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牛肉三角英文怎么说 | 牛肉三角英文怎么说怎么写

1. 牛肉三角英文怎么说怎么写

就叫三角丸子,比较三角牛肉丸,三角猪肉丸

2. 牛肉的英文怎么说?

一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅

Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)

Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)

T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)

Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)

Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)

Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)

Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)

Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)

Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌)

二、后 腿 部 分(较老,瘦):适合:烤,酱,卤

Rump ......... (Round) 后腿,仔盖,臀尖 ... (近腿臀肉)

Sirloin tip .. (Round) 后腿,粗和尚头 .... (大腿前伸肌)

Eye round .... (Round) 后腿,榔头肉 ...... (大腿肚内芯)

Top Round .... (Round) 后腿,底板肉 ...... (大腿肚)

Bottom Round . (Round) 后腿,黄瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝)

三、肩 胸 (前腿) 部分 (质老,略肥):适合:炖,红烧,酱,卤

Blade .... (Chuck eye) 上脑,前烧 . (近颈脊背肉,质较嫩)

7 Bone ....... (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩背肉)

Shouder ...... (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩臂肉)

四、肘子, 胸口 (质极老) :适合: 炖,红烧,酱,卤

Shank ... 肘子,蹄胖,牛腱子 . (前后小腿,瘦)

Plate ... 弓扣,牛筋肉,牛腩 . (上腹肌,瘦)

Brisket . 胸口,奶脯,牛筋肉 . (胸脯肉,肥)

3. 牛肉用英文怎么说?

一、基本回答 牛排的英文:beefsteak 读音: [ˈbi:fsteɪk] 复数: beefsteaks 二、中中释义 beefsteak牛排 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴 三、应用举例(双语) 1.服务员,我特别强调了这块牛排要做得嫩些。

Waiter, I specifically asked for this steak rare. 2.我们点了四块牛排。We ordered four beefsteaks. 3.我狼吞虎咽地吃着那一大块牛排。I chomped hungrily through the large steak 4.如果我呆在家里,男友就会做可口的卤汁面条啦、鸡肉啦,或者牛排。If I stay in my boyfriend cooks a wonderful lasagne or chickenor steak 5.我叉了一块无骨牛排放进嘴里。I put a forkful of fillet steak in my mouth

4. 牛肉用英文咋说

题主您好,您有没有发现肥牛总是一卷卷的,而且出现最频繁的地方和火锅有关,这是因为肥牛在英文里是“beef in hot pot”,也就是“放在热锅里食用的牛肉”。

所以肥牛并不是特指牛身上的某个部位,可以说牛身上很多部位都可以做成牛肉。

比如接近头部的脊背上方的“上脑肥牛”。

脊背中间的“眼肉肥牛”。

除了筋多的地方,很多地方都可以做成肥牛。

而我们一般把经过排酸处理过后,切成薄片的地方称为肥牛卷。

希望能帮到您!

回答者

5. 牛肉用英语怎么说怎么写

牛肉英文:beef; beeves; hotpot ;beef英 [bi:f] 美 [bif] n. 牛肉; 菜牛(饲养以供肉食的牛); 体力; 怨言,牢骚vi. 抱怨,大发牢骚;过去式: beefed 现在分词: beefing 第三人称单数: beefs

6. 牛肉用英文怎么说

He is very fond of meat, especially pork and beef.

他非常喜欢吃肉尤其是猪肉和牛肉

7. 牛肉三角英文怎么说怎么写的

牛霖,学名“膝圆”。膝,即牛的膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是圆的,又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩,筋少,只有薄薄的两片,剔除筋后,肉呈大块状,易于成型,因此在烹制菜肴时这块肉用途较广,像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均重量为3-4公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份

8. 牛肉的英文怎么说怎么写

beef [biːf]n. 牛肉; 牛体; 食用牛; 肌肉汉语谐音:必腐

9. 牛肉英语怎么说怎么写

牛肉的英文单词是:beef  读音:英 [biːf] 美 [biːf]     beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可数的物质名词,一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。 beef还可指“菜牛”,这时是可数名词,其复数形式可以是beeves,也可以是beefs。 美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解,此时复数形式是beefs。 beef用作动词是美国俚语,与about连用,意思是“抱怨”; 与up连用,意思是“加强”。 双语例句:Do you like stewed beef? 你喜欢吃炖牛肉吗?