1. 山崖蜜的功效
一般所说的悬崖蜜是产自于喜马拉雅山以南地区的山崖上的蜂蜜。这种蜂蜜是大排蜂所酿造的蜜。蜜的品质纯正，质量上乘。
一般所说的土蜂蜜，是由中华蜜蜂酿造的纯正成熟蜜。中蜂大多是定地饲养，一年只收割一到两次蜜，蜜的成熟度高。属于百花蜜，其营养成份全面。
两种蜜均为好蜜，不分伯仲。
2. 高原崖蜜的功效
蜂蜜刺梨干的做法如下:
蜂蜜刺梨干也可以叫做刺梨蜜膏：刺梨适量，加水煎汤，浓缩成膏，或加蜂蜜等量。每次1~2匙，沸水送服。源于《本草纲目拾遗》。刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液，口干口渴等。
刺梨干，刺梨鲜果晒干而成，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。
3. 岩崖蜜的功效
这种蜂蜜很不错 岩石缝隙中，人们采得而来，产量极少，价格很贵，滋补的作用更佳。但因含较高的雌激素，会催长包块，肌瘤等
4. 高山崖蜜的功效
黑蜜之所以黑，是采集了米团花蜜，但我们老家并不叫米团花，而是叫蜜糖花，初春开花，会有非常多的小鸟来取食花蜜。云南的高山黑蜜，和俄罗斯黑蜂蜜是两个不同的概念，云南黑蜜是野生中蜂采集野生的蜜源植物米团花所酿造的蜂蜜，颜色为墨色，故称黑蜜。非远东地区培育品种黑蜂酿造的蜜。
蜜糖花分布在云南西部、南部、西南部的海拔1500米以上的高山地区，每年仅2月到3月间短暂开花，所能产出黑蜜数量较少，营养价值颇高，十分珍贵。
普通蜂蜜是由中蜂采集而成的，通常情况下市场上售卖的普通蜂蜜是由人工饲养的蜜蜂所采集。
5. 石崖蜜功效
实用方法:
一、目标式找寻。这种方法最原始也最简单，一般有无找蜂经验的人都可以用。就是在当地有蜜源时到野外山上去找，最好是山的向东面和向南面，目标明显的大石头（石崖）之下或旁边、单独的大树老树、石墙和泥墙、废弃的老房子等地方。夏季炎热时找海拔低的地方，秋冬季寒冷时在海拔高点的地方找。
二、背光找寻。这种方法也不算难，是在当地蜜源丰富的季节，选择天气好的早上九点之后至下午四点前进行，因为在这个时间段外出采集的工蜂特别多。在山的下面对着山上树木的空白处和大石头等为背景的地方向上看，也可以以深色背景在山的一边向另一边看，不难看到有野生蜂巢处会有蜜蜂飞进和飞出。在天气晴朗的下午两点左右，巢中新蜂出来试飞也是此法找蜂的绝佳时机。
三、蜜碟追踪法。此方法最适合在当地蜜源稀少时使用，操作会比较需要技术，对有找蜂养蜂经验的人有用。事先准备一个碟子一些新鲜纯蜂蜜，到野外找一个有可能会有野生蜜蜂的山脚或者两座山之间凹处，将新鲜纯蜂蜜倒入碟中或者喷到附近树叶和花朵上，用不了多久附近的野蜂就会嗅到蜂蜜味道前来吸食，然后飞回蜂巢中，如果在蜜碟旁边燃烧旧巢脾会更快吸引附近野蜂。
6. 崖蜜有什么功效与作用
可从四个方面判断:果梗、表皮光泽、形状、果实硬度。
1、果梗 新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。
2、表皮光泽光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。
3、形状形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。
4、果实硬度硬的车厘子新鲜而且比较脆。扩展资料：车厘子1、简介：车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。2、形态特征:小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般。3、功效：祛风除湿，通痹止痛。
7. 崖蜜的作用与功效
椴树蜂蜜不仅味香还营养丰富，还含有葡糖糖，果胶，多种维生素，无机盐和有机酸酶，可以促进人体生长和活力的生物素，也能增强人的健康。椴树蜂蜜还可以补中益气，促消化，润肠通便，止咳，解毒的功效。可以防治高血压，心脏病，便秘，失眠等疾病作用。使皮肤有滋润和营养的功效。
8. 崖蜜的有什么营养
蜂蜜相对更好一些，麦芽糖糖分太大了麦芽糖又称糯米糖， 它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。
一。 在自然界中，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，特别是麦芽中，故得此名称。在淀粉转化酶的作用下，淀粉发生水解反应，生成的就是麦芽糖，它再发生水解反应，生成两分子萄葡糖。 麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。 麦芽糖分子结构中有醛基，是具有还原性是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖 .
9. 悬崖蜜的功效与作用
悬崖土蜂蜜 产量少,很少。土蜂蜜细腻得多。土蜂不需要人工喂养。土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。
10. 崖蜜和蜂蜜功效
一、定义不同
蜂蜜泛指所有由蜜蜂采集花蜜并酿制成的含糖液体，因酿制的蜂种不同可分成中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，又因主要蜜源不同可分成槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等，而雪蜜则特指蜜蜂采集椴树花蜜酿制成的蜂蜜，这种蜂蜜因易结晶且结晶后洁白如雪而得名雪蜜
二、蜜源不同
蜜源植物是划分蜂蜜种类的主要依据，因蜜源植物的多寡不同有单花蜜和多花蜜(百花蜜)之分，单花蜜因蜜源植物的种类不同又可分为洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等，而雪蜜的蜜源植物则是椴树科植物椴树，其中对养蜂有重要意义的是紫椴(籽椴)和糠椴(辽椴)。
三、产地不同
蜂蜜的产地几乎遍及全国各地，实际上只要有人养蜂就有蜂蜜出产，有些地方还形成了颇具地域性质的特色蜜种，例如在新疆有新疆黑蜂酿制的黑蜂蜂蜜，在云南及广西等地有黑大蜜蜂酿制的崖蜜，而雪蜜则主要集中产于东北的完达山山脉、长白山山脉等地。
四、营养不同
蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等营养物质，虽然雪蜜和普通蜂蜜在营养成分上并没有太大的差异，但雪蜜含有更为丰富的氨基酸、维生素及酶类等营养成分，因此雪蜜实际上是比普通蜂蜜更优质的蜂蜜。
五、价格不同
蜂蜜价格因蜜种及质量不同而不同，例如产量最高的油菜花蜜一般只要30元左右一斤，产量极为稀缺的土蜂蜜基本在150元以上一斤，而雪蜜的价格范围相对而言则要小得多，品质较一般的雪蜜大多50～80元一斤，少数品质特别优良的雪蜜基本都在100元以上。
总结：雪蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的，因易结晶且结晶后洁白如雪而得名，也就是说雪蜜实际上蜂蜜中的一种，只是雪蜜相对更为稀有且品质更为优良。
