1. 灰树花胶囊的副作用是什么
野生灰树花子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40~60毫米为野生。
灰树花是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,灰树花外观,婀娜多姿、层叠似菊;灰树花气味、清香四溢,沁人心脾;灰树花肉质脆嫩爽口,百吃不厌;灰树花营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。
2. 灰树花胶囊吃多久见效
一、灰树花烧排骨
准备材料:干灰树花、排骨、姜、大料、料酒、冰糖、生抽、葱、鸡精各适量。做法:排骨买回来用清水洗干净后,放入锅里灼烫几分钟,沥干水备用;干灰树花用温水提前泡开,泡涨后用清水洗干净,并且摘成一瓣一瓣备用;锅里面放入适量的油,放入冰糖炒融后,将排骨放入锅里面炒到变色;倒入适量的料酒、生抽,锅里面倒入温开水没过排骨,放入葱姜蒜后,用大火烧开;大火烧开后,转成小火炖5分钟,放入泡好的灰树花,再加入适量的水,小火慢慢炖20分钟左右,收汤汁放入适量的盐巴即可吃。
二、灰树花鲍鱼猪肉汤
准备材料:干灰树花、鲍鱼、猪肉、姜片、大蒜、食盐、食用油、酱油等。做法:灰树花用温水浸泡后,泡发后洗干净,将泥沙彻底去除,摘好备用;把灰树花放入温水中浸泡,同时放入2-3片姜片,浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来;鲍鱼用到去壳,用开水灼烫后,切开去除里面的肠,并且刷洗干净。猪肉洗干净切成小块备用;锅里面放油,下姜片将鲍鱼简单翻炒,然后放入适量的水,先用大火烧开后,转成小火慢慢炖煮。;炖煮一个小时后,放入灰树花跟猪肉继续炖煮半小时,出锅前放入盐巴跟酱油调味。
三、灰树花炒肉片
准备材料:干灰树花、瘦肉、辣椒、食盐、酱油、鸡精、食用油各适量。做法:先用温水将灰树花泡发,浸泡10-20分钟即可泡起来,并且撕开,将里面的沙子一点点清洗干净,放入碗里备用;辣椒洗干净切成小块,瘦肉洗干净切成片状,备用;炒锅里面放入适量的油,加入肉片翻炒,直到肉片变色,放入灰树花;轻微翻炒后,放入适量的开水,中火煮5分钟左右;煮得差不多放入适量的辣椒,转成大火翻炒,到辣椒煮得差不多放入盐、酱油、鸡精等调味料,即可出锅。
3. 灰树花胶囊的功效与作用
灰树花是一种中温型、好氧、喜光的木腐菌,夏秋季发生于栎树、板栗、栲树、青冈栎等壳斗科树种及阔叶树的树桩或树根上,造成心材白色腐朽,木质部成了灰树花的主要营养源。海拔800米以上,日降水量达200毫米的年份,灰树花发生较好。
4. 灰树花胶囊真的有效吗
2.清拌 栗蘑原料:干栗蘑40克,腐竹、喷鼻菜各20克,精盐、味精适量,喷鼻油少许。制法:①干栗蘑丝用开水烫一下,再用冷水洗沐待用。②喷鼻菜去叶,梗切段,腐竹切丝与灰树花丝混合加精盐、味精、喷鼻油拌匀即成。特点:鲜味浓郁,清脆爽口,为夏令佳品。 3.软炸灰树花 原料:灰树花30克,鸡蛋3个,面粉、淀粉、精盐5克,味精、花椒油、胡椒粉适量,喷鼻菜3根。做法:①灰树花用温开水发好,用精盐、味精腌3-5分钟待用。②鸡蛋清打成蛋泡,用面粉、干淀粉制成蛋泡糊。③炒锅上火加油灰树花多糖胶囊,烧至五成熟,之后将灰树花蘸均蛋泡糊逐个下锅炸至金黄色捞出,沥尽油装盘,洒上少许胡椒粉,淋热花椒油适量,带叶喷鼻菜加以点缀。特点:干喷鼻脆嫩,色泽金黄,麻辣适口,田鸡肉味。 1.