1. 罗勒叶吃法
1、罗勒番茄汁
与水果或者蔬菜搭配榨取成汁是最简单得九层塔的食用方法。具体水果或者蔬菜的选择也可以根据个人的口味进行。今天我们主要给大家推荐的是番茄。番茄含有丰富的维生素C，可以对皮肤起到很好的美白作用。在炎热的夏天，如果能喝上一杯清凉的番茄汁是一件多么美好和凉爽的事情。在制作的时候只需要适量的番茄和一小把新鲜的罗勒叶一起放置于榨汁机即可放心地等待美味的饮品了。当然为了口感可以在这款饮品中加入适量的白糖。
2、罗勒苏打饼干
如果你喜欢烤制一些小饼干作为零食食用话，不妨在制作饼干的时候加入一些经过干燥的罗勒叶。因为加入了罗勒的原因，最后烤制出来的饼干也是别具一番风味的。苏打饼干易于消化，小朋友也是可以食用的。这也是一种极为简单得九层塔的食用方法。
3、蜜汁罗勒烤羊排
羊排是中西餐制作过程中都会用到的一种肉食并且因为羊肉性温，所以也是很受大家的欢迎。九层塔的食用方法还可以作为烤制肉食的香料食用。在烤制羊排的时候可以在羊排表面刷蜜汁的同时均匀撒一些罗勒碎进行烤制。
2. 罗勒叶怎么食用
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买回来的干罗勒叶，清洗干净，然后切成碎片，保存起来，可以放在外面挂着，在使用的时候再取出，在使用前，想用热水浸泡5分钟，让其苏醒，这样吃起来不会很硬，也不会很难熟。
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罗勒叶可用于调制意大利菜，搅拌在西红柿以及蒜泥中味道很独特，口感也很好，这种吃法，一般西方人比较喜欢，可能受饮食习惯的影响不同，我们也许吃不惯，因此要看个人习惯来定。
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干罗勒叶碎浸泡后可以作为香辛料来使用，可以用于意大利面以及泰国料理等烹饪之中，就像香菜、葱花等放在我们日常使用的面条之中一样。
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干罗勒叶也可以在制作汉堡、披萨、黑胡椒汁、欧式面包等中作为配料。具体做法我就以披萨为例来给大家阐述一下吧。其他的做法也就类似于干罗勒叶碎在披萨中的原理。
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在做披萨的时候，和好了面后，在披萨样放进烤箱中之前，把洗干净的干罗勒叶碎，用手捏着洒在披萨上，要均匀，然后放进烤箱中来烘烤。这样可以增加披萨的口感，起到入味的效果。
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罗勒叶在我国的南方像云南、广西、广东、台湾以及海南比较常见，在北方没有，每年在9月份是其常熟的季节，这时候人民会将其叶取下，晒干来保存，供日后食用。
3. 罗勒叶什么人不能吃
罗勒和薄荷的外观区别。
走进植物园，想必有很多植物大家都不认识。 虽然有一些植物耳熟能详，但是看到它们的时候还是认不出来它是什么植物。 薄荷味儿的口香糖，薄荷味儿的牙膏。 薄荷充斥着我们的生活，我们对薄荷是十分熟悉的。 可是和薄荷十分熟悉的罗勒叶，我们却一无所知。 其实罗勒叶和薄荷叶最大的区别就是罗勒的叶子是没有毛的。 我们一般分辨罗勒叶的时候，我们最简单的办法不是靠区别叶子，而是靠嗅觉。 罗勒叶子比薄荷叶子大很多，另外罗勒的叶子颜色是深绿色的，放久了会变黑。
罗勒和薄荷的营养价值区别。
罗勒叶是一种不大熟悉的植物，它最大的作用就是驱虫。 罗勒叶虽然是一种植物，但是也可以当作蔬菜食用。 很多人看到罗勒叶和薄荷叶的时候都会奇怪它们的功效和作用到底是什么? 夏天的时候总是会有一些小蚊虫叮咬人类，这个时候罗勒叶就派上用场了，罗勒叶有很好的解毒消肿的效果。 众所周知，薄荷叶不仅可以食用，也可以当做一种药材使用。 夏季的时候容易头昏脑胀，用薄荷叶可以使人头脑清醒。 薄荷叶有一个最大的神奇功效，就是它有清新空气的作用，薄荷叶也可以清爽我们的口腔。
罗勒和薄荷的吃法区别。
