恩施油香儿做法和配方 关于恩施油香儿做法和配方，1、材料：黄豆、大米、瘦肉、萝卜、香葱、盐、胡椒粉2、大米和黄豆按1：2的比例提前用清水泡一晚上。3、净泡好的黄豆和大米放入料理机中，加入少许清水打成糊状。4、打好的糊糊呈可流动状态即可。5、打米浆的同时，将瘦肉切丝，加料酒、盐、姜蒜和香油腌制十五分钟。6、萝卜擦成丝加盐去掉一部分水份，加入...
潮汕小菜的做法 秘制甜豆，1、黄豆浸发过夜。2、拣去豆壳，沥干水分。3、把材料倒入电饭锅内，加入清水煮30分钟后，掀盖煮至收汁，糖汁浓稠即可。4、潮汕人早餐都喜欢来碗白粥，配上些“杂咸”，所谓的杂咸就是配粥的小菜。5、黄豆美白：黄豆中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素...
黄豆怎么炒又酥又脆 黄豆的炒法，1、用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟的样子，新豆子泡的时间比陈豆子短)，注意是用热水，这样是为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的。2、将黄豆从水中取出稍稍把水塞干一下锅，炒黄豆对火候的掌握是非常重要的，一宁要用小火哦，刚下锅的黄豆因为是湿的可以火稍稍大一点。以汽灶为例，刚下锅时把火开到大约这么大就可以了。...
河蚌汤做法步骤 河蚌汤美味做法，1、食材：鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块。2、调料：食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。3、河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。4、锅内放油，待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，用中火煮。5、待煮...
汤菜的做法大全家常饭 汤菜的3种做法，1、紫菜蛋花汤食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜；瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下；锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中；待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。2、苦瓜汤食材：苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨；苦瓜去瓢，洗净切块；把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲；煲半个钟头...
泡黄豆正确的方法 醋泡黄豆的方法介绍，1、食材：黄豆、醋。2、准备一个小的干净的空瓶子。无油无水，陈醋，黄豆。3、黄豆洗净，控干。4、瓶子里倒入一半的陈醋。5、瓶子里放入洗净控干的黄豆。6、盖子盖紧，泡15天。7、15天以后，黄豆泡好了。8、注意事项：黄豆洗净要控干在放进醋里。醋最好是用陈醋。一定要让醋浸过黄豆。...
优质低蛋白食物一览表 这些食物都符合要求，1、豆类及豆制品：黄豆、豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆、碗豆仁等豆类。2、面筋制品：面筋、面肠和烤面等。3、核果类：瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。4、米面五谷：米饭、面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头、马铃薯等。...
红烧肉炖黄豆的做法 完美搭配好吃解腻，1、准备食材：五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。2、黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；3、锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜...
干黄豆怎么炒好吃 炒干黄豆的做法，1、主料：黄豆200克。2、辅料：油6克、胡椒粉1克、盐3克、炸鸡调料8克、鸡精1克。3、干黄豆浸泡一晚上。4、将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。5、炒至表皮干燥，加入盐。6、加入胡椒粉。7、加入炸鸡粉调料。8、关火加入鸡精。...
豆花怎么做好吃 好吃的豆花制作方法介绍，1、黄豆洗净，放清水泡一夜后，放进豆浆机，加清水，开电源，磨好后用双层纱布过滤，再用滤网过滤。2、倒入锅内，小火加热，用低于40度温水化开葡糖糖内酯。3、待豆浆加热到80℃时倒入胆水，快速搅匀，盖锅盖，静置20分钟即可。4、鸡蛋打散煎蛋皮切丝。5、碗里加盐冲入开水，加入鲜酱油，舀几勺豆花，放上切粒的...
纳豆怎么做 纳豆做法，1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右。4、发酵至纳豆起白膜即可，搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状。...
豆奶做法 豆奶的做法介绍，主料：黄豆50克、牛奶适量；辅料：冰糖适量、清水适量。具体做法如下：1、黄豆提前一晚泡软。2、然后洗净挑出坏的。3、将黄豆倒入豆浆机内。4、加入适量的清水。5、启动豆浆机的豆浆功能。6、将榨好的豆浆倒出过滤出渣。7、加入适量的冰糖。8、待豆浆稍凉后再加入适量的牛奶拌匀即可饮用。...
