起它的“宅狗病”,怯生生地露出头来,睁着那两只无辜的眼睛看着你,看上去是那么柔弱可怜,没办法,只好钻到沙发底下去将它抱出来,它还夹着尾巴左躲右闪的,害得我弄得一身灰尘,气死我了!到了楼下,看见别的狗,就慌忙地躲到我身后,抓着我的裤子想爬上来,像橡皮糖一样甩也甩不掉,只好带它上楼了。

23.湖面上,当天鹅伸展着宽阔的双翼,引翅拍水行进时,犹如一叶叶的扁舟,一张张的风帆。宽阔的湖面上,成群洁白的天鹅,在悠闲地游荡,像朵朵白絮在随风漂流。

24.它一身的白毛像雪似的,中间夹着数块墨色的细毛,黑白相间,白的显得越白,而黑的越发显得黑了。脸一半儿白,一半儿黑,两颗小电灯泡似的眼睛在脸中间闪呀闪,见我低下头看它,它也一个劲地盯着我。一条全黑的尾巴躺在地上,悠然自得地摇摆着。嘴张得很大,露出几颗嫩白的小齿,咪咪地叫着,那几根细鱼骨头似的白胡须,傲傲地动着。

25.孔雀开屏时,犹如一把碧纱宫扇,尾羽上那些眼斑反射着光彩,好像无数面小镜子。

26.到了鱼店,看到了许多形形色色的小金鱼,红色的黑色的黄色的白色的红白相间的,我连忙买了只红色的。回到家里,我把小金鱼放到鱼缸里,那只小金鱼开心地说:“欢迎你,欢迎你!”两只小金鱼在水里快活地游着。一会儿摇摇尾巴,一会儿吐吐泡泡,像是在跳舞!我心里别提有多开心了。

27.猫悠闲地眯着眼睛,脚与身子紧紧地贴着地面,尾巴缓缓地在空中摇摆,贪婪地津津有味地啃着脚边一个肉多块大的骨头。

28.一天,一个盲人带着他的导盲犬过街时,一辆大卡车失去控制,直冲过来,盲人当场被撞死,他的导盲犬为了守卫主人,也一起惨死在车轮底下。

29.小猫的鼻子是十分灵敏的。每当妈妈买回鱼的时候,第一个发现的肯定是,它发现之后会朝你喵喵叫,好像在说:“我也要,我也要。”那样子十分活泼可爱。它还喜欢在阳光下晒日光浴,晒着晒着就进入了梦乡。醒来后,会用舌头舔自己的爪子和腿,好像在说:你看我多讲卫生。

30.欢欢是个急性子,它总想从玻璃缸里爬出来,所以它老是不停的用脚敲打玻璃,弄的玻璃缸“嘭嘭”响。有一次,它又把玻璃弄得直响,打搅了我睡午觉。我起来后,狠狠地批评了它一顿,它立刻停止了扑腾,乖乖的躲到一边去了。

31.小花猫早上起来先伸一下懒腰,然后再坐起来,用两只前爪在舌尖上舔一点唾沫,像人一样地洗着脸,再用舌头不停地舔着自己的毛皮,直到有一点光亮为止。

32.小毛驴是那样惹人喜爱,黑眼珠滴滴溜溜乱转,撒起欢儿来像一只小鹿。

33.有时,它还用后腿支撑着身体站起来,然后,用两只前爪轻轻地洗脸。多讲卫生呀!小白兔的尾巴像个小绒球,贴在屁股上,跳动的时候,随着身体一动一动的,要是不小心粘上圆圆的粪蛋,那样子就更可笑了。

