一、传统的营养滋补品有哪些?
每一样都有营养价值,只是有个量。
以下10种野菜都是我们平时常见的,在市场上也可以买到。)
吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素p亚油酸,枝叶中则含有胆碱p氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶p甘草p蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾p钙p镁p磷p钠p铁p锰p锌p铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病p急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨儿菜p龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗抗溃疡
桔梗又叫明叶菜p和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛p解热p镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
补虚健脾吃荠菜
荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱p做汤p做馅p炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
燥热天多吃苋菜
苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿p解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食p凉拌p做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
水芹菜降血压
水芹菜又叫水芹p河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
刺嫩芽补肾益精
刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。
小根蒜防动脉硬化
小根蒜又名薤白p理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱p蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。
马齿菜能治糖尿病
马齿菜,又叫马齿苋p长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质p脂肪p硫氨酸p核黄素p抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食p凉拌p做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿.
二、食品经营许可证经营范围没有保健食品可以销售传统滋补营养品吗
不可以,你的根据食品经营许可证上经营项目来进行销售,如果没有的就销售,属于无证经营,是违法行为,违反《食品安全法》第122条,会收到查处的。
三、女人补肾,食补吃什么比较好。腰膝酸软。
羊肉,枸杞,猪腰,牛尾,鹌鹑,山药,狗肉,鲤鱼
四、冬天如何进补?
冬天如何进补
祖传医学认为,冬天进补有益健康。但进补是有讲究的,必须注意“四宜”、“四戒”。
阳气虚弱者宜 阳虚的人常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等工炖食。还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。
易患冬季疾病者宜 有些慢性病每逢寒冷冬天易发作,如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。中医认为这些病症均属肾气、肾阳亏虚,预防和治疗最佳方法就是温补,可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等常食之。
夏病冬治者宜 一些体弱易在春夏发病的患者,如哮喘、疮疡等,如果能在冬季将身体调养好,就可以防患于未然。冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,可食用各种鱼类及牛、羊、狗肉,再加上人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。
年老体弱者宜 对于年迈体衰者,讲究进补是很重要的。老年体虚者进补,应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。
一戒胡乱进补 身体强壮的人不需要进补。对于体虚者,虚也有气虚、血需、阳虚、阴虚之别,冬令进补要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反会引发疾病。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。
二戒以贵贱论优劣 对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。
三戒滋腻厚味 对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。
四戒留邪为寇 在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。小孩子一般不用太补的,就是吃点牛初乳,多晒太阳,多参加户外活动就行.