您的位置:首页 > 发酵
  • 酱油的制作方法详细过程 酱油是怎么酿制的

    酱油的制作方法详细过程 酱油是怎么酿制的

    酱油的制作方法详细过程 酱油是怎么酿制的,1、蒸豆酿制酱油的黄豆必须先放入水中浸泡肥大,浸豆的时间长短要适宜,既要使黄豆中的蛋白质最大限度的吸收水分,又要防止时间过长变酸而破坏蛋白质,然后沥水蒸煮4~6小时。2、发酵待蒸熟的黄豆冷却后,送进室内发酵。室内要密封,温度要在37℃以上。入室3天后要翻动搅拌一次,使其发酵均匀。当手插进豆有热感、...

    2023-01-29 859 百科大全
  • 菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定

    菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定

    菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定,1、首先,剔除霉烂变质的原料,并将菜籽饼切碎或粉碎,菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵,应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵。2、将金宝贝饲料发酵剂(千分之二)用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中,要确保物料混匀。3、然后再加水拌匀,物料含水量控制在65%左右。4、判断办法:手抓一把物料能成团,...

    2023-01-27 945 百科大全
  • 酵子是怎么制作(米面搅拌均匀发酵)

    酵子是怎么制作(米面搅拌均匀发酵)

    酵子是怎么制作(米面搅拌均匀发酵),主料:3克大曲、9克小曲、40克米酒、6克干酵母、5克酒药、230克米面和大米。工具:盆子、筷子,锅。步骤:1、准备材料;2、制作米汤;3、将主料放入盆中,然后加水搅拌均匀:待其发酵20分钟;4、加入65克米面和27克米汤,然后搅拌均匀:发酵时间为三个小时;5、向锅内加入水并烧至沸腾,然后关闭火源,待水...

    2023-01-16 170 百科大全
  • 纳豆怎么做 纳豆做法

    纳豆怎么做 纳豆做法

    纳豆怎么做 纳豆做法,1、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右。4、发酵至纳豆起白膜即可,搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状。...

    2023-01-14 468 百科大全
  • 榨菜怎么做 榨菜的做法

    榨菜怎么做 榨菜的做法

    榨菜怎么做 榨菜的做法,1、将茎用芥菜经盐腌后压榨,除去一部分水分,然后加入食用盐和适量的香料及调料(如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等)。2、再将其装坛、封口,放在阴凉处存放;3、最后在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒精发酵,后经乳酸发酵,产生特殊的酸味与香味,就成为可以售卖的榨菜了。...

    2023-01-07 572 百科大全
  • 绿茶属于什么茶功效是什么 绿茶的介绍

    绿茶属于什么茶功效是什么 绿茶的介绍

    绿茶属于什么茶功效是什么 绿茶的介绍,1、绿茶属于不发酵茶,六大茶类之一,绿茶是采摘鲜叶或嫩芽为原料,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥制成,其茶属性偏寒,茶内物质丰富,且具有典型的绿汤绿叶,其风味独特,鲜爽回甘,适宜日常冲泡饮用。2、绿茶是非常常见的饮品,它的功效是可以抗衰老、减脂肪、防辐射、提神、醒脑、利尿等等一系列的相关功效。3、通过日常...

    2022-12-19 660 百科大全
  • 腊八豆的制作方法简单易学 腊八豆怎么做

    腊八豆的制作方法简单易学 腊八豆怎么做

    腊八豆的制作方法简单易学 腊八豆怎么做,1、准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;2、黄豆洗净,浸泡6小时泡发,泡好的黄豆水煮熟;3、泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟;4、煮好的黄豆沥干水水分,晾凉;5、放入干净无水容器中,静置,进行第一次发酵;6、至黄豆起涎发粘(葱豆子表面看得到)时第一次发酵完成;7、生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎...

    2022-12-14 831 百科大全
  • 苹果醋饮料发酵技术

    苹果醋饮料发酵技术

    苹果醋饮料发酵技术,苹果,种植,技术,问答,苹果醋饮料发酵技术,苹果醋,发酵,技术,种植,问答,一、技术介绍:以新鲜苹果为主要原料,优良的苹果酒酵母和醋酸菌酵母为菌种,采用二步发酵法生产苹果原醋,然后调配成苹果醋饮料及其他系列产品。该产品选用法国苹果酒专用酵母及国内优良的醋酸菌种,以青岛优质苹果为原料,根据产品特点,设计最佳工艺方案。采用...

