之前经常买进口牛排，现在因为疫情直接不敢买进口牛排了，逛菜场直接想买牛里脊自己做吧。买的时候就请老板切下来，回家直接做就可以了。 每周给娃做一次牛排是日常，娃吃起来说一点也不比卖的差，用黄油煎了一下，非常好吃。By C.樱桃用料腌制： 生牛里脊 350克生姜 一块葱 5根洋葱...
牛肉片,营养,食物,能熟吗，牛肉片,营养,食物,能熟吗， 不同材质的牛肉，做熟的时间也不同。如果牛肉的质地比较嫩，一般四十分钟左右就可以熟，如果牛肉相对来说老一些，那么则需要至少一个小时，因此牛肉片煮五分钟，熟的可能性不是很大。普通的牛肉可以使用淀粉还有料酒腌制一个小时，这样牛肉更容易煮烂，在煮的时候，可以加一些山楂或者是醋，可以促进牛肉的熟的状态。牛肉的质地比较老，一般不是很容易烧软，尤其是炖一...
酱爆牛肉的做法（翻炒牛肉均匀放入），1、将牛肉切片后倒入花生油搅拌均匀，锅中倒油，放入葱、生姜、牛肉片炒至半熟出锅备用。2、另起一锅倒油，放入花椒、麻椒、干辣椒、姜丝煸香，加入牛肉、大葱、料酒、白糖翻炒。3、翻炒均匀后加入甜面酱翻炒均匀后出锅盛盘，酱爆牛肉就做好啦。...
牛肉丼的家常做法 牛肉丼怎么做，1、原料：牛肉、米饭、酱油、味啉、酒、糖。2、牛肉片，200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开，小火下肉片，撇沫！加入洋葱条续煮10分钟！3、盛饭，先摆入洋葱条，再摆入牛肉片，剩下的酱汁倒入，摆上红姜即可！...
牛肉片,小米,做法,窍门,怎么做，牛肉片,小米,做法,窍门,怎么做，1. 小米椒爆炒牛肉的做法用料牛肉 250克（2人份）沙姜 6个生抽 1勺蚝油 1勺白糖 一点点食用油 适量淀粉 1勺沙姜炒牛肉的做法步骤步骤 1备好洗刷好的沙姜步骤 2先来看看牛肉的分类，喜欢吃潮汕牛肉火锅的朋友对这些名字应该都不陌生。步骤 3牛肉去市场买，让老板直接切好。跟他说要炒的，要嫩一点的部位。这次老板推荐...
牛肉片,怎么做,好吃,做法,牛皮，牛肉片,怎么做,好吃,做法,牛皮，1. 牛皮带肉怎么做好吃皮带炒肉打是屁股，这个词的意思是就是拿皮带抽人，人有肉而对方有皮带，所以就是皮带炒肉丝。皮带指皮质的腰带。国际社会提倡环保，所以以PU皮带最流行，真皮皮带市场上越来越少。我国是世界上最大的皮带出口国，出口至欧盟和美国的皮带必须达到严格的环保无毒标准，当前流行的皮革腰带为渐宽渐长式样的，并且一头宽，一头窄，宽...
牛肉片,白菜,怎么做,窍门,好吃，牛肉片,白菜,怎么做,窍门,好吃，1. 牛肉白菜汤怎么做好吃窍门1.白菜洗净切开。牛肉切小块焯水，忘拍了。2.牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌渍一会儿，再下油锅煸炒。3.然后放入清水，水量快要没过牛肉为宜。大火烧开后转小火炖煮半个小时。我这个牛肉比较嫩，如果是老的牛肉，适当延长时间。4.加入白菜炒匀，炖煮片刻。5.加入剩下的调料。6.加入香菜，7.出锅...
美味番茄牛肉饭怎么做 美味番茄牛肉饭如何做，1、原料：胡萝卜1个，土豆1个，洋葱1个，西红柿2个，熟牛肉300克，番茄酱，糖，盐，淀粉，水适量。2、所有材料切厚片、过油（牛肉除外），留少许洋葱切成小丁备用。3、锅入适量油烧到五成热，下洋葱丁爆香，放入番茄酱、糖炒匀，加西红柿同炒成番茄酱汁。4、依次放入辅料炒匀，加水烧沸后，放入牛肉片及盐拌...
家常腊牛肉的制作方法 家常腊牛肉怎么做好吃，1、食材：腊牛肉500克、蒜球一个、辣椒粉、豆豉、花椒粉、茶油、蚝油、鸡精 。2、腊牛肉入蒸锅蒸10分钟取出切片，用温水浸泡几分钟后捞出滤干水。 3、蒜球剥好剁碎，豆豉剁碎。 4、起锅烧茶油将牛肉片炸韧盛出。 5、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香，倒入炸好的腊牛肉充分拌匀。 6、放少许水焖一下，...
花样辛拉面做法图解 一份高逼格的辛拉面，1、香菇去蒂头洗净。2、将香菇切片。3、烤盘上刷一层油，铺上香菇和牛肉片，撒上盐和黑胡椒粉，进烤箱170度烤8-10分钟。4、烧水。准备好辛拉面。5、水烧开后加入面饼和调料包。6、煮两分钟后加入葱花。7、再煮2分半就可以装碗啦。铺上牛肉，香菇，再撒一些葱花和辣椒圈，铺上欧芹，完工！...
自己煮火锅必备食材 吃火锅必备的菜品有哪些，1、蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。2、肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。3、菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。4、干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。...
牛肉砂锅饭如何做 做砂锅饭的2种方法，1、牛肉切片备用，牛肉片放入淀粉，美味鲜腌制备用，淀粉勾芡后的牛肉片。大米淘洗后浸泡半小时备用，浸泡后大米用大火煮沸，转为文火收汤，西兰花放入冷水中烫过备用。香菇洗净备用，鲜虾剪去嘴和须，把烧好的菜摆在米饭上浇上汤汁，再焖五分钟可即。2、砂锅洗净放入大米上火煮上，中火转小火，牛排一片解冻切条，切条，西...
牛肉片怎么炒才嫩好吃 嫩牛肉片的制作方法，1、切牛肉的时候必须横着切片。2、不要沿着纹路切。3、炒牛肉的时候要加生粉，不可过多。4、再加鸡蛋清，会让肉质更加鲜嫩。5、锅里的油要足够，火开旺。6、仔细观察，发现肉色变了就起锅。7、若把牛肉和其他菜一起混合炒，先把菜焯好。8、菜肉入锅翻炒几下即可。...