广东鲩鱼和草鱼的区别

没有区别，这是同一种鱼。鲩鱼其实就是草鱼的一种，草鱼有鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、黑青鱼等别称。

草鱼是一种生活在淡水中的鱼，它主要一食用水草为生，同时也会吃一些水中的蚯蚓或者是蜻蜓的幼虫等，草鱼生性活泼并且游行的速度很快。

草鱼为典型的草食性鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多，摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

草鱼从幼鱼体长5厘米起就开始吃草，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125——180克。

鲩鱼和草鱼都是鱼，所以它们的吃法符和一般的鱼类。根据以往的生活经验，一般的鱼类就是做成麻辣鱼头，酸辣鱼，红烧鱼和糖醋鱼等等。草鱼也可以做成酸辣草鱼，红烧草鱼，糖醋草鱼等等。

用草鱼做成的鱼汤，味道也是非常的鲜美，根据时间的流逝，大自然有着严重的污染，所以很多鱼也被污染，我们在购买草鱼和鲩鱼的时候一定要注意安全。小心污染的鲩鱼和草鱼。