rio配方表？

一、rio配方表？

配方表：金酒 1盎司，柠檬汁 0.3盎司，红石榴汁 0.5盎司，蛋清 1个，威士忌 45ml，冰 3块，饰红樱桃 1个，矿泉水 适量。

锐澳鸡尾酒本身就是预调鸡尾酒，也就是已经调好了：如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地，觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的，具体加入的饮料也以个人爱好为准。自身的产品用量较大，想开发配方自己生产产品，来降低成本。

二、鸡尾酒配方

自创的有很多。

三、法汁 鸡尾汁怎么做？

法汁：蛋黄酱、鸡蛋碎、法芥、酸黄瓜碎、水瓜柳碎

鸡尾汁：蛋黄酱、番茄沙司、辣椒仔（tabasco）

蛋黄酱超市可以买到,去常青藤之类的,如果要做:

蛋黄酱：生鸡蛋黄四个，加一点法国芥末（如果有的话），不停的顺着一个方向搅拌，然后缓缓地加入色拉油，继续搅拌。每次加少一点，如果一次加太多，辛加进去的油会和已经搅拌好的蛋黄酱分离。在搅拌的过程中可以加入盐、胡椒和柠檬汁、白醋或者泡酸黄瓜的水、牛奶（取它的颜色）。

四、法汁 鸡尾汁怎么做?

法汁:蛋黄酱、鸡蛋碎、法芥、酸黄瓜碎、水瓜柳碎

鸡尾汁:蛋黄酱、番茄沙司、辣椒仔(tabasco)

蛋黄酱超市可以买到,去常青藤之类的,如果要做:

蛋黄酱:生鸡蛋黄四个，加一点法国芥末(如果有的话)，不停的顺着一个方向搅拌，然后缓缓地加入色拉油，继续搅拌。每次加少一点，如果一次加太多，辛加进去的油会和已经搅拌好的蛋黄酱分离。在搅拌的过程中可以加入盐、胡椒和柠檬汁、白醋或者泡酸黄瓜的水、牛奶(取它的颜色)。