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黑椒煎口蘑的做法视频

【准备食材】

口蘑、盐、黑胡椒。

【制作步骤】

1、口蘑清洗干净,用剪子去掉蒂部备用。

2、在平底锅中倒入少许油,在油温达到两三成热的时候将口蘑放入,小火两面煎到微微上色。然后保持口蘑大头朝下的姿势盖上锅盖。眼看着小碗中慢慢被蘑菇汁充满了关火,撒上盐和黑胡椒即可。

黑椒煎口蘑

黑椒煎口蘑

(视频的最后讲黑椒煎口蘑的做法)