香菇怎么吃 香菇的简单吃法，1、食材：香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、水淀粉5克、红辣椒适量。2、油菜焯水捞出。锅里倒油，葱姜蒜大火爆香。3、倒入香菇，大火翻炒2分钟。加生抽、蚝油、鸡精，水翻炒均匀。4、油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁，撒上红辣椒即可。...
清蒸鱼怎么做（家常清蒸鱼做法），，调味品鲈鱼400克5克盐40克生姜料酒20克5克油60克洋葱20克红辣椒酱油蒸鱼30克葱、白切件，葱、青切丝，红辣椒切小块，姜切片。将鲈鱼抓破，用盐和料酒腌制10分钟，将姜片塞在鲈鱼串上，然后将葱放入蒸锅，大火蒸10分钟，取出蒸锅。把鱼板里的汤倒出来，去掉葱和姜，把蒸好的鱼淋上酱油，把葱丝和红辣椒放在鱼上...
红辣椒怎么做好吃 红辣椒的做法，1、用料：红辣椒5斤、盐适量、生姜2大个、蒜5个、白醋适量、糖适量。2、将辣椒洗净沥干水分，也可用干布擦干3、剪成片状4、加入适量盐，拌开后再洒一次。5、加入姜丝、蒜片用手拌至均匀，腌制3小时左右。6、腌制3小吋后会出水，如水分多了就倒掉一些，然后加入半瓶白醋，4-5汤匙的糖再腌制3小时左右。7、最后密封保...