枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。大枣为温带作物,适应性强。大枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神。顶级大枣枸杞泡水就是选用最好的料,做最好的茶水。
原料:大枣10克枸杞8克、冰糖适量
方法/步骤
1、先把大枣洗净,放入锅中用中火炒制10分钟左右,看到红枣外皮上色即可,凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了。
2、把枸杞洗净。把大枣放到玻璃茶壶里。放入枸杞。
3、放冰糖,倒入刚开的热水。
4、焖2-3分钟,倒入玻璃碗里就可以喝了。
大枣枸杞泡水
注意事项
脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。参须枸杞茶取参须20克,枸杞10克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。 也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神
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