【食材】米粉、包菜、香菇、胡萝卜；
【调料】盐、香油；
【制作步骤】
1、香切切片，胡萝卜，包菜分别切丝，米粉倒入开水锅快焯水后捞出，备用。
2、热锅热油，倒入所有切好的食材翻炒，加入盐，米粉炒匀，淋入一点香油提香即可起锅。
素炒米粉
东南卫视食来运转20140314，主持人：刘伟
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【食材】米粉、包菜、香菇、胡萝卜；
【调料】盐、香油；
【制作步骤】
1、香切切片，胡萝卜，包菜分别切丝，米粉倒入开水锅快焯水后捞出，备用。
2、热锅热油，倒入所有切好的食材翻炒，加入盐，米粉炒匀，淋入一点香油提香即可起锅。
素炒米粉
东南卫视食来运转20140314，主持人：刘伟
