您的位置:首页 > 百科大全 |

珍果虾球的做法【视频+笔记】

【食材】虾仁、银杏、腰果、核桃仁、红腰豆、芥蓝笋、辣鲜露。

【制作步骤】

1、缎带虾仁上浆,上浆时蛋清不要放得太多,否则出锅的虾仁看起来没有那么清亮。

2、银杏和生腰豆要焯熟再吃,每次食用不要过量。

3、调制碗汁:如果没有辣鲜露,可心用酱油和小米辣代替(酱油要颜色较浅的)。

珍果虾球的做法

珍果虾球

中央电视台CCTV1天天饮食20140513期节目视频