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煨汤的正确方法和步骤 简单做煨汤的做法

煨汤的正确方法和步骤 简单做煨汤的做法

1、生姜,黄花,红枣,香菇各适量。

2、炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。

3、两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。

4、装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。

5、起锅时加入盐,胡椒调味。

6、汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!