1. 小番茄作用与功效有哪些
一不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
四不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热
适合人群
1。 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；
注： 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
食物相克
番茄忌与石榴同食。
番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素C，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。
2. 小番茄作用与功效有哪些图片
你说的小西红柿就是小番茄！番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。 番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。 番茄中维生素的含量也是可观的。据番茄所含的维生素中，维生素P可保护血管。维生素PP可保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用，并可增加人体抗癌能力。胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素B1有利于大脑发育，减慢脑细胞疲劳。
3. 小番茄的功效与作用及营养价值
1、外表
圣女果也叫西红柿，所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形。西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
2、颜色
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。
3、营养价值
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量多是普通西红柿的1.8倍，圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外，樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。
4、味道
圣女果在口感上明显优于番茄，圣女果比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。
5、食用方法
西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而圣女果多用于水果时吃。此外，圣女果也可以用来做糖果。
4. 小番茄作用与功效有哪些呢
像小番茄一样的橘子的一种水果名为金桔。
金桔是芸香科植物金桔等的果实，也是柑橘类水果之一。金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔含有特殊的挥发油、金桔甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。金桔富含维生素C，每100克中含维生素C达49毫克，绝大部分存在于果皮中。
5. 小番茄 作用
我们日常吃的食醋中，除了含有醋酸之外，还含有十分丰富的氨基酸、乳酸以及微量的细胞分裂素等营养物质，对番茄的生长发育具有不错的促进作用。有实验表明，在番茄开花结果期，用食醋300-600倍液喷施，间隔一周喷洒一次，连续使用3-4次，可明显增产20%以上。
给番茄喷醋液有哪些好处呢？
（1）有效防治病虫害：上面已经说过了，食醋中的主要成分就是醋酸，而醋酸具有不错的杀菌作用，番茄植株上的细菌性病害、病毒性病害以及多种害虫不适宜在酸性条件下生存。所以呢，在番茄叶面喷施食醋溶液之后，可有效增加叶面的酸性，创造了一个微酸性环境，最终抑制或者直接杀灭不适宜酸性条件的病虫害，进而达到良好的防治效果。
（2）有效提高番茄产量：大量田间实验证明，对于番茄来说，从定植缓苗以后到花蕾期，每隔7天喷施1次食醋溶液，连续喷施3-5次，可使产量增加10%-35%，具有十分明显的增产效果。
（3）有效改善番茄果实品质：食醋中除了醋酸外，含有的氨基酸、琥珀酸、乳酸等多种营养物质，当喷施在蔬菜叶面之后，这些营养物质可以很快地被植株吸收，进而增加植株内部营养，加快叶片中叶绿素的形成，提高植株光合效能，促进物质充分代谢，增强抗逆性，促进健壮生长，最终可以有效提高果实品质和商品性。
给番茄喷醋液有哪些具体技巧？
（1）喷施时间：前人经验表明，喷施时间宜早不宜晚，最佳使用时期在番茄的苗期至花蕾期，应该连喷3次，每次间隔时间为7天。
（2）喷施用量：给番茄喷施的食醋溶液浓度一般为300-500倍，在夏季高温天气使用时，还要适当增加稀释倍数，避免伤害植株叶片。
（3）均匀喷洒：在给番茄植株喷施时，我们要走稳、瞄准、均匀喷施在株叶的各个部位，务必做到不漏株叶。另外呢，每桶醋液配比一致，保证喷施的统一性。
给番茄喷醋液有哪些注意事项呢？
（1）醋液千万不能与碱性农药、草木灰、洗衣粉等混合使用，否则会降低效果。
（2）在番茄的生长后期，植株叶片对食醋吸收能力严重降低，一般不推荐喷醋液。
结语：番茄植株从定植后1-2天开始喷施，连喷3-5次，对防治番茄病毒病有较好的效果，另外呢，增产效果也很明显，可以使番茄增产10％-30％。从开花到结果前，一亩地用食醋0.5-0.8公斤，加水50-100公斤喷施，可增产20％-25％。所以说呢，给番茄适时适当喷醋液，是一种经济又环保的增产提质措施。