回奶吃什么 回奶怎么吃，1、产后进入回乳期的女性要特别注意饮食，此时可以多吃一些具有回乳作用的食品，比如花椒、茴香、韭菜、大麦茶、山楂、豆角等，能帮助加快回乳速度，当然在此期间也不能再吃一些具有下乳作用的食品，比如猪脚、鸡爪、花生、黄豆、丝瓜、木瓜、米酒等，并且平时还要适当控制饮水量，才能更好的减少乳汁分泌量。如果乳汁分泌量比较多，也可以...
自己怎么做白豆腐 只需要4个步骤轻松做好，1、制作的方法：黄豆在水在水浸泡5个小时后，放在扎汁机机或者者是豆浆机里打碎。其黄豆和水的比例是1：6（制作豆浆的比例是1：10）。2、将制作好的豆浆放在煤气炉上熬开。烧开的浓豆浆晾到85度到90度（开锅关火5分钟左右）。3、把白醋倒在勺子里，再把勺子里的白醋往锅里慢慢倒。边倒边搅。这时锅里的豆浆...
5升食用油是多少斤？也就是9.2斤，kg,大豆油，现在市场上看到很多花生油，各种大豆(黄豆)油的价格让人眼花缭乱。以一瓶5L的大豆油为例，价格在45-150元/瓶不等。不过，都是花生油。为什么有些大豆油卖得这么便宜？而且现在大豆的收购价也不低。按照一瓶5升大豆油来算，只卖50元。厂家不是赔钱吗？其实并不是这样的。按照大豆油得率15%计算，...
绿色的黄豆可以做豆浆吗（绿豆黄豆冰糖豆浆），绿色的黄豆可以打豆浆，但因为未成黄豆，出浆率极低，浆渣难分。主料：绿豆。调料：冰糖少许，水适量。做法如下：1、绿豆洗干净泡一晚上，待绿豆变黄少许；2、加清水到豆浆机搅磨绿豆；3、磨好后加入冰糖即可制作完成。...
怎样腌制黄豆辣椒酱 最真实的经验分享给你，1、剁椒洗净备用，注意，一定不能沾生水。2、制作剁椒的家传秘诀，其实剁椒可以不用刀剁，用厨房剪，这样有效的避免了手的辣痛感。3、慢慢的剪碎，剁椒制作好，加入适量的食盐和蒜泥，搅拌均匀，密封放置4、生黄豆筛选一下，扔掉霉变的豆子，然后用水迅速冲洗几遍，开火，放入一点点食盐，小火炒制。5、小火炒到黄豆...
如何做美味的猪蹄呢 猪蹄简单做法，1、食材：猪蹄两个，黄豆200克，葱一段，花椒1撮，食盐6克，豆瓣酱2勺。2、猪蹄剁成块状，洗净后用开水焯一边。去掉猪蹄里的血水等脏东西。捞出后，如果还有毛，可以再用镊子拔掉。3、黄豆洗净并用清水浸泡，备用，葱切成段，备用。4、起锅。先开火，锅热后加入适量食用油。放入一撮花椒，再放入葱花，炒出香味，然后放...
豆酱家常做法 大家可以试一下，1、豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。2、原料：无油膘猪肉皮，胡萝卜，黄豆，青豆3、先将肉皮入开水氽烫，改刀成一寸半长，较筷子略粗的条；4、汤锅烧开两大碗水（约是肉皮的三倍），下入肉皮、大料和姜，炖煮至肉皮软烂；5、汤只没过肉皮时倒入生抽，加盐和鸡精调好口味，入黄豆、青豆和胡萝卜丁略煮后离...
外面好喝的豆浆怎么做 好喝的豆浆的做法，1、材料：黄豆100g，元贞糖适量。先让黄豆提早泡发6小时左右。2、把黄豆洗干净。3、把黄豆倒进去，加水到1300ml。4、开启豆浆机的湿豆功能。5、等豆浆打好后倒出来隔渣。6、最后加进适量糖调味就可以了。...