一、鲜蘑养殖方法？
鲜蘑菇养殖是要选地势高，通透性好的地方搭架菇房。养料可用玉米杆，稻草，麸皮，麦草或者是家畜的粪便。接种的时候可采用穴播的方式，每株的间距在10厘米左右，后期注意湿度，通风，等待发酵就行。另外，出菇之后水分和温度比较重要，要注意管理...
二、榛蘑可以种植吗
可以的，可以培育。榛蘑子实体培育方法比较简单，也容易培育成功。
1、榛蘑的种植
(1)、栽培方式比较适用的有树桩栽培和野外坑式栽培。
(2)、出菇管理发菌期温度控制在14℃-27℃，超过28℃时，要喷水降温，并在早晚将覆盖薄膜揭开通风。高温季节和菌丝长满料面时，应将薄膜揭去，改用树叶、稻草覆盖。
(3)、采收加工当子实体菌盖平展前，应及时采收。采收后的鲜菇按大小分级供鲜销或盐渍加工，晒干烘干，成品包装贮藏，长年应市。
2、榛蘑的生长和成熟
榛蘑的生长期为每年初秋8～9月，雨后第二天最宜采摘。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。
这个时期是处于伏天，生长的榛蘑多为单个生长，人们通常称为“伏蘑”，9-10月气温转凉，这个时期会生长出多个蘑菇长在一起的“墩蘑”。
3、榛蘑的生活条件
榛蘑对环境条件的要求是栽培榛蘑技术措施的依据。人为地创造适当条件满足榛蘑生长发育要求，是榛蘑优质高产的关键。影响榛蘑生长发育的环境因素有：物理因素、化学因素、生物因素。其中最主要的因素有：营养、温度、湿度、空气、光照、酸碱度等。
扩展资料：
榛蘑生境分布：
生于针叶树或阔叶树的根基部。分布黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地。
(1)、植被：榛蘑菌丝分解木材的能力很强，不论是针叶树或阔叶树，还是枯木、倒木或活树根部都能生长良好，导致多种树木的根腐病。
据报道榛蘑菌丝能广泛生长在云杉、冷杉、雪松等针叶树，也广泛生长在栋、柳、桦、榆等阔叶树，桑、茶、苹果、李、柑橘等经济植物，以及草毒、马铃薯、酸模等草本植物上，计200多种，是一种分布广、适应性强、寄主多的兼性寄生真菌。
(2)、土壤：榛蘑的菌索多生长在高山森林地里的烂树桩、朽木、枯枝落叶及有机质丰富、团粒结构良好的土壤里，特别是深沟两旁湿润的地方，生长最为旺盛。如果土壤干燥，则菌丝的生长受抑制，菌索侵染寄主的能力减弱。
菌丝和菌索的生长要求湿润的土壤，但又忌土壤过湿，因此，凡有积水或土壤薪重、板结、透气性不良的，都少有榛蘑发生。对土壤酸碱度的要求，以微酸性为好，菌丝体生长最适的pH为5 -5.5。
(3)、气候：菌丝体生长的温度范围在6℃-28℃，最适温度25℃，高于30℃则停止生长。菌索生长最适温度26℃-28℃’，高于28℃，菌索易老化，变成黑褐色，高于32℃则停止生长。子实体发生适温为14℃-20℃。
菌丝和菌索的生长不需要光线，子实体的发生和发育需要一定的散射光。菌丝、菌索的生长和子实体的发育都需要新鲜的空气，通常在树根、树桩及天麻块茎表面由于氧气充足，则菌索生长特别多，并交织成网状；而在通气不良处，则少有菌索形成。
参考资料来源：百度百科-榛蘑
棒蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。
可以
怎么联系种植榛蘑技术培训
三、庆安记忆__自然的馈赠
