1. 箥箩蜜有什么营养
菠萝蜜是属于热带水果,它的营养成分是比较高的,还有糖分,蛋白质,维生素氨基酸等,并含有植物脂肪以及对人体有用的矿物质,菠萝蜜有补血益气,消炎止痛,生津止渴,润喉气燥,睡眠不足,讲话过多的人群,菠萝蜜中的维生素,b能有效的滋养肌肤,起到美容养颜的作用。
2. 箥箩蜜的作用和功效
菠萝蜜寄生树中的槲寄生植物,茎枝部位含有多种物质,食用后具有缓解腰肢疼痛的功效,对久坐腰疼的人有一定益处。寄生树中的桑寄生植物,是木本植物,含有很多粗纤维,食用后能增强肠胃蠕动,润便通肠。寄生树一般寄生长在别的树木上,吸取其他树木的营养成分。
3. 箩筐蜜有哪些营养
菠萝蜜(英文名:jackfruit,学名:ArtocarpusheterophyllusLam)又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
由于菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。
湛江地区,茂名地区因为菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮阴的好工具,其树叶也是包制两地农家糍的好材料,可以令农家糍的味道更清香,增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮
中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。
还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合,腰果,酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香,菠萝蜜淡香,花生腰果幽香。果仁清脆,菠萝蜜甜蜜质软,百合柔软,吃着口感清新,香味浓郁,实在是盛宴,夏日清爽必备的佳肴。
福建人来到湛江见到美味可口的菠萝蜜,突发奇想,想到利用菠萝蜜的清香,制作小吃菠萝蜜糕。现在各大市场都有包装售卖。少了菠萝蜜本来的质感,换成硬底糕点的质感,完全取源菠萝蜜的香味和味道,香香甜甜,美味清新。
菠萝蜜全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法,直接放热开水煮熟,即可以吃用。果实粉嫩爽口,有爽滑质感,实在是美味之极。但是需要注意的是,如果果实出芽了,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。
食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。对生体有帮助..........
菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。
质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
保存方法:箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存月余。
4. 卜箩蜜的营养
你好,菠萝蜜的营养价值较高,含有蛋白质、淀粉,可以补充人体所需的营养物质。但是属于热带水果,如果食用过多,会造成便秘、口舌生疮等症状,而且热量较高,过多食用会造成脂肪堆积,建议一次吃4-5颗为宜。如果血糖高的人群,可以减少摄入量。希望我的回答能够对你有所帮助。
5. 波箩蜜有什么营养
菠萝蜜是属于温性的水果,而且菠萝蜜的营养价值是比较高的,我们在平时吃菠萝蜜是可以促进消化以及止渴的,还可以减肥以及润燥去燥等,但是菠萝蜜是比较难以处理的,而且菠萝蜜是比较大的,我们一般不会购买整个菠萝蜜,所以大家不会打开菠萝蜜,就购买处理好的菠萝蜜食用。
6. 蜜箩的用处
”是形声兼会意字。小篆从竹,羅声,羅兼表像罗网一样有眼之意。隶变后楷书写作“籮”。汉字简化后写作“箩”。
《说文》无。
“箩”的本义为一种盛谷米倒入斛中的箕。又表示箩筐,是竹制的盛器,多为方底圆口。如“笸箩”。
特指箩筛,是一种专供筛粉状物质或过滤流质的器具,底部比筛子密,用绢或细铜丝等材料做成。如“借个箩来筛面”。
用作动词,指用箩筛或滤。如“箩面
7. 箥箩蜜籽怎么吃
材料
菠萝蜜:半个
糯米:适量
白砂糖:2茶匙
做法
做法:
1. 糯米用清水浸泡3小时
2. 将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。
3. 将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)
5. 一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
8. 箥箩蜜里面的籽能吃吗
菠萝蜜的籽是能吃的,需要煮熟后才能吃。洗干净后放水煮二十分钟就可以吃了。菠萝蜜是日常生活中比较常见的一种热带水果,菠萝蜜的籽的营养价值也是极其丰富的。它含有多种维生素和氨基酸,可以有效的为人体的新陈代谢提供必须的能量,并且可以吸收其中的铁离子、钙离子等矿物质。可以促进肠道蠕动、加速毒素的排泄,从而增强人体的免疫力,并且改善便秘。
适量的吃一些菠萝蜜的籽,还可以促进血液内胆固醇的代谢,起到降低血脂的功效。