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龙虾和豆腐能一起吃吗

 

龙虾和豆腐可以一起吃。龙虾和豆腐两种食物的成分并不相克,所以可以一起食用。

豆腐含有非常丰富的蛋白质,而且蛋白质属于相对蛋白,这种食物还含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值十分高。

豆腐不能和含有草酸比较高的食物一起吃,因为豆腐含钙高,钙和草酸可以生成难以溶解的草酸钙,影响钙的吸收。

豆腐不能和羊肉一起吃。豆腐和羊肉一起吃容易导致维生素B1缺乏症,豆腐味甘微寒,羊肉性热,两者一起吃,容易对人体造成不利。

龙虾是非常受欢迎的食物,由于小龙虾含有非常丰富的五价砷化物,这种物质对人体是无害的,当它碰到维生素c之后会产生有毒物质,人们食用之后会导致砷中毒。

龙虾也不能和富含鞣酸的食物一起吃。小龙虾中含有非常丰富的蛋白质、钙等物质,如果和含有鞣酸的食物一起吃,不仅会降低小龙虾的营养价值,还会造成呕吐、头晕等中毒症状。龙虾虽然好吃,但是吃多了对身体会有不利影响,比如龙虾吃多了可能会导致腹泻,所以肠胃不好的人不建议吃。