鸡丝栗蘑原料:干栗蘑60克,鸡脯肉40克,精盐1克,味精、喷鼻油适量,湿淀粉、葱、姜。制法:①干栗蘑撕成细丝,用开水永一下,沥干水分待用。②将鸡脯肉切细丝,用温世故开待用,葱、姜切末待用。③炒锅上火加油,用葱、姜末炮锅,投入鸡丝,加入灰树花清炒,加味精,炒熟,勾芡点喷鼻油出勺装盘即成。特点:色泽浅灰色,味鲜,咸喷鼻,滑嫩爽口。 质料:干栗蘑、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精 (三)饭、汤类 (一)冷盘类 2.七彩灰树花 原料:鲜灰树花丝60克,番茄1个,青柿子椒1个,黑木耳10克,青笋丝适量,绿豆芽适量,胡萝卜适量,精盐15克,湿淀粉,葱、姜、蒜、料酒各2克,喷鼻油2克,味精、辣椒面适量。做法:①将灰树花丝用开水一下待用。②番茄、青柿子椒、黑木耳、青笋、胡萝卜切细丝,用水一下,待用。③炒锅上火加底油,用葱、姜、蒜末炝锅,烹料酒,投入7种原料丝翻炒,加盐、味精、辣椒面,炒熟勾芡点明油出勺。特点;色泽鲜艳,脆嫩爽口,咸鲜稍辣,酒饭咸宜。 二、焯好的排骨下油锅,加入4-5粒冰糖,用中火炒至冰糖融化;2009年09月17日 做法: 2.八宝灰树花 原料:发好灰树花干50克,瘦猪肉50克,海米10克,胡萝卜10克,豆腐250克,黑木耳10克,鸡蛋2个,鱿鱼10克,精盐、味精、葱、姜、荤油、喷鼻油、酱油适量。制法:①将豆腐分成4块放入热油中炸至金黄色捞出,用水果刀切开一面,挖去里面的嫩豆腐待用。②将灰树花、猪肉、海米、胡萝卜、木耳、鱿鱼切末,鸡蛋炒熟切碎,加精盐、猪灰树花胶囊肉、味精、喷鼻油、蛋清糊将切开的豆腐口粘好,上屉蒸熟,装盘。酱油、盐、汤制成红汁浇在豆腐上。特点:酥烂鲜喷鼻,软嫩适口。 干栗蘑不仅营养丰富,而且鲜美可口,可烹调成多种美味佳看,烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。凉拌质地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做汤风味儿尤佳。烧烛具有“一泡可用,永煮仍脆”的特点。所以现代许多烹调大师都十分推祟利用干栗蘑做各种佳看,更是现代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。 栗蘑不仅作为食物,而且作为药物被珍视是所有食用菌中最具潜力的抵抗力调节食物。 1、将排骨用净水洗净,下锅焯至表面变色,捞出沥干水分备用,干栗蘑用温水泡发,洗净表面泥沙,水备用; 4、烧开后,转乘中火炖约5分钟,放入泡好的干栗蘑,再倒入泡干栗蘑的水,用中火炖制约10分钟,或汤汁收浓即可,出锅前加入1勺鸡精提味。 1.葱油 栗蘑原料:干栗蘑40克,笋15克,葱白2克,精盐、味精、胡椒粉、花椒油适量。做法:①将灰树花丝用开水烫一下,再用冷水洗沐待用。②葱白、笋切丝与灰树花丝混合加精盐、味精、胡椒粉、热花椒油灰树花多糖拌匀,装盘即可食用。特点:色泽淡雅,咸喷鼻麻辣,鲑鱼喷鼻浓。 其最有用成分是该多糖具有抑制肿瘤生长,有保肝、助修复的作用。可常食。 3、倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料,加入适量水没过排骨,用大火烧开; 4.灰树花炖排骨 原料:鲜灰树花75克,排骨250克,菜心100克,精盐、味精、姜、葱、料酒、清汤适量。做法:①灰树花撕成块、排骨剁成方块,净水洗净,捞起沥干;菜心切成方块。