34.这只花猫的全身是白底黑斑,远看上去,像一团雪白的棉花点上了几滴墨汁。

35.如果我们了解狗真正的本性,并且知道如何鼓励它们,我们就能成为更好的主人。依莉莎白汤玛斯

36.萤火虫,轻轻悠悠像飘着一盏蓝色的小灯。

6. 鲽鱼翅图片

热带淡水观赏鱼较著名的品种有三大类别。一是灯类品种,如红绿灯、头尾灯、蓝三角、红莲灯、黑莲灯等,它们小巧玲珑、美妙俏丽、若隐若现,非常受欢迎;二是神仙鱼系列,如红七彩、蓝七彩、条纹蓝绿七彩、黑神仙、芝麻神仙、鸳鸯神仙、红眼钻石神仙等,它们潇洒飘逸,温文尔雅,非常美丽;三是龙鱼系列,如银龙、红龙、金龙、黑龙鱼等,它们素有“活化石”美称,名贵非凡。

热带海水观赏鱼由三十几科组成,常见的品种有雀鲷科、蝶鱼科、棘蝶鱼科、粗皮鲷科等,其著名品种有女王神仙、皇后神仙、皇帝神仙、月光蝶、月眉蝶、人字蝶、海马、红小丑、蓝魔鬼等。热带海水观赏鱼颜色特别鲜艳、体表花纹丰富。许多品种都有自我保护的本性,有些体表生有假眼,有的尾柄生有利刃,有的棘条坚硬有毒,有的体内分泌毒汁,有的体色可任意变化,有的体形善于模仿。千奇百怪,充分展现出大自然的神奇魅力。

(一)金丝鱼

金丝鱼又名白云金丝鱼、红尾鱼、唐鱼,属鲤科鱼类,原产地为中国广州市郊白云山。鱼体呈长梭形,体长3~4厘米,主体色为深咖啡色,一条金线从眼部一直贯穿直到尾鳍,背鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍均呈腼红色,且附有金边。金丝鱼喜好在中上层的水中游动,游动时身体保持平直,游动均匀迅速。特别是在光线较暗时,金丝鱼在水中可以闪闪发光,十分引人注目。金丝鱼性情比较温和,可与其他小型鱼类混养。金丝鱼对水质要求不高,只需在15℃的清洁水中即可生活良好。

(二)斑马鱼

斑马鱼又名花条鱼,属鲤科鱼类,原产地在印度、孟加拉国。斑马鱼体呈纺锤形,尾部侧扁,尾鳍分叉,体长可达到6厘米甚至更长,整个鱼体的基色为黄色,但背部为橄榄色,身上间杂有多条蓝白相问的条纹,与身体并行直达尾部,状似斑马,故称斑马鱼。斑马鱼有十几个品种,它们主要的区别在于鱼体上的斑纹多少、宽窄程度及体色、鳍形的变化。斑马鱼性情温和、活泼、好结群。该鱼对水质无特殊要求,在弱酸、弱碱和中性水中生活良好,适宜水温为25℃。

(三)虎皮鱼

虎皮鱼又名四间鱼,为鲤科鱼类的一种。原产地在马来西亚。鱼体呈纺锤形,体长5~6厘米,体色浅黄。成鱼腹鳍、背鳍、尾鳍边缘呈亮丽的红色,头、胸、尾部有4条纵向的深黑色条纹,看起来斑斓似虎皮所以称其为虎皮鱼。虎皮鱼性情柔顺,可与多数其他热带鱼进行混养,但神仙鱼除外,因为虎皮鱼天生有个怪癖,喜追咬神仙鱼的胸棘。虎皮鱼对水质的要求不高,在弱酸、弱碱以及中性的水环境中都能生长良好,适宜水温为22~26℃。

(四)红尾黑鳖

红尾黑鳖属鲤科,原产地为泰国。红尾黑鳖的体形与我国淡水鱼类中的青鱼、草鱼非常相似,其体长可以达到10厘米,体色除尾鳍呈金红色外全身一片乌黑,色彩对比十分明显。在鱼的背部有弧度而腹部平坦,体形曲线非常优美。家庭饲养时需要的水体必须要大,且光线不强,最好是生长环境中植有阔叶水草、有砾石等隐蔽物的环境。红尾黑鳖的最适水温为24℃。红尾黑鳖性情暴躁,通常会对小型鱼类进行骚扰,但也不会造成过分的伤害,可以与大多数热带鱼类进行混养。

