糖醋芙蓉(黑/白木耳)的做法视频，糖醋,白木耳,木耳,芙蓉,做法，【食材】黑木耳、白木耳、马蹄、红/绿菜椒、蒜头；【调料】盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香醋、料酒、湿淀粉；【制作方法】1、白木耳和黑木耳撕成小块，马蹄切成片，红/绿菜椒切成丁状，蒜切成末备用；2、起锅热油，放入所有的食材翻炒，加入少量的清水，以中小火焖煮2分钟左右；3、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香醋、料酒、湿淀粉调成碗汁，淋入锅中，翻炒均匀...
糖醋脆皮虾的做法，糖醋,脆皮,做法，食材虾、番茄酱、白醋、白糖做法步骤1：虾开背，虾肉蘸淀粉，锅中倒油，放入大虾炸制成金黄色后盛出备用。步骤2：锅中放入底油，放入番茄酱、白醋、糖、盐炒制。步骤3：放入炸好的虾。步骤4：翻炒均匀，出锅即可。...
公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法 夏日清爽配菜，配菜,腌制,糖醋,清爽,萝卜，1.材料：泡椒两包，白醋两勺，盐适量，白糖两勺。2.步骤：将一个白萝卜去皮，切成小块。用盐腌10分钟以上。3.洗好瓶子以后再装。4.腌制后，沥干萝卜中多余的水分。走出萝卜里原有的辣味。腌制时不要用太多的盐，这样萝卜会失去松脆感。5.喜欢吃辣的家长可以把泡椒切段，但不要切的太碎，会影响美观。6.给萝卜加点温水。再去辣。然后搅拌并...
糖醋肉的家常做法 糖醋肉的家常做法介绍，1、主料：猪通脊肉300克。2、辅料：食用油300克、料酒1汤匙、水淀粉3汤匙、番茄沙司3汤匙、糖2汤匙、醋1汤匙、蒜适量、生抽1汤匙。3、猪通脊肉切厚片。4、放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。5、炸肉片，第一遍炸至发白后捞出。6、待油温升高后再炸一遍。7、碗里放入番茄沙司、盐、生抽、糖、醋、水淀粉，拌匀...
糖醋鸡肉怎么做才好吃 这种做法最简单，1、将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。2、锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。3、将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。4、姜出香味后加入清水烧开，再加入糖、醋、番茄酱（用汤匙比例：1：1：2）用小火煮稠。5、酱...
糖醋草鱼怎么做 糖醋草鱼的做法，1、用料 ：大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖。 2、番茄、香菇、洋葱切丝；姜蒜切片。3、在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟。4、将鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油。5、锅里放少许油，将葱姜爆香。6、放入番茄，小火炒...
怎么做糖醋姜好吃窍门 自制糖醋姜片做法，1、食材：鲜生姜适量、香醋适量、糖适量、盐适量。2、先将姜洗净，切片，放盐使用手翻抄一下，压紧，腌制一小时。3、腌制时间到，会有水分出来，将腌制的水分逼去。4、在另一个可以密封的容器底部放一批腌制好的生姜，撒一层糖。5、再放一层生姜，再撒一层糖。6、最后，倒入香醋，漠过生姜即可。7、盖上盖子，放入冰...
糖醋姜的功效及制作方法 教你糖醋姜的功效及做法，1、制作方法：将青州市姜片表层洗干净（无需刮皮，姜皮的作用更强），切割成片状，用盐抓匀腌20分钟。将白醋和老冰糖及其枸杞子放进锅中加温，使老冰糖融化，随后盛入一个干净无油渍的可密封性的玻璃器皿放凉备用。将腌渍好的生姜片攥干水份备用，攥出的生姜水能够腌渍肉类食品或是做凉拌菜。将攥干水份的生姜片...
浇汁鱼的做法 年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼，1、把鱼收拾好，洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉2、锅烧热，放多一些油。然后下姜片，爆香。下入鱼，炸至外脆里熟，呈金黄色时捞出。小火炸差不多要炸8分钟。制作关键：炸鱼一定要多放点油，而且要烧到七八成热再把鱼下锅，这样炸鱼才能把鱼炸得香酥干爽3、鱼煎好取出沥油装盘，锅放底油，放入葱花、...
糖醋肉丝饭怎么做 糖醋肉丝饭的做法，1、主料：里脊肉、米饭。辅料：蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。2、里脊肉切成丝，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊。3、锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小泡就可以把肉丝下锅炸了，炸的时候火要稍微小一点，炸制变色就可以捞出了。4、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水调成糖醋汁。锅内留下一点油...