食物中的淀粉经口腔唾液、胰淀粉酶消化成寡糖、双糖与三糖后,进入小肠经-葡萄糖苷酶作用下分解为单个葡萄糖,为小肠吸收。在生理状态下,小肠上、中、下三段均存在-葡萄糖苷酶,服用-葡萄糖苷酶抑制剂后小肠上段糖的吸收可被抑制,仅在中、下段被吸收,故吸收面积减少,吸收时间后延,从而降低餐后高血糖。
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食物中的淀粉经口腔唾液、胰淀粉酶消化成寡糖、双糖与三糖后,进入小肠经-葡萄糖苷酶作用下分解为单个葡萄糖,为小肠吸收。在生理状态下,小肠上、中、下三段均存在-葡萄糖苷酶,服用-葡萄糖苷酶抑制剂后小肠上段糖的吸收可被抑制,仅在中、下段被吸收,故吸收面积减少,吸收时间后延,从而降低餐后高血糖。