(五)黑裙鱼

黑裙鱼又名黑牡丹、半身鱼,原产地为拉丁美洲的巴西、巴拉圭、玻利维亚。体呈卵圆形,侧扁,体长可达8厘米,背鳍、臀鳍、腹鳍均呈黑色,前半身银灰色,有3条黑色横纹,一条通过眼睛,一条通过鳃盖,一条从背鳍起直至胸鳍基部。黑裙鱼的体色随年龄增长逐渐由黑色变成灰色。臀鳍宽大,游动时很像一条飘动的裙子,故名黑裙鱼。由于鱼体前半身较宽大,后半身突然变得细小,好像少了半身,又名半身鱼。黑裙鱼抢食迅速,在与其他品种混养时应注意黑裙鱼的比例不要太大。

(六)红绿灯鱼

红绿灯鱼又名霓虹灯鱼、红莲灯鱼,属脂鲤科,原产地秘鲁、巴西、哥伦比亚。红绿灯鱼体形娇小,体长3~4厘米。其背鳍位于背部中央,臀鳍延长至尾柄后方,尾鳍叉形,其尾柄上有一个小小的脂鳍;其背部栗红色,腹部银白色,各鳍均透明。红绿灯鱼最主要的特征是身体两侧侧线上方有一条霓红纵带,从眼部直至尾柄,在光线折射下既绿又蓝,尾柄处鲜红色,游动时红绿闪烁。红绿灯鱼宜群养,少养不易被发现,失去观赏价值。群鱼嬉戏于水草碎石之间,鱼体红绿闪烁,非常美丽。红绿灯鱼的幼鱼不宜与大型鱼混养,以免被大鱼误食。红绿灯鱼的成鱼可与温和性的大型鱼混养。红绿灯鱼喜弱酸性的软水。适宜水温22~24℃。

(七)铅笔鱼

铅笔鱼又名红尾铅笔鱼,属脂鲤科,原产地为巴西、哥伦比亚。鱼体呈梭形,体长可达7厘米,背部呈褐色,腹部银白色,侧线下方有一黑色条纹从头部一直贯穿到尾柄,尾部下叶有一条红色不规则的斑点,其他各鳍均呈浅黄色不透明。铅笔鱼在水中静止不动时,像一支横放着的铅笔,故名铅笔鱼。铅笔鱼游动时,身体常呈45°角上倾。铅笔鱼喜欢打斗,最好与中型温和性鱼混养,不宜与小型鱼饲养。铅笔鱼喜弱酸性软水,最适水温24~28℃。

(八)孔雀鱼

孔雀鱼又名彩虹鱼、百万鱼、库比鱼,属花鳉科。孔雀鱼因体形修长,有着美丽的花尾巴而得名。雄鱼体长可达3厘米,尾长占体长的2/3左右;雌鱼体长可达5厘米,尾长占体长的1/2以上。雄鱼体色鲜艳,有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等色,尾鳍有1~3行大小一致、排列整齐的黑色圆斑点或有一个彩色大圆斑,好似孔雀尾毛上的圆斑。尾鳍形状有10余种,有圆尾、三角尾、旗尾、火炬尾、琴尾、齿尾、燕尾、上剑尾、下剑尾、裙尾等。雌鱼体色比较单调,除尾鳍呈鲜艳的蓝、黄、绿、淡蓝色,有大小不等的黑斑点外,其他鳍条一般。经过几代杂交的选择,孔雀鱼的体色花纹出现千变万化,有的满身银光闪闪,有的像蛇皮斑纹,有的尾鳍红似火,有的全身淡紫,有的半身全红、半身全黑,有的分段为绿、红、黑色。孔雀鱼虽小,但体色丰富多彩,可群养或与其他温和性品种混养。

