1. 生麦芽的功效与作用是什么
生麦芽指的是麦芽是生的情况，也就是说没有煮过的麦芽，生麦芽是没有经过任何处理的，一般情况下是不能食用的。而且生麦芽上面可能有很多灰尘和细菌。
炒麦芽指的是已经经过炒的麦芽，也就是经过锅去炒的麦芽，炒麦芽一般都会炒熟的，而且还可以食用。
2. 生麦芽的作用和功效是什么
，之后把它给切成块状，之后放入到碗中，加入一些盐进行腌制，在锅中放入一些油，然后把生麦芽放入到锅中进行烹饪，之后再加入一些其他的调味品进行调味，好吃的生麦芽菜就可以制作完成，而且吃起来非常的有嚼劲，深受大家的喜欢。
还可以制作出非常好吃的凉拌生麦芽，需要把它给焯熟之后再放入一些调味品。
3. 生麦芽什么功效和作用
在引产之后是可以喝生麦芽水的，但是通常情况下是没有必要的。如果再怀孕八到九个月做了引产手术，喝生麦芽水主要是回乳的作用。对于引产后的患者相当于一次坐月子，一定要注意引产后42天不要碰冷水，注意休息。特别是不能有性生活等。
4. 生麦芽的功效与作用是什么样的
现在多用小麦芽代替。生麦芽最好温度在15到30度之间，水分在15到25%之间（水分较多），氧气、空气较充足。可以把小麦浸泡好了用缸盆装好做好保温控温发芽快。麦芽选用粒大、饱满的当年产荞麦种子，并注意去除空粒、瘪粒、草籽等。先将种子置于20℃清水中浸泡22-24h，保证种子充分吸水，为提高麦芽 的粗壮程度，增加其商品价值，可在温水中加入少量的茎膨大剂和赤霉素以促进麦芽芽秆的增粗与增长。然后将种子捞出洗净放入容器内，在22-25℃条件下恒温催芽24小时左右，当芽长1-2毫米时，准备播种。
5. 生麦芽有哪些功效
生麦芽主要功效是健脾和胃，疏肝行气，主要用于脾虚食少，肝气郁结导致的乳汁不行等证，炒麦芽的功效偏于回乳，而生麦芽的功效偏于健脾和胃。炒麦芽是由生麦芽经过炒制产生的，炒麦芽主要功效是消食行气和回乳，主要用于食积不消和妇女断奶。
6. 生麦芽的功效与作用是什么意思
谷芽生用比炒过效果好。
炒麦芽用于消食导滞，生麦芽多用于回乳。麦芽经过炒制后，能够增强消食行气之功，达到健脾和胃的功效，如果在断奶时期，可以通过用生麦芽来改善，能够达到退乳消乳的功效。
7. 生麦芽的功效和作用
主料：瘦肉适量
谷芽适量
麦芽适量
山楂适量
辅料：姜适量
盐适量
做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉洗净切块。
2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的瘦肉，氽水捞起控水备用；
3.谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
