1. 山果的作用与功效
区别在于,
果子包括干果,我们老家哪里一些点心也叫果子。
水果:水果是各种水果的总称,如橘子、香蕉、葡萄、苹果、梨等。水果是集合名词。当提到各种水果时,水果可以用复数形式。水果也可以指单独的水果,如橘子和香蕉,但这种用法并不常见。水果被用作隐喻。当解释“结果,结果”时,它可以用单数形式,但通常用复数形式。
2. 山刺果的功能与作用
四川有一种植物除了叶子没刺,茎上都长满刺,果子是椭圆形的,果子上也长满刺,是金樱子,四川叫它为长刺梨,属于蔷薇科叶灌木。
金樱子:主要分布于江苏、湖北、广东、四川、重庆、贵州和云南等省区。生命力顽强,在山坡、路旁、村边及灌丛中都可以生长出来。
金樱子夏天开花,秋天坐果,果实扁球形,熟后黄色,直径3厘米-4厘米,有刺。金樱子价值很高,其花、叶果、籽都可以入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效
3. 山药果子的功效与作用?
味道绵软清香,有一种粘粘的润滑口感,
野山芋的茎跟叶中间长满了一个球形的果子,这种果实却很好,大家都叫它山药果。
野山药的茎和叶,块茎为圆柱状,削皮后粘附,它富含丰富的淀粉,可供蔬食,可炒食,熬汤,熬粥等,味道比淮山还要好
4. 山野果的功效与作用
好吃又鲜为人知,在广西当然属广西特产的各种野果。这些野果可以说很多70、80、90甚至00后的童年零食。不过现在社会发展很快,生活越来越好了,这些野果也越来越少见,称得上是鲜为人知了。来看看有木有你认识的吧!
1 捻子
学名:桃金娘,也叫岗捻、山捻、多莲、当梨根、山旦仔、捻子树、豆捻、乌肚子。
农历六月,捻子开始开花打果,七月果实成长呈赤色,八月逐渐成熟变成黑色,可以开始采摘食用,九月的山稔就完全成熟,可以用来酿酒了。
捻子熟成紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则……小时候不知有多少娃因此拉不出便便啊!
捻子最常见的还可以拿来酿捻子酒。用高度酒浸泡的捻子酒,甜甜的,喝时没什么感觉,不小心就会晕醉过去了。
2 悬钩子
也叫覆盆子、刺泡、托盘。
落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺。
小时候这种长在路边的成熟的悬钩子是很少见的——因为下手慢,都被别人摘光啦!实在馋只能跑到人烟相对较少的山上去找。往往能找到旺盛庞大的一丛,上面挂满了红彤彤水灵灵的悬钩子。小心翼翼地避开荆棘,一口一个一口一个,酸酸甜甜,水分充足,超级满足!吃够了再拍拍屁股回家。不带回家吗?果实太娇嫩,太容易被压伤了呀!
3 桑椹
也叫桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强,果熟4-6月。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。这东西的汁水弄到衣服上很难洗得掉。
清明前后就是桑葚成熟的时候,每年去扫墓,总会经过一大片一大片的桑葚地,红的紫的分外诱人。话不多说,又是上去一口一个一口一个,根本停不下来啊啊啊啊~~对了,桑葚的嫩叶摘下来煮汤,不用多加什么,就!很!好!吃!
4 野牡丹
又叫金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,
常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。花期5-10月,果期10月以后。果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语,意为“黑嘴巴”,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。
这家伙在我们那边漫山遍野都是,其实长得和捻子有点像,连果实都像。只不过它更肥壮一点,还有毛。这个也超好吃,汁水越多越甜,但是,“黑嘴巴”可不是浪得虚名的,吃过它后,一开口,舌头、牙齿全是紫色的。所以如果你要是要形象,最好还是做个安静的美少年/美少女吧!
5 扛板归
【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退多年生蔓性草本植物,草药。说以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。
南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,花期6~8月,果期9~10月,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃,味酸
这个不用多说了,从来是见一棵吃一棵,不会嘴下留情的(不接受批评)
6 拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。
这个家伙也是童年念念不忘的美食之一!小时候经常仰着脖子看别人家高大的万寿果树,期盼它能砸我一脸果子!成熟的万寿果肉肥味美,鲜香异常,是不会有涩味的!更好吃的一种是,把它晒得有点干的时候吃掉,那香味更浓郁了,简直了!(ˉ﹃ˉ)(ˉ﹃ˉ)(ˉ﹃ˉ),要是你想晒干了泡酒……相信我,有我在,你是不会剩多少的!