②排骨放入油锅爆炒片刻,加入适量精盐及净水,盛入砂锅;放入灰树花、姜片先炖半小时,再加入菜心、料酒、味精炖熟,起锅装盘,撒上葱花即成。特点:清喷鼻味甘。 1.三丁炒饭 原料:米饭(稍硬,划散)1000克,鸡蛋4只,水发灰树花75克,熟火腿75克,熟荤油l肋克,料酒、酱油、味精、大蒜头、姜末适量。做法:①鸡蛋打散,平锅放油将蛋煎成两面微黄,凉后切丁。水发灰树花沥干切丁,熟火腿切丁;大蒜头平刀切后拍碎。②炒锅放熟荤油烧至六成热后,先放入大蒜泥、姜末,栗蘑丁炒几下,再投入熟火腿丁、鸡蛋丁炒几下,最后放白米饭翻炒,加入一些熟荤油、料酒、酱油、味精翻炒透,即可上席。特点:喷鼻而不腻。 (二)热菜类 栗蘑烧排骨 栗蘑又名多孔菌、栗子蘑,日本称舞菇。该菇具有鲜美的口味和很高的药用价值。 3.灰树花三丝汤 原料:水发灰树花50克,熟笋40克,紫菜25克,豆腐干2块,精肉50克,精盐2.5克、酱油15克。味精2克,花生油20克,麻油15克,姜末1.5克,鲜汤1000克。做法:①灰树花、熟笋、精肉、豆腐干切成细丝,紫菜拣净去杂掰碎待用。②炒锅下油20克,烧至七成热,放入鲜汤1000克,同时将灰树花、笋、肉、豆腐干丝及碎紫菜全部下锅,并放进酱、精盐、味精、姜末等调料烧到汤汁起滚,淋上麻油,起锅倒入汤盆中即成。特点:鲜喷鼻可口。
5. 灰树花胶囊正常人能吃吗
泡发方法:干品食用前先放生姜数片,用温水冲泡,然后用清水冲洗,同时撕成碎片(不可以用刀切),再根据不同的食用方法进行烧煮。
灰树花炖土鸡:味道鲜美而富有营养,与鸡一起炖煮,那就是鲜上加鲜,补上加补。材料:本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱。
调料:食用油、盐、味精、鸡精、黄酒、胡椒粉。
做法:1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。2.炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟。3.最后加入胡椒粉即可。
6. 灰树花胶囊的副作用是什么呢
灰树花成本大概在5千元左右,一般从4月份开始种植,到了10月份生长结束,一年一般来说可以收获四茬。100平米的区域可以种植3000个菌棒,一个菌棒可以种1斤的灰树花,这样一个大棚可以产出3000斤左右,如果按照一斤灰树花10元的收购价计算,一个大棚的收益就高达30000元。现在当地一户农民种植灰树花,一年可以产出30000斤鲜品,去掉成本后一年净利润就能达到21万元。
7. 灰树花胶囊是药还是保健品
是一样的,只不过称呼不同而已,其实两者是同一种东西,灰树花,俗称“灰树菇”,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。
8. 灰树花长期吃有副作用吗
灰树花食材:
灰树花20克、鲍鱼3只、排骨300克、姜片3片。
灰树花做法:
1、把灰树花放入温水中浸泡,同时放入2-3片姜片,浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来。
2、接着用温水反复的漂洗干净,洗去泥沙以后,撕成小块。
3、鲍鱼用开水灼烫一下,即可脱壳,去掉里面的肠,刷洗干净;排骨灼水。
4、接着把所有的食材一起下锅,大火烧开转小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。