(九)珍珠玛琍鱼

珍珠玛琍鱼原产地是墨西哥。珍珠玛琍鱼体长可达12厘米,体色呈橄榄绿,到腹部逐渐变成浅蓝色,从背部到腹部有10条排列整齐的褐红色条纹,其眼虹膜呈蔚蓝色。珍珠玛琍鱼的背鳍与其他鱼不同,又高又宽,耸立如帆,上面缀满珍珠般的斑点和图案,背鳍边缘镶有一条整齐的红色花边,由于其他各鳍均透明无色,更加突出了其帆鳍的美丽。珍珠玛琍鱼喜弱碱性硬水,要求pH值范围7.4~7.6,硬度2度,适宜水温24~27℃。

(十)黑玛刑

黑玛琍属花锵科,原产地是美国和墨西哥。黑玛琍体呈纺锤形,全身包括眼睛和鱼鳍在内乌黑发亮,体长5~6厘米。在黑玛五琍的基础上经过长期的杂交和选育,又培育出了许多珍贵品种,如帆翅黑玛琍、琴尾黑玛琍、帆翅琴尾黑玛剥等。黑玛琍适宜在弱碱性的硬水中生活,要求pH值范围为7.4~7.6,硬度12度,适宜水温22~24℃。黑玛琍性情温和,可以与部分热带鱼混养,如剑尾鱼。

(十一)红剑鱼

红剑鱼又名红剑尾鱼,属花鳉科,原产地也是墨西哥,还有危地马拉。红剑鱼是剑尾鱼与月光鱼杂交经人工培育的一个品种。红剑鱼体形与剑尾鱼相似,但比剑尾鱼粗壮,鳍形也不同。红剑鱼体长5~8厘米,体色呈红色或橙红色,侧线以下紫红色,眼睛黑色。根据鱼体色彩、背鳍形状、尾鳍是否分叉、尾鳍延长的尾剑是否镶有黑边,红剑鱼可分为多个不同品种。有的红剑鱼,全身包括眼睛和各鳍在内均为红色,像红丝绒一般美丽。这种红剑鱼无论在弱光或逆光处观赏。都能见到鲜艳的红色。当它在有水草的水族箱中游动时,十分耀眼夺目,可以称得上是红剑鱼中的珍品。红剑鱼性情温和,易与其他热带鱼混养。如有意进行杂交培育新品种时,可与月光鱼混养,否则会出现许多退化品种。红剑鱼喜跳跃,饲养时箱口宜加盖,以防红剑鱼跃出箱外,造成伤亡。

(十二)珍珠鱼

珍珠鱼又名珍珠马甲,属攀鲈科,原产地在马来西亚。鱼体呈纺锤形,体长10厘米,基色为银灰和红色,背部深而腹部浅。其臀鳍异常发达,有2条触须。全身包括背鳍、臀鳍、尾鳍遍布银色珠点,犹如珍珠一般,故名珍珠鱼。珍珠鱼对水质要求不高,在弱酸、弱碱和中性水环境中均能生活良好。珍珠鱼性情温和,可与其他品种的热带鱼一起混养。

(十三)接吻鱼

接吻鱼属攀鲈科,又名吻鱼、吻嘴鱼,原产地是印度尼西亚、马来西亚等。体形圆形、侧扁,体长可达20厘米;口大且口唇厚并前伸,有锯齿;各鳍均透明;体色淡红色或乳白色,口与眼红色,头部有黑色垂直条纹,尾柄亦有黑色条纹,但不明显。有时人们会发现一对接吻鱼在一起接吻或一边游动一边接吻,其实这不是异性间的接吻,而是保卫各自领土的一种争斗。接吻鱼有啃食缸壁上的青苔或藻类的习惯,有“鱼缸清洁工”之称。接吻鱼在啃食缸壁上的青苔时,头下尾上呈倒立姿势,十分逗人喜欢。接吻鱼喜弱酸软水,适宜水温21~28℃。接吻鱼性情温顺好动,可以与其他品种混养,但不宜与易受惊的品种混养,以免喜安静的鱼类因接吻鱼经常快速游动而影响进食和休息。

