黄瓜的煮法家常 家常简单的黄瓜如何煮，里脊，黄瓜，沥水，芝麻油，茶匙， 1、食材：猪里脊肉400克、黄瓜2根、鸡蛋清1/2个、食盐1茶匙、淀粉1茶匙、大蒜汁1茶匙、凉拌汁1茶匙、鲜贝露1/2茶匙、芝麻油1/4茶匙。2、做法：黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来。3、烧一锅开水，下入肉片煮熟。煮熟的肉片捞出，放冷水里冰一下，可以保持脆嫩口感。4、肉片沥水后，加入黄瓜片，放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油。拌...
熏鸡的家常煮法 熏鸡的做法介绍，密封，松柏，茶匙，黄片，胡椒粉， 1、食材：光鸡项1只(约750克)，花茶50克，香樟叶30克，松柏枝20克，黄片糖100克，姜块50克，葱节20克，姜茸、葱粒、蒜茸各30毫克，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/3茶匙，香油1/2茶匙，生抽2茶匙。2、将鸡洗后，放入精卤锅中用小火浸煮至刚熟捞起。3、起锅放入花茶、香樟叶、松柏枝、黄片糖等炒香起烟，放入鸡加盖密封好。4、用小火熏至鸡皮呈金黄色取出(斩件装盘)，跟...
鸭蛋的家常煮法 鸭蛋怎么家常煮，葱段，鸭蛋，家常，茶匙，翻炒， 1、准备食材如下：虾仁250克，鸭蛋150克，香葱适量，料酒1汤匙，盐1茶匙。2、具体做法如下：虾仁洗干净，用料酒腌制15分钟，将鸭蛋打进碗里，加入一点盐和料酒，打散待用。3、起油锅，倒入蛋液，用筷子适当的划一下，结小块，取出待用。4、再起油锅，加入生姜爆香，加入虾仁翻炒一下，加入鸡蛋块和一点点清水翻炒一下，加点盐调味，加入香葱段，即可起锅啦！...
佛手瓜怎么做好吃大全 佛手瓜怎么吃，1、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙...
匙字组词 匙字组词有哪些，1、匙字组词：钥匙、茶匙、羹匙、匙子、汤匙、匙羹、药匙、调匙。2、匙，形声。字从匕( bǐ)，从是，是亦声。“匕”即“调羹”。“是”意为“正对”、“对准”。“是”与“匕”联合起来表示“把调羹对准嘴部”。本义：喂嘴的食具。说明：后来的茶匙、汤匙，即由“调羹”演变而来。...
青蛙怎么做好吃 青蛙如何做好吃，1、食材：青蛙两斤、嫩姜3两、蒜7瓣、啤酒半罐、料酒3茶匙、豆瓣酱3茶匙、盐适量、鸡精适量。 2、青蛙洗净，加入3茶匙料酒，少许盐，蒜，腌制半小时。 3、嫩姜切丝，小米椒剁碎，不要放老姜。 4、锅热油倒入青蛙，大火翻炒，炒止变色，放3茶匙豆瓣酱，小米椒。 5、倒入半罐啤酒，嫩姜。 6、中火焖15分钟，收浓汁...
怎样卤猪蹄 卤猪蹄的做法，1、猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。2、猪蹄切块后，用水烫过取出。3、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。完成。...
匙的组词 匙怎样组词，1、当匙的读音是[ chí ]时，意思是：古时盛食物的器具。组词如下：汤匙、羹匙、茶匙、匙子、匙匣、马匙、香匙、匙羹、灰匙。2、当匙的读音是[shi]时，组词如下：钥匙、锁匙。3、匙是形声字。匙是“是”与“匕”的联合，表示“把调羹对准嘴部”。本义：喂嘴的食具。后来的茶匙、汤匙，即由“调羹”演变而来。4、钥匙：开锁用的...
水白菜（水白菜的做法），水白菜（水白菜的做法）水白菜的做法步骤1水白菜洗干净切成片步骤2锅中加入半碗的清水，相信我，这么多水2500克青菜够用了！开火将水烧开，加入1茶匙油，油也不用多，1茶匙油差不多5克，如果觉得油不够，可以再加1茶匙！步骤3加入蒜蓉。步骤4加入青菜。步骤5盖上锅盖。大火焖1至2分钟如果是特别小的嫩青菜，30秒足矣步骤6...
