1. 地牯牛的功效与作用及食用方法
1.用自来水冲洗 2.拿些米，弄点水放进去，晃动，葫芦里面不会太脏的 3.刷子刷洗。
地葫芦又名 草石蚕， 地蚕、甘露儿、 宝塔菜、 螺丝菜、 地牯牛、 地藕、 地环、地 榴子、土虫草等。 含硒量高，硒是人体必要元素之一。其性味甘平，有祛痰利肺、散瘀建脾、保健美容之功效。
2. 地牯牛能治胆结石吗
小时候经常抓着玩，我们叫倒退牛儿其实这种小昆虫叫蚁狮，是脉翅目蚁蛉科昆虫的幼虫，俗称“土牛”“沙猴”“沙牛”“金沙牛”“沙鸡”“沙王八”“地牯牛”“缩缩”或“老倒”等等。
头部大，方形，有镰刀状大腭；前胸形成一可动的颈；腹部卵形，沙灰色，有鬃毛。
蚁狮还有很高的药用价值，治疗如高血压、泌尿系结石、胆结石、骨髓炎、脉管炎、疟疾、便秘、腹泻、小儿消化不良、中耳炎等。
把蚁狮烤干，研成粉末，可治刀伤。《本草纲目》称蚁狮为“沙挼子”。
3. 地牯牛的神奇功效
地牯牛倒着走是因为要设置陷阱捕捉食物。
地牯牛，别名砂挼子、倒行狗子、睡虫、沙谷牛、沙牛、蚁狮、金沙牛、地拱、沙猫等。为蚁蛉科动物黄足蚁蛉的幼虫。我国南方各有分布。具有通淋，截疟，软坚消症，拔毒去腐之功效。
地牯牛有一个特长就是倒着走路，是因为牠要倒退着往沙土里钻，使自己的住处变成一个旋窝陷阱，引诱捕捉食物，因地牯牛又有倒行狗子的名字。
4. 地牯牛的功效与作用,地牯牛的副作用
就现在的社会大环境来看，养殖昆虫还是很有前景的，由于环境的污染，以及现代人的社会压力越来越大，导致现在的人们非常注重养生，甚至一些年轻人也都走上了养生这条路，而说到养生除了作息时间外，最重要的就是入口的东西，而昆虫类都号称含有高蛋白高营养，所以自然能吸引很多人，当然还有一部分人是平时的猪羊牛鱼肉等吃厌腻了，昆虫类这类高蛋白的“野味”自然成了紧俏货。而昆虫类要养殖的话蚂蚱，知了猴（知了的幼虫），蝎子，地鳖等这些都是比较常见的昆虫养殖，当然养殖哪类昆虫也要根据你自身的地理位置和气候环境来决定，并不是别人养的什么好你跟着养就能养好，要视情况而定。
而这些昆虫的各有各的优点，比如蚂蚱营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称。而知了猴又称金蝉，它每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。其药用价值亦很高。金蝉的皮(蝉蜕)也是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。至于蝎子虽然在我国分布很广，但随着中药市场的繁荣和人类对蝎子经济价值的逐步开发，作为传统名贵药材的全蝎，社会需求量日趋增多。养蝎具有投资少、人力少、饲养技术比成熟的特点。养蝎前期固定资产投资较少，养殖场所可充分利用庭院屋后，空房大棚。设施仅需要盆、砖等保温、保湿设施。养殖不需要多少人工，这项工作更适合心细、有韧性的体质不强的人从事。饲养技术比较成熟。而地鳖主要为药用价值，它的人工养殖是一项成本低，收益高、管理方便，设备简单，食料广泛，繁殖力强，适应性广，不与粮棉争地，不同作物争肥，利国利己的副业项目，集体、家庭和个人都可饲养，很有发展前途。当然还有其它很多昆虫可以养殖，你可以多考察一些养殖户，再做决定养殖什么。
5. 地牯牛的功效与作用及食用方法图片
蝼蛄可以用手拿
蝼蛄是节肢动物门，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科，蝼蛄科昆虫的总称。蝼蛄俗名拉拉蛄，地拉蛄，天蝼，土狗等，是药用昆虫。我国大陆上常见的分布较广的蝼蛄有4种，分别是华北蝼蛄、东方蝼蛄、金秀蝼蛄、河南蝼蛄蝼蛄。
蝼蛄
。蝼蛄药性寒，味咸。归胃、大肠、小肠、膀胱经。蛋白质和氨基酸是蝼蛄中主要发挥作用的成分。
正名：蝼蛄
别称：天蝼、蛞蝼、蝼窒、蝼蝈、蜗蛄、蟪蛄、拉蛄、蝼蜮、蟓蛉、杜狗、梧鼠、螜、炙鼠、津姑、仙姑、硕鼠、石鼠、土狗、地狗、拉拉古、土狗崽、地牯牛、
6. 地牯牛的功效与作用及食用方法禁忌
在东北的冬天不能冻死地环的生命力非常顽强，冬天呢，他不能冻死，到了春天时又发芽，重新生长了地溜子又称：地环、宝塔菜、地蚕、土人参、地牯牛草、甘露子、乡螺菜。
地溜子一般的做法是泡椒，做法跟泡椒凤爪方法差不多：
洗干净食材。
用一口锅，放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶，中火煮开。
3.与此同时，另准备一个大碗，把泡椒、葱段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食盐、1茶匙白糖放入。
4.将煮开的调味汁倒入拌匀，晾凉。
5.最后把地溜子放入泡椒水内，封上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制一晚，第二天取出食用。
