家政女皇20140325视频,草莓怎么洗,挑选安全草

以下内容为河北卫视家政女皇20140324期节目视频及要点内容，养生讲述专家：草莓种植技术员——刘晓亮，原解放军309医院营养科营养主任——张晔。养生主题是《放心草莓健康吃》。主要内容：如何挑先安全健康的草莓。

主持人：程成、方琼；

膨大剂的草莓

膨大剂是植物生长调节剂，是一种低毒（或微毒）的农药，而这种农药是不以杀伤有害物为目的，国家允许正确使用草莓膨大剂，但是对用的时间和剂量有严格的规定， 一般在苗期使用，在开花以后禁止使用。低毒或微毒农药的安全期是7~15天，所以按国家规定使用膨大剂在采摘是已经过了安全期，没有药物的残留。

正常的草莓应该是油亮的、特别称手、有草莓的清香、口感细腻、发甜。膨大剂草莓咬开有很大的空心。

草莓的挑选方法

1、看成颜色：油亮的红色；

2、看成重量：个大且沉；

3、尝味道：甜香细腻；

草莓有染色的吗

专家介绍：草莓都有自然长红，没有染红的草莓。

清洗草莓的讲究

1、千万不能去掉花蕾，如果摘了容易受二次污染；

2、最好用流动的水冲洗；

3、淘米水和淡盐水浸泡，但时间不要太少；

吃草莓的讲究

1、牛奶不宜跟橘子同食；

2、牛奶与草莓搭配功效大；