作用,洋葱,蒜苗,功效,蒜薹，作用,蒜苗,洋葱,功效,蒜薹，1. 洋蒜的功效和作用1.羊羔肉民勤羊羔肉，因沙漠气候与饲喂天然盐碱水草造就了独特的醇香，具有无污染，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味等特点，是老幼皆宜的上等滋补品，是羊羔肉中的上上品。做法上有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样。其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。大水羊肉是将分割好的手掌大小的羊肉块，下入盛水颇多的大锅清水中，加...
家常鲜笋的做法详解 教你做出美味的鲜笋，1、将大蒜苗洗净切好备用；2、将鲜笋洗净切好备用；3、将姜去皮洗净切好备用；4、将切好的肥肉倒入锅中；5、迅速翻炒一会，炒出油；6、加入切好的姜沫；7、将切好的鲜笋和大蒜叶放入锅中，炒熟后加入适量食盐；8、起锅，美味的家常鲜笋就炒好了。...
干煸孜然花菜 干煸孜然花菜的烹饪方法，1、材料：花菜350g、蒜苗一小段、葱三根、姜3g、青椒2枚、花椒10粒、孜然1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、油2汤匙。2、青椒切片，花菜掰成小朵，蒜苗，葱切片，姜切末备用。3、炒锅注入较多的油，把油烧至微冒烟，把花菜煎炸至边缘微焦，捞出控干。4、锅留底油，用大火加热，放入青椒，花椒，葱，姜末煸香...
熏肉怎么吃 熏肉做法步骤，1、熏肉可以炒着吃。2、将熏肉洗净切成条备用，将青辣椒和红辣椒洗净切成丝备用，按大蒜去皮切好备用。3、当蒜苗洗净切好备用。4、将切好的熏肉条放入锅中，反复翻炒，炒出猪油，不要炒太久，以免熏肉炒枯后，口感欠佳，炒的时间不要太短。5、加入切好的大蒜炒出香味，放入切好的青辣椒、红辣椒和蒜苗，快速翻炒一会，加入食盐和鸡精...
土豆块怎么做好吃简单 土豆块制作方法步骤，1、先将土豆切块，放水里浸泡几分钟。2、将土豆块沥干水份，先把花生油加热（油适当多加点），再放土豆在油里面煎炸。3、尽量让油全部浸住土豆块，小火慢慢煎炸。4、炸好的土豆块先盛出来。5、再把多余的油盛出来，再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。6、再加上酱油、盐调好味，再用盘子装起来就可以了。...
牛肉拉面的简单做法 怎么做牛肉拉面，1、食材：面条适量、西红柿一个、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量。 2、牛肉洗净切薄片，放蒜苗、姜、料酒、生抽腌制半小时。 3、西红柿开水里烫过，剥皮，对切成四片备用。 4、葱花洗净切成小段备用。 5、锅中烧开水，下入面条，煮九成熟。 6、碗里放冷水，面条煮好后捞进去。 7、锅里烧水，放油放盐，水开后...
鸡腿怎么做才好吃 鸡腿的家常做法，1、鸡腿先洗干净，在上面割开几道口子好入味。2、锅里烧水，鸡腿焯水捞出来备用。3、姜蒜切好。4、鸡腿放生抽腌一会。5、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。6、把鸡腿放下去先炒一会。7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，加料酒，盖锅盖焖。8、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去。9、放辣椒...
蒜爆羊肉的做法（豆粉蒜苗切成羊肉），原料：羊里脊肉，大蒜片，蒜苗，盐，味精，胡椒粉，鲜汤，料酒，姜片，水豆粉拉油各适量。制作程序：1、把羊里脊肉洗净切成薄片；蒜苗切成马耳朵形，另取小碗放入盐，味精，豆粉，鲜汤兑成汁。2、锅置火上，放油烧至六成热，迅速用盐和水豆粉把羊肉片码匀，放锅炒散，大蒜，姜片，烹入料酒，炒匀，下蒜苗，烹入汁簸匀起锅即成...
馄饨汤怎么调好喝 馄饨汤的调法，1、准备用料：虾皮、紫菜、蒜苗末、香菜末、盐适量、鸡精适量、香油适量、十三香少许。2、调碗料放入切好的香菜和蒜苗沫， 放入少许虾米和紫菜。3、放入少许盐，鸡精，香油。4、给碗里倒入适量的热鸡汤。捞进馄饨，开动了。...
德国咸猪手怎么做 德国咸猪手的做法，1、材料：德国咸猪手适量，白皮洋葱适量，蒜末适量，姜末适量，辣椒末适量，蒜苗适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量，糯米酒适量。2、将德国咸猪手去骨切小，将德国咸猪手去骨切小。3、锅温度160°放入冷油，这叫热锅冷油，将切小的猪手放入锅中。4、将猪手皮炸成脆皮备用，将锅中油倒出留底油，用来煸香蒜头，姜末。5、...
