1. 沙虫瑶柱鱿鱼粥的功效与作用及禁忌
1.沙虫干、瑶柱清洗干净备用。
2.大米洗净备用。
3.把洗净的沙虫、瑶柱、大米，一同放入电压力煲内，加入适量的水盖上盖，调至稀饭档煲。
4.时间到，打开压力煲盖，加入适量油、胡椒粉、盐、鸡精搅匀，盛起开吃。
2. 鱿鱼瑶柱粥的做法大全
用料
大米 1杯
干贝 适量
虾干 适量
鱿鱼干 1只
筒子骨 1只
肉筋 适量
干香菇 适量
姜 适量
冬菜 适量
葱 适量
芹菜 适量
盐 适量
生抽 适量
肉饼 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
把干货洗干净都提前泡发好。
步骤 2
筒子骨绰水洗干净，放入高压锅，加适量的水煮上十五分钟。等高压锅泄气再放入洗干净的米，生姜，干贝，虾干大火熬煮。
步骤 3
肉饼，肉筋，鱿鱼，香菇改刀切小备用。
步骤 4
炒锅放入猪油，下香菇煸香，放入肉饼再放入肉筋炒，放入盐，生抽，胡椒粉，加适量水焖煮至入味断生再放入鱿鱼，葱段，芹菜炒至鱿鱼熟即可关火。
步骤 5
待大米将要熟时放入适量的冬菜熬煮，煑至大米熟时关火，把炒锅里的东西倒入粥里搅拌均匀即可。
3. 瑶柱鱿鱼粥还可以加什么
准备材料 干鱿鱼：1个 干贝：1两 香菇：5粒 姜丝：适量 米：适量 食盐：适量 胡椒粉：适量 鸡精：适量 油：适量 做法： 1、热油起锅，放入葱粒爆香，变色后再放入姜丝炒至出味。 2、捞起爆香好的配料，放入香菇丝爆香出味。 3、再倒入鱼块略炒，烩入鱿鱼丝和干贝，加少许水进行煮制。 4、泡发香菇，干鱿鱼和干贝的汁水煮粥，汇入煮好的材料混合均匀，调入适量的食盐，鸡精，胡椒粉，再撒上姜丝即可。
4. 沙虫瑶柱鱿鱼粥的功效与作用及禁忌症
沙虫干可煲沙虫干贝虫草花响螺鸡汤；
主料：鸡500克、响螺60克、沙虫20克、海底椰20克、元贝25克、蜜枣2粒、虫草花10克；
调料：姜片2片、葱1根；
做法步骤：；
1.响螺用干净无油的水，放在冰箱浸泡一晚上，随后拿出切片，其他食材清水稍微洗一下就可以了；
2.先将沙袋剪掉，沙袋是有小尾巴的一端，然后对半剪开，展开，在拿一个干净的沙锅，无油无水，倒入刚好铺满锅底分量的盐，随后放入沙虫，慢火炒制微黄有香气然后取出沙虫；
3.用干净冷水浸泡，然后搓洗，就可以下锅了，水不要倒掉，等沉淀后取上半部分水到回汤里；
4.鸡肉焯水后捞出；
5.所有食材下锅煲两三个小时；
6.出锅时再加盐就可以了
5. 沙虫和瑶柱一起煲粥吃有什么功效呢
主料：
沙虫干 1把、干贝50克
辅料：
猪肉1块
调料：
食盐1茶匙、姜5克、植物油1.5汤匙、水适量
步骤：
1.准备好所用食材，沙虫干用冷水泡软，用剪刀在沙虫的一端开始由头到尾剪开；
2.逐条清洗干净沙虫里面的细沙，清洗干净后切成一段段；
3.瑶柱同样洗净后泡软，浸泡瑶柱的水可以一起煲粥，泡软的瑶柱拍扁；
4.起油锅，爆姜丝，然后放入沙虫和瑶柱爆炒
5.爆炒片刻后加入热开水，等到沙虫瑶柱汤煮开，而且变得奶白色时便倒入一锅已经煮开的开水中(提前煮开)，煲上一个小时以上，成为浓高汤；
6.浓高汤煮好后，加入洗净的大米，等到大米煮至七八成熟时，再加入新鲜肉片，再次煮开放少许盐调味。(如想汤更加鲜味，可以将肉片提前放，最后再放大米，这样汤味更浓，后放肉片则是肉好吃)
6. 瑶柱鱿鱼瘦肉粥的功效
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锅里加水放2片姜大火烧开后放入料酒。
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下鲜鱿鱼焯水约30秒迅速捞出（鱿鱼可以稍微切小）。
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准备好其他所有食材。干贝提前用温水浸泡1小时左右。
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香菇切片，姜切丝，䓤切葱花。
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鱿鱼圈改刀切成段，加入料酒（2克）、盐（1克）。
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再加少许姜丝，一起抓匀码味备用。
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热锅倒油，3成热放入姜丝爆香