    2022-11-22 5524 百科大全
  • 酸奶的发酵制作原理

    酸奶的发酵制作原理

    酸奶无疑是很多人的最爱,每次饭后半小时总是想和一杯酸奶,其实从另一方面来讲,这也体现了养生的原理,酸奶的作用很大,它可以帮助我们润肠道,特别是那些消化功能不好的人需要多喝,因为酸奶还可以帮助我们消化,另外就是据说酸奶还会说可以帮助降低血压的。既然酸奶是如此的好,那么对于酸奶的...

    2022-09-23 7146 百科大全
  • 羊粪肥可以直接放花盆表面吗

    羊粪肥可以直接放花盆表面吗

    羊粪肥不能直接放置到花盆表面,未经处理的养分中含有大量细菌,并且浓度较高容容易使得植株出现烧苗的状况。使用前需先将羊粪放置到密闭的容器中进行发酵,发酵的同时可掺入适量水...

    2022-07-24 9113 百科大全
  • 淘米水怎么发酵成花肥

    淘米水怎么发酵成花肥

    发酵方法,可将淘米水倒入塑料瓶中,放置到阳光下晾晒,待淘米水颜色变成黄色后便可使用;使用方法,需将淘米水和清水按1:4的比例稀释后,沿着花盆边缘缓慢倒入;优点好处,淘米水发...

    2022-07-24 4782 百科大全
  • 隔夜茶可以浇花吗

    隔夜茶可以浇花吗

    隔夜茶水可以浇花,茶水中含有丰富的营养物质,隔夜后经过发酵,能提升土壤的疏松度。可将隔夜茶水、淘米水、桔皮书混合密封发酵后,在与清水制作成肥水,每隔1周浇灌一次即可。还可...

    2022-07-24 7865 百科大全
  • 茶水能不能浇花

    茶水能不能浇花

    茶水能浇花,在使用前需进行发酵处理,直接浇灌会使得植株出现生长不良的状况。使用前需将茶水放置到密闭的容器中进行发酵,使用前需兑水进行稀释。茶水发酵后呈微酸性能用于浇灌栀...

    2022-07-23 9763 百科大全
  • 自然干枯的松树皮还要发酵吗

    自然干枯的松树皮还要发酵吗

    自然干枯的松树皮还需要发酵,未经发酵的树皮无法为提升土壤的肥力,只能提升透气性。发酵时,可将松树皮碾碎,放入1厘米水深的容器中,放置到阳光下暴晒。使用前需将对树皮进行晾晒...

    2022-07-23 9671 百科大全
  • 淘米水可以直接浇花吗?

    淘米水可以直接浇花吗?

    淘米水不能直接浇花,需先进行腐熟发酵处理,直接浇灌会使得植株根出现枯萎死亡的状况。使用淘米水浇花前,需将植株放置到塑料瓶中发酵,拧紧瓶盖后暴晒一周,待颜色变黄后便可使用...

    2022-07-23 7013 百科大全
  • 过期牛奶怎么处理才能浇花

    过期牛奶怎么处理才能浇花

    密封发酵,过期牛奶应先密封发酵待到其腐熟发黑后再用来浇花;添加液肥,在发酵时,可在其中添加腐熟液肥或者果皮,加快发酵速度;避免烧根,过期牛奶不能直接用来浇花,直接浇花会...

    2022-07-23 9973 百科大全
  • 果皮发酵的水几天浇一下合适

    果皮发酵的水几天浇一下合适

    果皮发酵的水15天浇灌一次合适,应根部花草的品种决定浇灌的频率,生长速度慢的植物需每隔15~20天施加一次肥水,喜肥植物应每隔7~10天进行一次浇水。应在植株生长较为旺盛的时期浇灌...

    2022-07-22 7784 百科大全
  • 落叶直接埋土里能做肥料吗

    落叶直接埋土里能做肥料吗

    落叶直接埋土不能做肥料,需在容器内装入田园土、松针土以及杂草的混合物,再将落叶放入容器中,并覆盖一层保鲜膜来发酵。在发酵期间需不断补充水分,并掺入稀释后的液肥作为发酵剂...

    2022-07-22 7348 百科大全
1 2 3