众所周知，罗勒叶和薄荷叶是一种植物，但是很多人都不知道罗勒叶和薄荷叶也是一种常见
4. 罗勒叶的功效与作用及食用方法
蚜虫会用口器刺穿罗勒的叶子，然后吸食里面的汁液，被侵害的叶子会褪色、发黄并且逐渐枯萎，是对罗勒危害最大的害虫之一，同时还可能引起其他的病害或者虫害，导致罗勒的功效与作用显著降低。
【防治措施】：大量蚜虫出现的时候要喷施50%马拉松乳剂1000倍液、或者50%杀螟松乳剂1000倍液，此外还需要摘除被侵害的枝叶，然后集中到一起烧毁。预防蚜虫则需要注意平时温度不能太高或者太低，同时光照要比较适中。
5. 罗勒叶 生吃
罗勒 为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢
6. 罗勒叶子怎么吃
欧芹碎和罗勒碎的区别主要是产地不同、外观不同、用法不同。
1、产地不同：欧芹碎的原产地在欧洲，主要分布在地中海地区，而罗勒碎原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区，在中国分布的范围是比较广泛的。
2、外观不同：欧芹的树木比较高，而罗勒要矮一些。欧芹植株高可达到一百厘米，叶子呈深绿色，表面光亮，而罗勒则较为小巧，叶子颜色呈翠绿色，且有股香味。
3、用法不同：欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油，很多的西餐里都会加入欧芹，主要用来提鲜，而罗勒用途较为广泛，不管是做菜、熬汤还是做酱，都是可以的，且风味独特
罗勒是唇形科、罗勒属下的一种植物，也是药食两用的一种芳香植物，味道跟茴香有点相似，具有刺激、强大、芳香的气味。
欧芹碎是欧芹的碎叶。欧芹，是伞形科欧芹属植物。光滑。根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，稍有棱槽，高达100厘米，叶子深绿浅色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；一般是6月开花，7月结果。
7. 鲜罗勒叶怎么吃
主要材料：新鲜罗勒（500克）、橄榄油（200毫升）
具体步骤：
步骤1、采用新鲜的罗勒，只摘叶子和嫩头备用。
步骤2、将它们洗净后，沥干水分。
步骤3、用剪刀剪碎。
步骤4、倒入橄榄油，密封冰箱保存。
步骤5、若干天后，罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
8. 罗勒叶怎么吃
看个人口味的喜欢，我个人就很喜欢西红柿炒鸡蛋出锅前加点罗勒叶，做西红柿浓汤时加几片罗勒叶打汤汁，特别喜欢它的香味。
欧芹富含铁、维生素C，比我们平常炒菜吃的芹菜味道稍要浓重些。欧芹常用于摆冷盘，适合做意大利面、沙拉、鱼、肉、土豆和烤鸡等。
9. 罗勒叶食用
罗勒开花后依然能够食用的。但是口感会差，若家中养殖罗勒是为了烹饪所需，这时就可以将罗勒的花苞剪除，保留养分促进枝叶的发育，修剪罗勒时要注意使用消毒的工具，修剪后将罗勒移至阴凉处养护。
10. 罗勒叶能吃吗
半天就坏。
新鲜的罗勒叶不耐放，一般摘下来半天就会开始枯萎变黄，当其颜色变黑了说明可能开始腐烂变坏了，这种情况不宜再吃，以免对健康不利。
生鲜冷藏
准备材料：厨房纸巾、保鲜盒
保存期限：一週
STEP 1.用厨房纸巾把罗勒叶的叶片擦干，再取2～3张以清水沾湿的纸巾，把九层法包裹起来，外头可以再套上一层塑胶袋。
TIPS：叶片上不能残留水份，否则容易烂掉。
STEP 2.放入保鲜盒中，即可放进冰箱中冷藏保存，保鲜盒能避免罗勒叶被冰箱中其他的东西压坏。
冷冻干燥
准备材料：厨房纸巾、保鲜盒
保存期限：1～3个月
STEP 1.把罗勒叶清洗干净，沥干水份，把叶片拔下。
TIPS：也可以用菜刀把罗勒叶稍微切碎，料理时更方便使用。
STEP 2.热一平底锅，放入罗勒叶，不倒油、用筷子干炒，待罗勒叶软化后即可起锅。
STEP 3.把罗勒叶装进保鲜盒中，冷却后即可放入冷冻库保存，料理前再取出解冻。
TIPS：罗勒叶先炒过能去除多余的水份，脱水后的罗勒叶更容易保存、香气也更浓郁，切碎后要取用更方便。