我的家在东北黑龙江省庆安县，寒天黑土，沃野千里。地处祖国的北疆，坐落在呼兰河中上游的平原，属于松嫩平原东部和小兴安岭余脉西部交汇处。地理坐标：北纬 46°30’01”――47°36’21”，东经127°13’29”――128°32’52”，全县总面积5396平方公里，其中，平原2183平方公里，丘陵2389平方公里，低洼易涝地块264平方公里，水面36平方公里，其他为城乡建设与公共基础设施面积。
庆安地形呈南北长，东西狭窄，中间凹形，南北长122.25公里，东西最大宽度为25公里，山脉均系小兴安岭余脉和支脉，分布于县境南部与北部，全县海拔在160-820.3米之间，海拔最低点在久胜乡马瞎子屯，海拔最高在关五爷大山。
庆安县内主要河流9条，总流程791公里，其中7条发源于庆安县内。1960年以前，庆安与邻市铁力本为一体，彼时9河均在庆安发源。铁力境内有太平岭，岭上有一泉眼，水分东西流，东为汤旺河，西为呼兰河，呼兰河为本县最大河流，全长523公里，于丰田乡入县境，流经6个乡镇，在呼兰县与松花江汇合。
庆安县属于温带季风气候，四季分明，冬季干燥且漫长，夏季受副热带海洋气团影响，降水丰沛，年降水量500mm左右，干旱年份350mm,最涝年份700mm左右。年均日照约2588.5h，全年积温南北不均，2500°――2700°之间，适合农作物生长，是全国著名绿色食品之乡。庆安县有14个乡镇，主要种植大豆、玉米与水稻，有8个林场，主要培育温带阔叶林与针叶林。
复杂的地形与四季分明的气候，为多种动植物提供了适宜的生存环境，养育了庆安县40余万人口，在物资匮乏的年代，家乡人民想尽一切办法从自然中获取食物，山林河流不但供养了一代代庆安人，在山水之中，更留下了多少人难忘的记忆。如今，无论庆安人身之何处，忘不掉的总是家乡的一草一木，念念不忘的还是熟悉的味道，本文专题为：庆安记忆-自然的馈赠，带你回忆家乡的味道与山野风光。
4月份，寒冬还未过去，冰雪尚未融化，但植物的春天已经来到。4月中旬，谷雨左右，正是播种的季节，在山上、树林中，可以采摘刺老芽（音名），刺老芽系刺五加树的幼芽，刺五加树主要分布在8个林场之中，刺五加树又名“老虎獠子”，刺五加望文生义，树上有很多刺，扎人，刺五加树根即中药刺五加。刺老芽采摘时间不过20天，采摘过后，用猪肉爆炒，有清香味，深得人们喜欢，但也有人不喜，口感有点面。
4月份蒲公英也出来了，庆安人都叫“婆婆丁”，叶片呈锯齿状，味苦，清火，蘸酱吃别有风味。蒲公英开小黄花，漫山遍野甚是好看。同时还有柳蒿芽、苣荬菜、小叶芹、叉子芹、牛毛芹、鸭巴掌等野菜。以上野菜均生长在田间、草地，蒲公英可以采摘2个月左右，苣荬菜可采摘多月，其余均20天左右。目前这些野菜都有人工养殖的，初春时节，市场上按两卖，价格不菲，可见人们生活质量却是提高了，为了忆苦思甜也舍得花钱了。
4月底，五月初，刺老芽采摘过后，在林边、荒地，可以采挖寒葱，形状类似菠菜，大叶，茎直立，深绿色，寒葱可以炒鸡蛋，炒肉，庆安市场上据说有卖的，应该是野生的。寒葱性子娇气，如果被牛羊咬过，多年不生。
5月至6月末，两个月时间都可以采摘蕨菜，蕨菜属于蕨类植物，无叶，生长在树林、荒地、山坡脚下，喜阴喜湿，可采摘多次，类似韭菜，因其形状有弯，又名“勾勾菜”，蕨菜鲜有养殖的，从山上挖下来培育不活。蕨菜可以炒肉，口感鲜嫩。