豌豆荚怎么做好吃 豌豆荚如何做好吃，1、主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；2、豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。3、锅热，放少许油，下火腿片煎香；4、倒入豌豆荚；5、加少许水翻炒；6、炒至水尽，放盐翻匀即可。...
油炸大排的做法 油炸大排怎么做，1、材料：猪大排6块。2、辅料：料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、切好洗净的大排(我直接买的猪里脊肉），用肉锤轻轻敲打，至变薄变大，约为原体积的1.5-2倍大。4、敲好的大排，淋上料酒、生抽、姜、蒜撒上胡椒粉和盐。5、揉匀调料后，放在盘...
泡嫩姜的做法 如何做泡嫩姜，1、主料：嫩生姜500克。2、辅料：盐两茶匙、醋小半瓶、糖50克。3、姜切片。4、切好后，加适量的食盐拦匀 放冰箱里腌上一夜。5、第二天拿出去晒个太阳，不要晒的太干了，有点焉就行。6、调好糖和醋的腌料。7、姜放进去，料要盖过姜。8、最后封装起来，过两天就能吃了。...
匙的拼音 匙的拼音怎么读，1、匙字的拼音是chí和shi，是一个多音字。 2、字的基本释义：[chí]匙子：汤匙。茶匙。羹匙。[shi]见〖钥匙〗。 3、匙字的笔顺是竖,横折,横,横,横,竖,横,撇,捺,撇,竖弯钩。 4、匙字的组词有钥匙、锁匙、汤匙、匙子、羹匙、茶匙、药匙、马匙、香匙、匙匣、流匙、匙羹、印匙、调匙等。...
炸蛋的做法 炸蛋的制作方法，1、主料：鸡蛋(5只)、酸姜片(50克)、酸荞头(50克)、红彩椒(1只)。 2、酸甜汁：米醋(1/2杯)、生抽(2茶匙)、白糖(3茶匙)、盐(1/4茶匙)、清水(1/5杯)。 3、调料：油(1碗)、生粉水(1/3杯)。 4、酸姜片切成丝，酸荞头切成片；红彩椒去蒂和籽，也切成丝；将1只鸡蛋打入碗中备用。 5、取...
肥肠炒辣椒的做法 肥肠炒辣椒做法，1、食材：肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。2、肥肠提前煮熟。3、煮熟的肥肠切成小段。4、老姜切片，尖椒洗净，切成小块。5、起锅热油，下姜片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。7、加入肥肠，生抽，老抽翻炒上色。8、最后加白糖和盐调味。9、翻炒均匀即可。...
青椒牛肉丝怎么炒 青椒牛肉丝这样做更下饭，1、牛肉500克、青椒1个、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）。2、选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩。3、牛肉一定要逆纹切。4、青椒切丝、姜、蒜切末。5、牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉...
卤猪蹄的家常做法 卤猪蹄怎么做，1、猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。2、猪蹄切块后，用水烫过取出。3、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀就可以了。...
鲍鱼怎么烧好吃家常做法 鲍鱼好吃的家常做法与步骤，1、食材：鲍鱼5个蒜米，4粒糖，1茶匙生抽， 2汤匙鲍鱼汁，1汤匙料酒，1瓶盖鸡粉，1茶匙。2、将鲍鱼清洗干净。3、横竖斜着切几刀。4、烧一锅水，不用多，能没过鲍鱼就可。加入鸡粉1茶匙。5、加入一瓶盖的料酒。6、把鲍鱼放入焯几分钟，看到鲍鱼有点缩小就行了。不要焯过头了。7、把壳也煮一下，一...
怎么做鱼香鸡蛋 鱼香鸡蛋做法步骤，1、准备用料。鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱。2、青红尖椒切菱形块，葱蒜切末、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散。3、先准备一碗芡汁，2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、淀粉适量，加入少许清水调匀成一碗芡汁备用。4、锅中放油，油热后倒入打散的鸡蛋摊成厚些的蛋饼。5、用手铲把炒好的鸡蛋饼在锅中...
墨鱼排骨汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做，1、准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。2、姜切片。葱打成结。干墨鱼洗净。3、泡发好的干墨鱼去内脏。4、干墨鱼撕去薄膜。墨鱼去骨。改切成条。5、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。6、将排骨、墨鱼、姜片放入砂锅里。7、加足量清水，大火烧开后，撇去浮沫，...