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青皮鸭蛋和白皮鸭蛋的区别

青皮鸭蛋和白皮鸭蛋的区别除了颜色上的区别,还有就是,青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋,其它方面并没有明显的区别。

鸭蛋是生活中常见的一种蛋类,生活中常见的食用方式是腌制食用,有着特殊的风味。

鸭蛋在买回家之后,如果放在常温下保存的话,温度越高保存的时间越短。

如果保存温度控制在2到5度之间,差不多可以保存40天左右;如果温度在5到15度之间,鸭蛋差不多可以保存一个月左右;如果温度超过25度,新鲜鸡蛋最多能保存10天左右。

鸭蛋在保存时可以这样做,可以保存较长的时间:

1、在存放鸭蛋容器的底部放上花椒等杀菌的植物,然后再一层一层的把鲜蛋放好,需要注意的是,鸭蛋和盛器四个边最好找东西隔开。

2、选择干燥、新鲜的炉灰,先在容器底部铺一层10厘米厚的草木灰,然后一层鸭蛋一层灰这样摆放,最后将容器放在通风干燥处,这样可以保存一年以上。