做肉粽方法(肉粽子最家常的做法分享)

1.把腊肉烤一下，一来可以去掉一部分肥肉，二来烤出来的腊肉馅儿更好吃。烘烤和切块。

2.我用的是红烧肉罐头，自己做也可以。不过要注意，包馅的红烧肉不要太薄，有点肥，好吃。咸蛋黄也可以买现成的蛋黄。但是不要选太咸的。

3.将腊肉切成丁，和酱油、蚝油、腐乳一起拌入泡好的糯米中。

4.两个或一个粽子叶形成尖角包裹粽子。顺序是先米饭，再蛋黄或者红烧肉，或者两者都有。然后放米饭。

5.可以包装成不同的样式，有日常生活中常用的三角形和条形。用绳子绑好就行了。

6.网上包饺子有很多种方法。随便选两个常见的。

7.你可以煮饺子，也可以蒸饺子。