7 地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔,
披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫“铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月,果期6月以后。
这个……小时候在坟地附近会更常见。可能是坟地杂草比较少的原因。也好吃的不得了!但是我吃的相对其他野果就比较少了,因为不好找,一不小心就踩坏了。找着了竞争者还特别多。毕竟没有三头六臂,抢不过没办法。
8 酸醋子
【别名】雀梅,花小淡黄色,核果近球形,成熟时紫黑色。因其果味有点酸,所以也有人叫酸醋子,或者酸咪子。原产我国长江流域及东南沿海各省,日本和印度也有分布,为亚热带适生树种。盛产于广西,广东等地。
最爽的吃法是:折下一根果实累累的长枝条,吊在嘴巴上面,从上往下把果捋进嘴巴里,或是直接用嘴捋……哈哈哈哈哈哈
9酢浆草
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶,似心形,三片对生,花期从4-11月(叶和花都可以吃,味酸),果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为“幸运草”,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。
最喜欢的是它的花,酸酸的,很对我的胃口。每次看见就先把花都摘下来吃了……于是本来一片紫-色的小花分外好看,不幸我路过,只剩下一片绿了……
广西的深山真的有很多野果,有些根本叫不出名字,却同样很美味。现在生活条件好了,已经很少有人愿意专门为了寻找野果跑进深山了。偶有看见担着捻子来卖的老农,叫价10块钱一斤,不禁感慨。
5. 山李果的功效与作用
怪石、清泉、红枫天平山位于苏州灵岩山北,海拔221米。因山顶常有白云缭绕,故称白云山。又因山顶平整而名天平山。还称范坟山,因范仲淹先祖祠墓在此而得名。自唐以来,天平山就是游览胜地,风景以怪石、清泉、红枫取胜,向有“天平三绝”之誉。山上有大量的石柱奇观,其中最著名的岩石除“忽笏朝天”,还有“龙门一线天”、“五丈石”、大小“石屋”、“飞来峰”、“卓笔锋”、“照湖镜”等。天平山泉水质地绝佳,山前有大片枫林,为明代范允临(范仲淹后裔)从福建带回种植于此,已有400多年历史。每当秋末冬初,层林尽染,有“红霞万丈”之称,“天平观枫”也由此名传四方。奇石奇峰怪石有卓笔峰、奇峰、护山奇石、一线天(又名龙门)、飞来石、五丈石、卧龙石、回音谷、印石、鹦鹉石、头陀崖等。卓笔峰在上桃花涧白云,高数丈,下粗上尖,形如笔杆,为天平山最奇特的大岩石之一。天然洞穴有莲花洞、桃花涧白云洞(即大石屋,可容数十人)、小石屋、山神洞等。石刻白云泉 摩崖石刻原有40余处。山半有名泉“白云”,历代题咏不绝。清乾隆三年李果作《补修白云亭记》,赞泉色凝白如乳,大旱不竭,“唐白乐天、宋苏子美各有题咏刻石上,已模糊不可辨”。 民国29年,游人尚见一中空竹管插石隙中,将泉水导至池中央一钵盂内,水稍高出盂周而不外溢,又名钵盂泉。钵盂瓷色斑斓,20年代寺僧告李根源云:“为雍正时物,日本人出600元,未敢售。”“文化大革命”中钵盂失去,现用一普通陶钵。在扩大茶室后泉水池时,因放炮取石,使池面扩大而白云泉水流量减少。白云亭为乾隆三年筑,后改题“云泉晶舍”,为啜茗品泉处。因久受白蚁蛀蚀,1969年拆除,建为西式茶室。其他泉水有一线泉、一砚泉、卓锡泉(均在中白云)。枫树景观古枫林 古枫林天平山为全国三大观枫点之一。明代古枫香林叶呈三角状,树干高大,与江南红枫不同;范公祠内一株,树干高约27米,3人合抱。在三大师坟前有大枫九株,名九枝红,入秋枫叶由青次第变为黄、橙、红、紫,称五彩枫,亦有呈浅绛、金黄、桔黄、橙红等色。深秋登中白云望枫台,纵目眺望,似珊瑚灼海,红霞万丈。全山林木有87种,10.6万余株。南麓天平山庄,依山临水,凭藉周围广阔自然景貌,富于天趣。自东向西由咒钵庵、来燕榭、范参议祠、高义园诸区组合而成,各部分以曲廊贯通,建筑面积5300平方米。咒钵庵东为桃花涧,即范允临时“桃源”,旧时涧边桃树成林,桃花片片,随水漂流。涧原可通翻经台前大池,今已被腐草杂树阻塞。