(十四)泰国斗鱼

泰国斗鱼又名罗斗鱼、斗鱼、搏鱼,属攀鲈科,原产地泰国。泰国斗鱼体形呈纺锤形,稍侧扁,体长可达8厘米,雄鱼体形较小。其背鳍、臀鳍、尾鳍都特别宽大,尤以雄鱼更为突出,尾鳍呈火炬形,各鳍均为蓝色,眼睛黑色,雌鱼颜色较浅。泰国斗鱼是经过杂交和人工培育而来,体色较为鲜艳,有鲜红、紫红、草绿、艳蓝、墨黑、杂色等。泰国斗鱼以好斗著名,但搏斗只在成熟的雄鱼之间进行。雄鱼不与雌鱼或其他品种的热带鱼相斗,雌鱼间也不相斗,两雄相遇必进行搏斗,会出现满身伤痕,鳍条残缺不全,甚至被咬死的结局,因此不能将成年的雄鱼放在一起饲养,而应与其他的热带鱼混养。泰国斗鱼具有辅助呼吸器官——褶鳃,当水中缺氧时,它可以游到水面吞咽空气中的氧气,所以一般不会发生因缺氧而窒息死亡的事情。泰国斗鱼对水质无特别要求,在弱酸、弱碱和中性水中都能良好生活,对水的硬度亦要求不苛刻,适宜水温22~26℃。

(十五)神仙鱼

神仙鱼又名天使鱼、燕儿鱼,原产地在南美洲的亚马逊河。神仙鱼体侧扁,体长12厘米,体高为15厘米,全身基色为银白色带黄,腹部颜色较浅,背部颜色较深。背鳍、臀鳍上有几根鳍条很长,两侧的鳍条则较短,腹鳍呈长丝状,尾鳍上下端之间的距离较长,中间平直。神仙鱼在水中游动时,宛如一只燕子在空中飞翔,故又名燕儿鱼。该鱼鱼体两侧各有4条垂直的条纹,眼睛为黑色。虹膜呈鲜红色。神仙鱼喜欢栖息在植有阔叶水草的大水体中,要求保持水质清洁,pH值为6.5~7.4,适宜水温26℃,不宜与其他鱼类一起混养。神仙鱼的变异品种较多,从形体上可分为短尾、中长尾和长尾,从色彩上可分为红眼燕儿、银燕儿、黑白燕儿、斑马燕儿、钻石燕儿、灰墨燕儿、金头燕儿等,其中以红眼燕儿和钻石燕儿最为珍贵,墨燕儿是其中最难饲养的一种。

(十六)五彩神仙

五彩神仙又名奶子鱼,属丽鱼科,原产地在亚马逊河。该鱼鱼体侧扁、圆盘状,体长可达15厘米,背鳍、臀鳍基部均很长,背鳍从头后背部起直达尾鳍基部。臀鳍从腹鳍后部直达尾鳍基部。鱼体全身为茶褐色,两侧有条蓝黑色的垂直条纹,在其头部、躯干部及背鳍、臀鳍、腹鳍上遍布红蓝色扭曲状条纹。这些条纹随光线强弱的变化而变化,可以说是色彩斑斓,兼此鱼游姿优雅,更使人倍加喜爱。五彩神仙喜清洁的软水,pH值为6.2~6.8,适宜水温为25~28℃,水体中最好植有阔叶水草,不宜群饲。

(十七)七彩神仙

七彩神仙又名铁饼、七彩燕儿,属丽鱼科,原产地在亚马逊河。七彩神仙是五彩神仙的变种,其体形与五彩神仙非常像,从远处看,酷似铁饼,故又称铁饼。其体长可达20厘米,鱼体基色有艳蓝色、深绿色、棕褐色等。鱼体上有8条间距相等的棕红色横条纹,在鱼的头部、躯干部、背鳍、臀鳍遍布不规则波浪状的纵向条纹,其色彩随光线而变幻,又兼其泳姿高雅、体形圆满,深受热带鱼爱好者的喜爱,因此被冠以热带鱼之帝的称号。七彩神仙变异品种也很多,在体色上有红七彩、绿七彩、蓝七彩、蓝绿七彩之分;在体形上有宽鳍、高身、高身宽鳍之分;在花纹上有松石与非松石之分。七彩神仙喜欢在高温高氧的软水中生活,要求pH值在6左右,适宜水温26~30℃。七彩神仙喜静怕惊,最好在大的水族箱内饲养,且有阔叶水草和砾石之类的东西以供隐身。七彩神仙可与小型文静的中上层鱼类进行混养。

