江苏十大名菜，松鼠桂鱼上榜，松鼠桂鱼，蟹粉狮子头，营养，南京盐水鸭，无锡酱排骨，美食，江苏是一个物产富饶的省份，这里素来有鱼米之乡的称号，江苏菜也是我国著名的八大菜系之一，一般烹制的菜肴主要讲究的是原汁原味，你知道江苏十大名菜都有什么吗？好吃的松鼠桂鱼上榜。1.松鼠鳜鱼松鼠桂鱼这道菜最讲究的是刀工和造型还有火候，相对来说对于刀工的要求很高，是把桂鱼用剪刀剪成肉条，然后下锅炸制定型，再用酸甜可口的酱汁淋上，吃起来味道特别好。2.镇江水晶肴蹄镇江水晶肴蹄儿是镇江有名...
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