回锅肉的家常做法 如何做出好吃的回锅肉，1、五花肉放入冷水锅中，大火烧开2分钟后捞出，用冷水冲洗干净。2、五花肉放锅，加清水（水没过五花肉），料酒和姜片，大火烧开。3、加盖，转小火煮至八九分熟，可用筷子插入肉中，能插到底即可，捞起肉片用冷水稍浸，切成薄片。4、蒜苗切成段，红辣椒切成菱形片。5、炒锅烧热，下肉片炒至出油，肉片吃不开灯盏窝状，...
怎么做水煎花卷 怎样做水煎花卷好吃，1、将70克花生炒香，与1克花椒和2克盐一起碾碎，加入油20克。2、全部拌均备用。3、用面包机发面，将500克面粉和3毫升的酵母倒入面包桶内，启动机器，然后慢慢地加入约300毫升的温水。这是发好的面。4、将发好的面从面包机中取出，再次和光，醒10分钟。5、将面团擀成大片，抺上过程2的花生酱料，撒上蒜苗。...
酸辣椒炒肉 酸辣椒炒肉做法简述，1、先将猪肉进行腌制，放一勺蚝油，一勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀，腌20分钟。2、热锅下油，倒入腌好的猪肉，炒至变色后捞出。3、接着将酸辣椒炒出香味，继续倒入芹菜，翻炒入味。4、加入刚炒好的肉，再炒几下。5、最后加入蒜苗和西红柿提香，就可以出锅了。...