冰糖黄皮果腌制方法 冰糖黄皮果怎么腌制

1、准备黄皮果1000克，冰糖500克。

2、果果一粒一粒掰下来，挑选好的果果。

3、 用清水洗干净，至少四遍，破的的也可以。

4、放在锅锅里隔水蒸十五分钟，果果会冒泡泡，核会蹦出来。

5、从锅里拿出，放凉15分钟，用手去干净所有核核。

6、把冰糖弄碎，一层果果，一层糖。

7、顶部要糖厚些，然后盖上盖盖，一个月后就可以吃了。