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鸡腿怎么做才好吃 鸡腿的家常做法

鸡腿怎么做才好吃 鸡腿的家常做法

1、鸡腿先洗干净,在上面割开几道口子好入味。

2、锅里烧水,鸡腿焯水捞出来备用。

3、姜蒜切好。

4、鸡腿放生抽腌一会。

5、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。

6、把鸡腿放下去先炒一会。

7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,加料酒,盖锅盖焖。

8、焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去。

9、放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。

10、搅拌均匀,稍微炒一会入味即可。