食材调料
牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、牛骨、面条、葱、香菜、盐、咖喱粉、番茄酱、咖喱粉、辣椒末。
做法步骤
1、牛肉、胡萝卜切块。
2、芹菜、洋葱改刀备用。
3、将八角、花椒、香叶、陈皮、草果、桂皮煸香，倒入胡萝卜、芹菜、洋葱煸炒，捞出和山楂一起放入料包袋。
4、牛肉入锅煸炒，出香后放入豆瓣酱、干黄酱、花生酱翻炒，再加入热水、牛骨、料包袋熬炖2小时。
5、面条煮熟后浇上牛肉、撒上香菜、葱花即可。
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牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、牛骨、面条、葱、香菜、盐、咖喱粉、番茄酱、咖喱粉、辣椒末。
1、牛肉、胡萝卜切块。
2、芹菜、洋葱改刀备用。
3、将八角、花椒、香叶、陈皮、草果、桂皮煸香，倒入胡萝卜、芹菜、洋葱煸炒，捞出和山楂一起放入料包袋。
4、牛肉入锅煸炒，出香后放入豆瓣酱、干黄酱、花生酱翻炒，再加入热水、牛骨、料包袋熬炖2小时。
5、面条煮熟后浇上牛肉、撒上香菜、葱花即可。
