1. 奶粉里氨基酸的功效与作用
如果热水温度不高的话，只能是将奶粉溶解（物理性的溶解，其中蛋白质可能形成溶胶或者溶液状态），不会有沉淀。
如果热水温度过高，会将奶粉中的蛋白质变性，即改变了其中蛋白质中氨基酸链中某些化学键，但是氨基酸链（肽链）不会断裂，只是影响了蛋白质的活性中心，让其失去了某些活性。
无论什么热水温度，都不可能将蛋白质水解为单独的氨基酸，水没有这么大的活化能。
只能在相关的蛋白质水解酶作用下，蛋白质才水解为单独的氨基酸，肠胃中有此类蛋白质水解酶。
2. 奶粉中的氨基酸是什么东西
优博深度水解奶粉和氨基酸奶粉的区别主要是在结构成分上有所不同，氨基酸奶粉主要是用一些游离氨基酸完全取代蛋白质，但不改变其营养成分。
可以让宝宝的免疫系统更好的吸收，但是深度水解奶粉是将蛋白质分解为氨基酸，但是如果对牛奶过敏的儿童最好不要选择这种深度水解奶粉，因为很容易造成宝宝过敏的现象。应该根据孩子的体质选择不同的奶粉。
3. 氨基酸在奶粉中的作用与功效
氨基酸奶粉能够为0～1岁的宝宝提供生长发育过程中所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，只是蛋白质全部由氨基酸替代。不管是氨基酸奶粉还是水解蛋白配方奶粉，它们的营养和普通的配方奶粉是一样的。因为将牛奶蛋白分解成了很小很小的一块块，所以氨基酸奶粉只是在制作工艺上和普通配方奶粉不一样而已，并无营养上的差别。
4. 氨基酸婴儿奶粉的作用
因为氨基酸奶粉里面主要是游离氨基酸，奶中分子多，所以氨基酸奶粉的渗透压较普通奶粉要高。
氨基酸奶粉中完全不含大分子乳蛋白，蛋白质由游离氨基酸组成，游离氨基酸被摄入后不需进一步消化，可以被直接吸收，缩短了食物到达消化部位及被吸收的时间
5. 含氨基酸的奶粉的作用
氨基酸优化的意思就是调整奶粉里氨基酸的组成成分，调整水解蛋白和乳清蛋白这些成分的比例，让奶粉更加贴近母乳，这样就可以提高孩子对奶粉中营养物质的吸收，换句话来说就是宝宝更好消化了，不会积食上火
6. 牛奶中氨基酸的作用
有八种氨基酸分别是：赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
7. 氨基酸奶粉有什么作用
优博氨基酸奶粉没有含有DHA的，
优博氨基酸奶粉作为一种特殊的配方奶粉，是专门针对牛奶蛋白过敏症状特别严重的宝宝研制的，有治疗牛奶蛋白过敏症状的作用。氨基酸奶粉没有副作用，其营养价值和普通的配方奶粉没有差别，只是制作工艺不同而已。牛奶蛋白过敏严重的宝宝吃了氨基酸奶粉，不但可以治疗过敏症状，而且和其他宝宝一样，能够吸收到生长发育过程中所需的营养成分。
8. 氨基酸奶粉的营养
可以喝的，从营养角度来说，普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉并没有差别，只是制作工艺的不同。 其实氨基酸奶粉和普通婴儿配方粉一样，能提供0-1岁宝宝生长发育所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，只是蛋白质全部由氨基酸替代。
氨基酸奶粉只是把牛奶中所富含的蛋白质分解成了分子状态，在微观结构上来说更加细小了，所以氨基酸奶粉只是在产品工艺上与其他的奶粉有着那么一些差别，在营养成分上，市面上的奶粉都是相对来说大致相同的。
9. 氨基酸奶粉的作用是什么
1、大脑发育。牛磺酸是非常重要的营养成分，可促进神经系统的细胞增殖和分化，让大脑的神经元更加丰富，连接更加紧密，对宝宝的大脑吸收有非常大的帮助，改善未来的发展需要。
2、调节中枢神经。小宝宝如果经常补充牛磺酸，这些营养成分可调节新陈代谢，保护体温中枢和神经中枢，改善游离氨基酸的不足问题。如果可以有充足的这些营养，可以减少各种大脑神经细胞的伤害，参与脑部神经系统的调理。
3、改善视觉的功能。因为小宝宝的营养中含有大量的牛磺酸，那么往往是可以改善视觉神经的传导，减少各种视觉的压力，促进真正的视觉发育。如果经常缺乏这些营养成分，那么对势力往往会造成多种负面的干扰，会出现视网膜功能的紊乱症状，所以大家要谨慎护理