(1)黑格尔七彩神仙:该鱼是1840年维也纳自然博物馆的约翰·贾可巴·黑格尔在南美探险时发现的,这是最古老的七彩神仙鱼。其最显著的特征是在体侧的中央有五条又黑又粗的暗色纵带,品种是根据黑格尔暗带来区分的,眼睛大多是暗褐色和暗橙红色。其中第五条又黑又粗的暗色纵带就是闻名于世的“黑格尔条纹”。

(2)绿七彩:它与蓝七彩很难区分,但是对有经验的专业人士就不难区分了,它的水波纹不会超过臀鳍的脊端,臀鳍的纹路会表现为碎裂,其眼睛特征是具有强烈的红色色调,体色是具有黄色调较重韵棕色并镶嵌绿色色调的细长水波纹。

(3)蓝七彩:具有红色调和棕底的体色,眼睛是橙红色和橙黄色,头部到背鳍水波纹基部周围,有一些美丽的蓝色条纹,其中有完整条纹的就是皇室蓝七彩。

(4)棕七彩:这是最普通又很常见的,也是最容易饲养和进行繁殖的品种。体征是条纹特别少,主要集中在头部和鱼鳍上,基底颜色有浅黄色、土褐色、红棕色、红色等不同的颜色。

(十八)地图鱼

地图鱼又名猪仔鱼,属丽鱼科,原产地为南美洲亚马逊河上游、巴拉圭河等。地图鱼是一种大型鱼,其体长可以达到35厘米甚至更长。该鱼鱼体魁梧,头大且嘴阔,背鳍基部很长,自胸鳍上方背部直达尾柄。鳍条尾部是锯齿状硬鳍棘,腹鳍腹位,尾鳍后缘呈圆形。鱼体全身为乌黑色或黑褐色,其躯干夹杂着不规则的橙黄色斑块,其间镶有红色条纹,就像游动着的地图一样,故名为地图鱼。地图鱼虽然体态粗笨,但游泳十分迅速、反应敏捷、捕食准确,饱食后常懒洋洋地躺在池底侧卧休息,就像猪休息时一样,故也名猪仔鱼。体形硕大的地图鱼可以食用,且肉质鲜美,是名贵的药物之一。地图鱼对水质无特别要求,在偏碱、偏酸以及中性的水中均能生活良好,适宜水温为21~26℃。地图鱼对光线比较敏感,经不断选育,目前已培育出白地图鱼、红地图鱼、黄地图鱼、红花地图鱼等多个品种。地图鱼食性凶猛,不能与其他小型鱼一起混养。

(十九)三间鼠

三间鼠又名皇冠泥鳅,属鳅科,原产地印度尼西亚。三间鼠体呈扁圆形,体长10~30厘米,体色为杏黄色,头部和躯干部有3条黑色横纹,胸鳍、尾鳍为红色。头吻尖小,触须粗短,眼下有棘,在受惊时可弹出,可作为自卫器官。三间鼠喜弱酸性、高溶氧的水质,适宜水温为23~28℃。三间鼠性情温和、胆小好静,不宜与凶猛或好动的鱼类一起混养。

(二十)血红鹦鹉

血红鹦鹉原产地中国台湾,它是红魔鬼雏鱼的变态体。血红鹦鹉体形圆滚、丰盈,模样滑稽,具鹦鹉样的嘴,通体呈玫瑰红,其雏体呈灰色,但随时间推移体色逐渐由灰变白、由白变粉,最后变成血红。血红鹦鹉喜弱酸性新水、阳光,性情温顺,可与多数除大型凶猛性鱼类外的热带鱼进行混养。

