猪产品市场营销形式和渠道有哪些？

猪产品的营销是指猪从生产者传递到消费者手中的过程。目前,我国猪产品的形式主要有： 　　（1）活猪：这是最直接的产品类型，其营销工作搞得如何，直接关系到生猪的发展和生产者的利益。活猪经屠宰后可直接进入市场进行销售，也可经过加工处理再进入市场。 　　（2）分割肉：即将顺体按各部位进行切割、修整后的肉。分割肉可进行冷藏加工和包装，便于长途运输，用于供应国内外市场，而且是深加工肉制品的原料肉。 　　（3）小包装肉：这是一个新兴的品种，它改变了传统的现切现卖的习惯，产品种类相当多，有大排、小排、精肉、肉丝、肉糜、蹄筋、猪腰、猪肝、猪肚、大肠等，具有很大的开发潜力。 　　我国猪产品的营销渠道主要有直接销售渠道（自产自销）和间接销售渠道。