1. 空气炸锅炸鸡蛋带鱼
干炸带鱼所需食材：
带鱼段 800克，大葱 1段，姜 1块，盐 3克，料酒 少许，玉米淀粉 适量，油 适量，孜然粉 适量，辣椒粉 适量
做法步骤：
1.带鱼段剪鳍、去内脏及腹内黑膜；表面银色的物质是退化鳞，富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，无需刻意刮掉。
2.葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒同入带鱼盆中，混合均匀，腌10分钟。
3.准备一小盘玉米淀粉，将带鱼段裹满淀粉，摆放在另一盘中。
4.小锅中倒适量油，中火加热，取两粒姜末扔入油锅中，能迅速浮起来就是油温合适了。
5.将裹着淀粉的带鱼段放入油锅中，先不要翻动，待鱼段被炸到微黄后，轻轻翻动，捞出控油；每次不要放太多，6块左右就可以了，留出翻动的充足空间。
6.所有的带鱼段炸完后，油锅加热升温30秒，将炸过的带鱼段入油锅复炸30秒，表面焦黄、鱼段变硬一些，捞出摆盘，撒孜然粉、辣椒粉即可食用。
2. 用空气炸锅炸带鱼的方法
温度不够，需要用高温来制作，温度可以控制在二百二十度到二百五十度之间的。
带鱼1条 盐1克 糖3克 生抽2勺 老抽1勺 蚝油半勺 胡椒粉1勺 黄酒3大勺 生姜1块 大蒜2瓣
1. 带鱼处理干净切断。
2. 加上配方表里面的所有调味料和姜蒜一起。
3. 用手轻轻抓匀。
4. 都裹上料汁就可以了。
5. 盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时。
6. 俩小时后，取出擦干多余水份，放入空气炸锅。
7. 180度炸20分钟。
3. 用空气炸锅炸带鱼的做法
带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。主要以毛虾、乌贼为食。空气炸锅加热炸鱼的做法：带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜。
做法：带鱼切成段备用。葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟。将空气炸锅预热至180度约5分钟。将带鱼从腌料内取出，平摊在炸篮里，将多余的细葱铺在带鱼表面，烹制10分钟，取出装盘。
4. 空气炸锅炸带鱼怎么炸
1/5
带鱼段洗净，沥干水分。
2/5
加入姜片，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
3/5
空气炸锅中铺好硅油纸，刷一层油，带鱼擦干水分，平铺后表面再刷一层油，然后可根据自己的口味撒适量孜然粉，辣椒面。
4/5
空气炸锅180度烤10分钟，将带鱼翻面，再刷一层油，撒上调料继续180度烤8分钟。
5/5
好吃的香酥带鱼就做好啦！非常酥脆哦，外焦里嫩，好吃到舔手哦！
5. 空气炸锅炸带鱼怎么炸啊
将带鱼洗净切段，放少许盐，生抽料酒，葱姜腌制一会儿，腌好后将带鱼放在锡箔纸上，包好，放入空气炸锅中，设置200度烤15至20分钟即可
6. 用空气炸锅怎么炸带鱼
主料
刀鱼一条 金针菇一把
芹菜、花菜各一棵 洋葱半个
土豆一个 葱姜蒜辣椒适量
郫县豆瓣酱适量 白糖适量
生抽一勺 老抽、料酒少许
空气炸锅版烤鱼的做法步骤
1. 刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。
2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉
3. 把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油
4. 空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些
5. 电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱
6. 豆瓣酱炒出红油，加入适量水
7. 放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱
8. 另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。
7. 用空气炸锅炸带鱼
刚买回来的带鱼洗净皮上的白色洗干净，除内脏去头去尾然后切成一段段的用盐，姜，葱，蒜，生抽，醋，五香粉腌制十几分钟拿出控干放到炸空气炸锅即可
8. 空气炸锅 带鱼
可以，就是食物比较干，炸锅不好清理罢了。
锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理，但是用锡纸包裹食材烹饪的时候，烹饪时间需要更久一些。
空气炸锅在密闭空间内对食材进行烹饪，像是一台会产生热旋风的烤箱，来对食物360度的烹饪，食材裹上锡纸后，味道不会变差，反而可以锁住食材本身的水分，防止食物烤焦。