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放入香菇和沥干水分的干贝炒香（泡干贝的水留着一会儿加到粥里）。
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加入适量的清水。
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烧开后加入米饭。
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搅匀后盖上盖子，关小火焖40分钟左右。
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直到米粒软烂，汤汁浓稠香郁。
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加入码过味的鱿鱼段。
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继续煮5分钟左右关火，放入盐调味。
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洒上葱花拌匀盛出即可食用。
7. 瑶柱和鱿鱼煲粥可以吗
煲仔饭的制作并没有固定的模式，可以根据个人的爱好选用不同的米、肉类和调料做出不同口味的煲仔饭品种，广式煲仔饭味道多为清淡，所用调料简单常见，特别是菜宴部分的制作多选用肉类，可以分为两个部分。
一种是不需要腌制的肉类如：腊味、叉烧、烧鸭，另一种是需要腌制或是要经过烹饪加工的品种如：鸡肉、牛肉、猪肉、鱼类等生料食品，而调料方面更是常见列如：酱油、蚝油、花生油、盐、鸡精、生粉、白糖、沙茶酱、咖喱粉等各种不同的调料。
8. 沙虫干贝瑶柱粥功效
食材:
排骨400g
瑶柱20g
沙虫干15g
杏鲍菇1个
白萝卜半个
姜1块
沙虫瑶柱排骨汤的做法:
1.排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水。
2.白萝卜去皮切块备用。
3.杏鲍菇洗净切块备用。
4.姜切片备用。
5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。
6.排骨泡完洗干净。
7.锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。
8.想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。
9.瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 。
10.沙虫也小火慢炒至出香味。
11.沙虫炒至金黄香脆就好。
12.然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水。
13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。
14。加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可。
15.最后只要加点盐就好了。
9. 鱿鱼干瑶柱粥的做法
主料
鱿鱼300g
柿子椒1个
胡萝卜半根
辅料
调和油适量
食盐1小勺
蚝油2勺
料酒1勺
鸡精
步骤1
鱿鱼处理干净，切成小段，放入碗中，加入1勺量料酒、少许盐抓匀，腌制十分钟以上
步骤2
青椒1个，洗净，切成三角形小片
步骤3
胡萝卜取半根，去皮，切菱形片状，备用
步骤4
热锅上油，爆香葱姜蒜碎
步骤5
倒入腌好的鱿鱼段，大火炒匀
步骤6
加入2勺量的蚝油及少许热水
步骤7
炒至小卷状，连汁一并盛出，备用
步骤8
另起油锅，倒入胡萝卜煸炒
步骤9
倒入青椒片炒匀
步骤10
将事先炒好的鱿鱼汁倒入，炒入味后，再将炒好的鱿鱼倒入
步骤11
加盐调味
步骤12
加少许鸡精，炒匀，即可出锅
10. 沙虫瑶柱鱿鱼粥的功效与作用及禁忌是什么
准备瑶柱干和沙虫干。
用清水泡上瑶柱干。
用剪刀把沙虫干剪开，然后翻开，用流水清洗。
把沙虫干放入泡瑶柱的水里一起泡30分钟以上。
把泡好的瑶柱干、沙虫干和泡的水，一起放入锅中，并加入适量的水
加入切成块状的猪肉，开火煮滚后关小火煮20分钟。
准备一条萝卜
萝卜削皮刨丝。将萝卜丝放入煮好的瑶柱沙虫干汤里。
水滚后调成小火，煮5-10分钟左右。萝卜丝软透后加入适量的盐调味。
美味的瑶柱沙虫萝卜丝就做好了。