(二十一)黑魔鬼

黑魔鬼又称魔鬼刀。原产地在巴西中部、圭亚那河流域。黑魔鬼形体怪异。体长45~50厘米,全身乌黑但无光泽。其腹鳍较发达,无背鳍,背部有一条黄线。头部呈流线型,胸部宽,愈往后愈细,尾部呈黑白相间的棍棒状。鱼的眼睛退化,几乎完全看不到东西,全凭体内发出微波来捕食和躲避障碍物。黑魔鬼泳姿很美,而且变化多端,时而正游,时而倒游,时而仰游,时而竖游。黑魔鬼喜弱酸性软水,要求水域中有水草、沉木以及砾石等物以供隐身。黑魔鬼一般白天平躺在水底,喜欢夜间出来活动。

(二十二)象鼻鱼

象鼻鱼属象鼻鱼科,原产地刚果、喀麦隆。象鼻鱼体形怪异,体长在20厘米左右,除背鳍、臀鳍、尾鳍边缘及背鳍、臀鳍之间躯干部有少量白纹外,通体呈黑色。象鼻鱼下颌前伸延长呈管形,其下颌能活动并用来探寻食物,故名象鼻鱼。象鼻鱼背部与腹部平直,胸鳍较长,腹鳍则较短,背鳍与臀鳍上下对称且形状相似,尾鳍呈叉形。尾部肌肉能发出微弱电流,用来自卫。象鼻鱼喜弱酸性或中性软水,适宜水温为22~28℃。其成鱼好斗,需要在水族箱中种植水草、置沉木砾石以供隐身,并在外加罩以防夜间象鼻鱼跃出箱外。

(二十三)反游猫鱼

反游猫鱼又名向天鼠,属鳅科,原产地刚果河。体形呈纺锤形,体长6~7厘米,体色呈棕蓝色,腹部较浅。背鳍较大而呈尖形,有脂鳍,尾鳍叉形。有3对触须,为触觉器官,能协助眼睛发现食物或探知周围的动静。其视觉比较敏锐,能在黑暗的环境中分辨物体。其躯干部有许多棕色或紫红色斑。反游猫鱼泳姿十分奇特,平常腹部朝上、背部朝下慢慢游动,逃避敌害或捕食时迅速翻身,背部朝上、腹部朝下快速游动,这是反游猫鱼一种独特的习性。

(二十四)七星刀鱼

七星刀鱼又名东洋刀、弓背鱼,属驼背鱼科,原产地泰国、缅甸、印度。该鱼鱼体侧扁,呈弓背形,体长可达90厘米,体色银灰色或灰黑色。其前半身较高,自背鳍之后逐渐变矮,至尾鳍处呈尖刀形,背鳍、腹鳍较长,并与尾鳍相连,鳍边缘薄似刀刃。在鱼体的两侧各有多个镶白边的黑色圆斑。七星刀鱼对水质的要求不高,能在弱酸、弱碱和中性水中生活良好,适宜水温在24℃以上。七星刀鱼为肉食性鱼类。不能与小型鱼混养,可与大型鱼混养。

(二十五)银龙

银龙又名龙吐珠、银带等,属骨舌鱼科,原产地亚马逊河。银龙体侧扁呈长带形,体长可达1米,体色银白。在光线的映照下呈淡粉红色。其背鳍、臀鳍呈带状,沿背腹部直达尾鳍基部,尾鳍圆扇形。口上位、口裂大而下斜,长有一对短须。体两侧各有5排大圆鳞片。银龙要求水体较大(不少于1.5米长的大水箱),水质也要求清洁。适宜水温为24~28℃。水族箱要加盖网罩,以防银龙跃出箱外。银龙是龙鱼的代表,此外还有金龙、红龙、青龙、黑龙等。