6月下旬至8月中旬，此间没有野菜，但是蘑菇已经悄然生长。庆安野生可食用菌类主要有木耳、元蘑、猴头、黄蘑、榛蘑、榆蘑、松蘑、花蘑、草蘑与地衣。
6月底主要有草蘑、白趟蘑。草蘑很小，顶盖有油状、黄灰色，草蘑单个生长，但是一发现就是一片；白趟蘑很有意思，就像人工种植一样，一溜一溜的生长。
比较名贵的菌类莫过于猴头，主要生长在柞树上，柞树比较少，主要分布在8个林场中，猴头只在老柞树上生长，在树干上而不在树下，并且对向生长，在树一边发现一个，对面一定还有一个！猴头名贵，不仅是稀少，味道也很好吃，据说炖什么 就是什么味，不过本人吃了没什么特别感觉，猴头目前可以养殖。
木耳存量比较少，主要生长在腐朽的椴树上，而今封山育林，并且，树种过于稀少，野生木耳几乎不会流通到市场上，能够买到的，均是人工培养的木耳，但人工也分等级，最好的就是在椴木上打眼，种入菌落，此类木耳市价起码在120块一斤。
大部分的菌类都可以人工培养，但是，榛蘑不能人工培养。榛蘑主要分布在山坡、密林中，尤其密林中，树叶浓密，看不到天，腐殖质深厚，在树根处丛生。榛蘑生长所需密环菌，人工无法培养。广为人知的东北菜，小鸡炖蘑菇，主要用料即榛蘑，无论鲜蘑菇还是干蘑菇，吃起来都非常好吃。庆安县内干的榛蘑大约在80到100元之间。10斤鲜蘑菇可以晾晒出1斤干蘑菇，弥足珍贵。全县产量多少未知，但是蘑菇是山里人重要的收入来源。
蘑菇可以采到9月初，此后中秋节左右，有一味重要的山珍，就是黄花菜。主要生长田间荒地，黄花菜吃的即是花，花可以长十五公分左右，可以炖鸡、炖肉，系东北著名山珍。本人不太爱吃。此物比较“赖地”，种一年，以后也出。
黄花菜过后，就没什么野菜了，秋天到来，收谷打场，一年忙的时间要结束了。不仅农作物收获，山中野果也到了收获的季节。
十月份，正值收割季节，山葡萄熟了，山葡萄粒小籽大，熟透了为紫黑色，不熟为青绿色，不熟极为难吃，熟透了味道极佳。榛子、橡子、五味子都可以采摘了。五味子又叫山花椒，藤系、木质，木兰科，主要缠绕在其他树上，果实呈红色，浆果，可入药，目前铁力市有较多人工培养的，价格昂贵，人工养殖费用极高。
老秋时节，十一月左右，山核桃落地了，山核桃毒性很强，绿皮需经一冬季腐烂过后才能食用核桃仁，人手直接接触核桃青皮，严重的会手肿，有人捡回仍入河中，鱼会毒死，毒性可见一般，但野猪食用无恙，真是一物降一物！
十一月后，庆安人忙碌的一年就截止了，漫漫寒冬，风雪交加，人们窝在炕上猫冬，土地也在积蓄力量，等待下一年的万物复苏。
庆安小城，承载了太多的记忆，此间人民淳朴，物产丰富，然而发展却远远落后，人均GDP不及全国1/4，在全省排名亦不靠前，农村空心化严重，教育与医疗现状甚是堪忧！
我们回忆过去的美好，回顾山野的味道，却不能让山野止于山野，野菜再好吃，还是驯化的物种更安全，这是农业的进步，也是文明的体现，合理利用资源 ，科学引导产业发展，提高农民收入才是硬道理，据说庆安有三个国家地理标志产品，手里还是有好牌，可不要打烂啊！
希望家乡越来越好！欢迎大家来吃喝玩乐！
本文主要由我姥爷李长山先生口述，本人整理，老先生是乡里退休干部，农业医师，庆安县志编写者之一，庆安地图测绘者，颇有著述，一辈子奉献给了农业，也当了一辈子农民。祝愿他老人家身体健康，平安顺心！
庆安还有哪些好玩的东西，欢迎各位讨论！
