番茄,牛腩,做法,肥牛,主料，番茄,牛腩,主料,做法,肥牛，1. 番茄牛肉捞饭主料 牛肉500克、木耳(水发)适量土豆适量洋葱适量胡萝卜适量西红柿适量豌豆适量玉米适量大米适量辅料葱姜适量 香油适量 料酒适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白胡椒粉适量做法：步骤1牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块步骤2把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的...
爽口白菜的做法 爽口白菜怎么做，白菜，爽口，白醋，主料，香油， 1、主料新鲜大白菜，辅料红辣椒、盐、糖、白醋、鸡精。2、新鲜大白菜洗浄切丝。白菜帮从中间片开切丝。3、红辣椒切丝。4、把切好的白菜丝放入容器内，加入盐、糖（多一些）、白醋、鸡精和红辣椒丝。5、再淋入香油和辣椒油，翻拌均匀即可。...
苦荞茶的制作方法 苦荞茶怎么做，翻炒，主料，苦荞，荞麦，制作方法， 1、主料：生苦荞麦50克。辅料：苦荞10克、热水150毫升。2、碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑；起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟；杯中加入苦荞10g，倒入热水150ml，完成。...
蒸鸭蛋的做法 蒸鸭蛋怎样做，1、主料：鸭蛋300克 2、调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克 3、将鸭蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。 4、然后一边加水。一边继续用筷子搅拌。 5、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆。 6、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。 7、可以切些葱...
扇贝怎么烤 烤扇贝的做法，1、主料：扇贝1000g。2、辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量。3、将扇贝洗干净了，然后用牙刷刷，将上面的沙子和杂物都刷去了。4、将扇贝的外壳掰开了，然后将里面肉取出来，将黑色的沙包去掉。5、将酱油、盐、蒜末、姜末、蒜末，油一起搅拌均匀了。6、然后就是将搅拌好的馅料用勺子放到扇贝肉上面...
针鱼的做法大全 针鱼的烹饪方法，1、清蒸针鱼主料：针鱼2条、辅料姜适量、葱适量、盐适量。针鱼洗净。去掉腹内所有杂物,去掉腮,洗净,鱼两侧面切斜口,码上盐,腹内码盐；底下铺葱丝姜丝,放上鱼,上面撒葱丝姜丝；上蒸锅蒸制6分钟,时间不能过长,刚好能熟就行；取出蒸好的鱼装盘；将少量花生油烧开,鱼上再码新葱,浇上油,出清香味即可。2、红烧针鱼主料：...
泡嫩姜的做法 如何做泡嫩姜，1、主料：嫩生姜500克。2、辅料：盐两茶匙、醋小半瓶、糖50克。3、姜切片。4、切好后，加适量的食盐拦匀 放冰箱里腌上一夜。5、第二天拿出去晒个太阳，不要晒的太干了，有点焉就行。6、调好糖和醋的腌料。7、姜放进去，料要盖过姜。8、最后封装起来，过两天就能吃了。...
香煎冬瓜的做法 怎么做香煎冬瓜，1、主料：冬瓜1块辅料：青椒1个、红椒1个、红尖椒1个。 2、调料：花生油2大勺、食盐1大勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1∕2小勺、白砂糖1小勺。 3、冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断。 4、蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段。 5...
盐焗虾的正宗做法 如何做盐焗虾，1、主料：鲜虾250克。 2、辅料：盐焗鸡粉20克。 3、配料：盐1克。 4、将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。 5、加入盐焗鸡粉和盐。 6、将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。 7、然后放入盘内。 8、将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。...
鸡蛋做法大全 鸡蛋的三种家常吃法分享，1、蒸鸡蛋：主料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。辅料：盐2克、生抽2克、香油1克。做法：（1）打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g。（2）倒入葱花2g，胡萝卜丁2g。（3）隔水上锅，大火蒸10分钟。（4）倒入生抽2g，香油1g。2、腌驴蛋：主料：鸡蛋5个。辅料：盐100克、八角5克、桂皮1克、花椒1克、...
绿色的黄豆可以做豆浆吗（绿豆黄豆冰糖豆浆），绿色的黄豆可以打豆浆，但因为未成黄豆，出浆率极低，浆渣难分。主料：绿豆。调料：冰糖少许，水适量。做法如下：1、绿豆洗干净泡一晚上，待绿豆变黄少许；2、加清水到豆浆机搅磨绿豆；3、磨好后加入冰糖即可制作完成。...
盐蒸橙子如何做 盐蒸橙子的做法，1、主料：新鲜橙子1个，辅料：盐少许。2、新鲜美橙一个，反复冲洗用盐水浸泡片刻。3、切去顶盖。4、在橙子肉表面抹少许盐，抹均匀。5、用牙签在橙肉表面戳戳。6、盐蒸橙子盖上顶盖，入锅，水开蒸10分钟。...
卤菜怎么做 卤菜做法，1、将主料清洗干净，并将其与卤料包同时放入锅中，加入清水没过食材。2、加入鸡精，食盐，料酒，蚝油，生抽，大火烧开转文火。3、主料煮熟后关火，在卤水中继续浸泡入味。4、浸泡入味后就可以尽情享用美食了。...
红烧套肠怎么做 红烧套肠简单做法，1、主料：小肠500克。2、辅料：料酒适量、生姜适量、老抽适量、生抽适量、香葱适量、香料适量、辣椒(红，尖，干)适量、囟水冻适量。3、把生姜、大蒜、辣椒准备好。4、把小肠用盐擦过。5、并套在一根筷子上从一头穿到别一头就组成一个圈。6、然后在水里焯一下。7、起油锅，加入生姜、大蒜、辣椒爆香。8、然后倒入套肠...
清水马蹄怎么做好吃 清水马蹄的做法，1、主料：鲜马蹄400克。2、辅料：水适量。3、先把鲜马蹄用流动的水冲洗表面。4、然后用水浸泡10分钟。5、用手稍微搓几下。6、再掰去顶部的芽，用水充分洗净。7、锅内加水加入马蹄大火煮开。8、开锅后煮5-7分钟，去皮后就可以吃了。...
榨辣椒怎么炒 榨辣椒做法，1、主料：朝天椒500g2、调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量3、尖椒去把洗净，配料一并备好。4、尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。5、锅内放油烧热，入尖椒，大火烧至两面起皮。6、入酱油、盐、味精调味，然后入蒜末，炒匀。7、最后撒入葱花翻炒均匀出锅。...
捣蒜水怎么做 捣蒜水的做法，1、主料：山胡椒500克，蒜1头，调料：食盐5克，辣椒粉3克。2、山胡椒洗净沥干水份备用，大蒜去皮放入容器中捣烂。3、捣至大蒜粘稠为止，加入山胡椒稍稍捣几下。4、加入盐，加入辣椒粉充分拌匀即可。...