花样豆沙包做法图解 一看你就会!,1、把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。放蒸锅蒸熟后捣成泥。把2.5克酵母放在120克温的南瓜泥中融化后用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。2、揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。面团沾粉戳洞,不回缩不塌陷发酵结束。同样的方法把紫薯面团处理好。3、把发酵好的面团排气后加适量面粉,把面粉全部揉进。直至面团光滑细腻。...
如何做玉米面花卷呢 玉米面花卷的做法,1、做玉米面花卷食材:白面粉350g 精细玉米面150g 酵母粉2g 五香粉适量。2、玉米面花卷做法:第一步:把白面粉和玉米面搅拌在一起。第二步:把酵母粉用半温水化开加到面粉里再加适量的水糅合成玉米面团,发酵变膨胀2~3倍大小。第三步:把发酵好的面团分成两份,滚成面团。第四步:用擀面杖干成大圆饼,涂上...
油卷馍的做法是什么 怎样做油卷馍,1、主料:面粉适量、酵母粉适量。 2、辅料:小葱适量、油适量、老干妈一小勺盐适量。 3、面粉500g,加适量水,6g酵母,揉成面团,发酵2倍大后,再揉一次,排出面内气体。 4、揉光滑即可。 5、葱花,放半勺盐,半勺十三香,半勺老干妈,还有少量食用油搅拌均匀备用。 6、面团揉成长条。 7、擀成长形饼,厚度为...
山药面团的做法和配方 用山药泥和面的做法分享,1、食材:山药适量、鸡蛋两个、面粉适量、酵母粉适量。2、步骤:(1)首先把山药洗净去皮儿。(2)然后把山药蒸熟。(3)蒸熟的山药捣成泥。(4)放入两个鸡蛋,加入适量的酵母粉,并且搅拌均匀。(5)然后放入适量的面粉。(6)然后搅拌成团。也可以用手揉一揉,揉成团。(7)接着把面团静置一到两个小时,...
炒面豆做法步骤 怎样做炒面豆,1、工具/原料:面粉、鸡蛋等。 2、准备好材料,把各种材料全放到一个小盆里,然后再倒入适量的水。 3、接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉,然后将其揉成面团,松驰大约10分钟。 4、当面团松弛一会之后,我们在面案上撒上一些干粉,把面团放案上揉一下,稍顺滑一些。 5、把面擀成薄饼,然后用刀切成一厘米左右的长条,再横切...
烤月饼制作方法 烤月饼制作方法简述,1、制作月饼面团。在一只碗里,混合面粉,奶粉和盐。 2、往另一只碗里打一只鸡蛋,加入糖,搅拌5分钟。倒入融化的黄油和香草提取物。3、将筛过的干粉倒入液体混合物中。形成面团。 4、揉面团。将面团放在撒有面粉的案板上,来轻轻地揉。揉到表面光滑的话,面团就准备好了。 5、揉成一个长条。如果可以的话,将面团放进...
手抓饼怎么做才不会烤焦 家常版手抓饼简单做法分享,1、主料:面粉400克。2、辅料:食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。3、做法:(1)中筋面粉400g,其中100克用开水烫熟播散,再逐次加入130克左右凉水。(2)不烫后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。面团要软一些,这样才能保证口感,用开水烫面也是增加饼的宣软度。(3)松弛面...
肉包子怎么做好吃又软和 肉包子做法,1、准备一个干净的碗,将酵母粉放倒入碗中,再加入适量的糖,倒入温水搅拌化开使其完全溶解。然后把酵母水慢慢倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状,用手反复揉压,直至揉成表面光滑的面团。放进面盆中,盖上保鲜膜,将面盆放置在合适的地方发酵。2、注意:水温不要过高,避免水温太高让酵母失去活性而使面团发酵...
蒸小兔子馒头做法 花样馒头之小兔子的做法,1、把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。 2、取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)。 3、从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。 4、给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。 5、再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了。...