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紫菜猪肉汤有什么功效与作用 | 紫菜瘦肉汤的作用与功效

1. 紫菜瘦肉汤的作用与功效

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首先,我们将买来的金针菇用刀去除尾部,并放在清水里洗干净,撕成零散的放在碗里备用。

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准备好瘦肉(这次是从冰箱里拿出来的,有点结冰),姜蒜备好。有葱花的可以放点葱花。

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接下来开始做汤。预热锅底,倒入适量的食用油,把姜蒜放进去爆炒一下。

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倒入适量的清水,盖住锅盖烧开。

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待清水煮开后,我们把瘦肉加进去,这时继续盖住锅盖烧开,把肉的味道煮出来。

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待再次烧开后,我们把金针菇放进去,这时可以不用盖锅盖了。

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加入适量的盐,进行搅拌均匀,随着金针菇煮熟后,我们可以加入葱花。尝试一下味道如何,加入一点点鸡精进行调味。可以的话,就倒入碗里做好一道简单的汤菜啦!

2. 瘦肉豆腐紫菜汤的功效

1、原料

2.把冻豆腐切成小薄片,瘦肉也切成片,然后加入盐,糖,生抽,生粉腌制入味备用

3.大葱白切碎,小葱叶切葱花

4.把紫菜泡在水里沉淀,如果有沙的话,这时就会沉在水底了

5.锅内烧热油,下大葱白煸出香味

6.然后放入冻豆腐翻炒

7.放入开水

8.锅内汤煮滚后,放入紫菜煮10钟,让紫菜的味道煮出来

9.放入盐

10.再放入糖

11.跟着再放入蚝油调个鲜味

12.此时可以放入事先腌好的肉片了

13.待肉片煮熟后,可以来点香油

14.此时就可以出锅喽,把汤倒入放有葱花的碗里

15.碗内放入少量的葱花,让热汤浇下去,把葱香味激出来,使汤更鲜更香。

3. 紫菜猪肝瘦肉汤的功效

猪肝紫菜虾米能一起煮汤。主料:猪肝400克辅料:紫菜200克、虾皮100克调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、花椒1克、酱油3克做法:

1.把猪肝切成小薄片。

2.把紫菜洗净,切成2.5厘米长的段。

3.坐勺放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、紫菜、虾皮。

4.汤再开时将猪肝、紫菜、虾皮捞出装碗,将余汤撇去浮沫,下一点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可。

4. 猪肉紫菜汤的功效

血糖高,可以喝紫菜瘦肉汤,但是起不到降糖作用。血糖高的人要通过控制饮食、运动、药物来降低血糖。控制饮食,要控制总热量的摄入,不能够喝各种粥类和烂面条,不能吃油饼,油条,花生,瓜子,核桃,油炸煎炸食物,多吃纤维素多的蔬菜。

5. 紫菜排骨汤的功效与作用

紫菜蛋汤、黄瓜皮蛋汤、西红柿鸡蛋汤、素菜肉片汤、滑肉汤、冬瓜排骨汤、酸菜老鸭汤、香辣鱼头汤、(没有十四道~~~~)

6. 紫菜瘦肉汤的做法

1、丝瓜瘦肉汤。材料:丝瓜150g,猪里脊肉100g ,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。做法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

2、淡菜紫菜瘦肉汤。材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。做法:淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

3、瘦肉粥。材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。做法:瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟。再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。

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7. 紫菜瘦肉汤有什么功效

食材

主料

紫菜

适量

瘦肉

150克

辅料

适量

适量

适量

鸡精

适量

红薯粉

两勺

步骤

1.紫菜泡水

2.瘦肉切片,放少量盐,酱油,鸡精,腌制十来分钟

3.锅里放油,下葱蒜

4.下紫菜小炒一会,加盐,

5.放水,煮开

6.这个时候往瘦肉加两勺红薯粉

7.煮开后,关小火下肉片

8.出锅之前放鸡精,葱花

8. 紫菜瘦肉汤的作用与功效与禁忌

1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。

2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。

3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

9. 紫菜汤营养价值及功效与作用

紫菜属中叶状藻体可食的种群,含有的蛋白质、氨基酸和碘远高于一般的陆生蔬菜,脂肪含量低,维生素含量丰富,并且拥有极为丰富的无机质成分。

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并且其蛋白质与人体蛋白的组成极为相似,吸收率可高达98%;而蛋黄中则含有丰富的卵磷脂、固醇类等有益神经系统的成分。所以紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。