1. 小米桑葚粥的功效与作用
煮饭时当然可以加小米，还可加赤豆，黄豆，黑豆，黑米，高粱等。
原因分析
小米又称粟米，粟谷。富含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B2，烟酸和钙，磷，铁等营养专家称为保健米。小米具有健脾和中益肾气，清虚热 ，利小便，治烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱，体虚，精血受损，食欲不振的营养康复良品。因此胃病患者应多食小米饭，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒，小便清长不宜过多食用。
小米蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质消化率高于大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸含量较高。但小米和大米含有的赖氨酸均较低，所以最好与富含赖氨酸的赤豆，绿豆，大豆等豆类搭配，可以大大提高营养价值。小米所含的蛋白质是一种低过敏性蛋白，特别适合产妇和婴幼儿食用。
小米中的脂肪含量高于大米，并且脂肪酸结构合理，含有6种主要的脂肪酸，亚油酸，含量高达70％以上，其次为油酸，亚麻酸，棕榈酸，硬脂酸和花生四烯酸等。
由于小米不需要精制，所以保存了许多维生素和无机盐，一般粮食中不含有胡萝卜素，小米却每百克含0.12毫克维生素B1的含量位居所有粮食之首，为大米的5～6倍。
小米属阳性物质，大米属阴性物质。小米含有膳食纤维比大米高很多，有助于促进肠道蠕动，帮助排便，有助于减肥。而且小米含有丰富的维生素B1，B2，可预防消化不良。相同重量的大米和小米的铁含量比大米高，所以小米对女性产妇虚寒体质，恢复体力，小米含有丰富的维生素E，有助于抗氧化，利于身体减缓衰老。
含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1经常吃些小米，对高血压患者有益。
小米具有美容的功效，它可以减轻人体额头上的皱纹，以及脸上的色斑，色素沉淀的作用。由于小米里富含有丰富的米油，营养物质非常丰富。
小米还有可以除口臭的作用，与此同时，小米可以促进人体的睡眠，安神的作用，如果在睡前喝一碗小米粥可以让人安然入睡。
那么小米应该怎么吃才更营养呢？
小米南瓜绿豆粥 ， 小米鸡蛋赤豆粥，小米蒸排骨，小米黑豆桑葚粥，小米山药紫薯粥等小米配大米营养可互补搭配食用能提高营养价值。
希望以上能帮助到您。
2. 桑葚枸杞小米粥的功效
桑葚干是可以安神生津止渴的，因为他可以开胃润肠，所以能促进胃液的分泌，帮助提高睡眠的质量，但有的人因为胃不好，可以将桑葚煮熟，加入蜂蜜。但桑葚干是不能直接降血压的，但它所富含的维生素，不饱和脂肪酸，可以降低血液浓度，防止血管硬化，改善高血压的状况。把桑葚，枸杞和大米煮在一起，也有利于降血压。
3. 桑葚大米粥功效与作用
如果是单纯的煮粥，要等水开了再下米。但如果是为了熬米油，需米加清水一起煮开。
2.米饭一份：五份清水。煮出的米油刚好，剩下的稀饭继续炖煮也不怕太稠。
3.桑葚干或者新鲜桑葚都是可以的，新鲜桑葚可以等粥煮花了煮稠了再加进去煮五分钟就关火。
4. 桑葚和糯米煮粥的好处
答：1、榨汁喝
海葚子除了可以直接吃外还可以用来榨汁喝，人们用它榨汁时需要准备新鲜的海葚子三百克，蜂蜜适量，苹果或者雪梨一个，把准备好的水果全部洗净切成块状直接放在榨汁机中，让榨汁机工作取出果汁装入杯子后加入准备好的蜂蜜调味，如果在夏天饮用还可放入适量的冰块。
2、泡水喝
海葚子还能用来泡水喝，人们在它成熟时会把它采收放在阳光下，晾晒得到干果，在其他季节需要时能把这些晒干的海葚子取出用温水洗净后放在杯子中，直接用沸水冲泡后食用，用它泡出的汤汁可代茶饮用最后一下的海葚子也可以直接吃下去。
3、做果酱
海葚子还能做成果酱再吃，在用它做果酱的时候一定要准备那些自然成熟而且无虫无腐烂的果实，用清水把它洗净后，去掉果皮和里面的果核，再把它放到干净容器中，加适量白糖，腌制1~2小时，在腌制过程中，会出现大量汤汁，等腌好以后把它们放入到不锈钢锅中用大火加热烧开再用小火慢慢熬制，在熬制过程中要不断搅拌，直到果肉变成浓稠的酱状才能关火出锅，降温后就是自制的海葚子果酱。
5. 桑葚粥的做法和功效窍门
桑葚粥食料：新鲜桑葚100克(干品减半)，糯米60克，冰糖适量。桑葚粥的做法：将桑葚洗净，与糯米同煮粥，粥煮成后加冰糖。桑葚粥功效：补肝养血，明目益智。保健应用：每日1～2次，每次1碗，可常服。适于肝肾亏虚引起的头晕眼花，失眠多梦，须发早白者食用。【桑葚龙眼糯米粥】 用料：新鲜桑葚60克，龙眼肉30克，大枣6枚，糯米100克，蜂蜜50克。 制法：①将桑葚、龙眼肉、糯米分别去杂，洗净；大枣洗净，去核，备用。 ②锅内加水适量，放入大米、龙眼肉、大枣煮粥，八熟时加入桑葚，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。 每日2次，连服1个月。 功效：桑葚有养血滋阴、补益肝肾、祛湿解痹等功效。龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智等功效。 适应症：病后体虚，症见血虚头晕、脾胃虚弱、失眠健忘、心神不宁等。
6. 桑葚煮小米粥吃了有什么好处
做法一
【食品用料】：
民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：
其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。
五豆杂粮粥
其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
【具体步骤】：
1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；
3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。
做法二
【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。
做法三
【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”
做法四
【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。
据《本草拾遗》记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。
据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。
据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。
健脾养胃粥
【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
做法五
【材料】：五朵梅豆赋小包，五朵梅谷经小包。
【作用】：此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。
据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。
7. 桑椹小米粥的功效
吃前把桑葚解冻。桑葚吃法:
桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
桑椹蛋汤
1、烧热锅、注入1碗水，舀8粒桑椹及适量桑椹汁。
2、烧开，打入一枚鸡蛋，用筷子搅开并煮开即可食用。如不够甜，可再调入一点桑椹汁。
桑椹鸡蛋，具有补血、护肝、明目作用。