如何种出大蒜苗 大蒜苗的种植方法，1、要选择种子，蒜瓣比较饱满，外皮完好没有破损的较佳。新蒜和陈蒜都可以用来做种子，一定要蒜瓣饱满没有腐烂发霉。2、选择是土壤种植还是水培，如果是让孩子用来观察记录生长的话，建议最好选择水培，这样根部的生长变化也能一目了然。我选择的是透明的塑料杯或者玻璃杯都可以。先将大蒜在外面容器中浸泡12个小时左右后将其...
第一美食回锅肉的做法 教你如何做正宗的回锅肉，1、五花肉切成四厘米左右宽长条，冷水下锅，加入料酒30克。2、放入姜片，葱段，花椒，桂皮少许。3、大火煮开后转中火煮八分钟，用筷子可插穿肉皮方可。4、捞出放凉水，冷却后将五花肉切成薄片。5、烧油，放入肉片中火煸炒，至肉片出油，微微打卷即可。6、放入豆瓣酱炒香，然后放入蒜苗，白糖20克，盐10克...
裙带菜的做法做汤 裙带菜蛋花汤做法介绍，1、准备材料：干裙带菜100克、鸡蛋1个、蒜苗适量、2、调料：食盐少许，香油少许，胡椒粉适量。3、锅中放水，放入干裙带菜；4、把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐；5、煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈；6、马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口；7、起锅时依个人喜爱放入葱花...
清炒时蔬怎么做才好吃 制作清炒时蔬的方法，1、食材：木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。 2、准备适量的木耳、蒜苗（其它你喜欢的蔬菜都是可以的）。木耳焯水10分钟捞出备用。 3、锅里倒适量食用油，放入切好的姜丝和蒜片，炒香。 4、然后放入少量的肉片，翻炒至变色。加一勺豆瓣酱，翻炒出红油...
烟熏腊肉怎么做好吃 烟熏腊肉怎么做才好吃，1、准备用料。腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。2、腊肉切片，倒入开水中煮开，抄出腊肉，放入热锅中翻炒至透明出油。3、倒入姜丝翻炒几下。4、倒入干辣椒翻炒几下。5、倒入蒜苗翻炒至蒜苗变软即可洒少量盐，继续翻炒几下。6、然后关火出锅即可。...
干河蚌怎么做好吃又嫩不会老 干河蚌怎么做，1、主料：河蚌500g。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜2瓣、大蒜苗1根、生姜适量、酸小米椒1包、干辣子30g、料酒1汤匙、鸡精适量。3、把河蚌入锅，加冷水浸没河蚌。4、煮10分钟左右，所有的河蚌会开口，挑出河蚌肉。5、用剪刀剪条，加盐揉搓洗净。6、准备辅料 酸小米椒、干辣子、大蒜、大蒜苗、生姜。7...
正宗野山鸡怎么做好吃 正宗野山鸡的做法介绍，1、野山鸡热水泡半小时后洗净入水锅，水开煮10分钟，到掉水清洗干净再加水煮开10分钟（此步是为了把肉清洗干净）。2、把鸡肉撕成一小条条，弃骨。3、油热放姜、小红辣椒、一半蒜蓉炒出香味。4、加入山鸡肉加料酒去腥，再加酱油翻炒下加入少许开水，大火入味。5、水快干时加另一半蒜蓉、青辣椒翻炒片刻加蒜苗、...
黑豆腐怎么做好吃又简单 黑豆腐的做法，1、黑豆腐洗干净，切成片备用。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。3、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。4、爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒。5、在放点盐、酱油、蒜苗一起翻炒。6、翻炒几下入味，就可以起锅装盘了。...
蒜薹怎么做 这里有健康又卫生的做法，1、蒜薹是一种健康又美味的食品；蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，北京以及南方部分地区称之为蒜苗。2、蒜薹掐掉花后切段，肉先切段，再切丝。3、肉加入胡椒粉，料酒，老抽，水，蛋清和淀粉，搅拌均匀。4、肉丝炒熟盛出，下蒜毫翻炒，下肉丝后加盐。5、加入鸡精，白糖，少许醋，翻炒均匀后盛出即可。...
盐焗鸡爪怎么做法 盐焗鸡爪怎么做好吃，1、准备好所有食材，姜切片、黄栀子掰开，鸡爪去甲洗净，备用。2、锅中加水煮沸，姜片、蒜苗结、鸡爪入锅，倒入少量食用油和盐，焯大约2-3分钟。3、将焯好的鸡爪放入冰块水中冰“一会儿”（0.5h以上）。4、另起锅加水煮沸，加入盐焗鸡粉，香叶、干辣椒、黄栀子、八角、盐油少许，小火加盖煮约10分钟。5、将冰镇...