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小米南瓜山药粥功效和作用 | 南瓜山药小米粥的功效与作用及食用方法

1. 南瓜山药小米粥的功效与作用及食用方法

主要食材:南瓜一小段,小米半杯,山药一根,红豆半杯,枸杞少许,红枣6颗。

调味料:冰糖一把。

做法步骤:

第一步,准备工作,把山药洗净去皮切段,南瓜洗净去皮切片,大米小米淘洗干净,红豆提前半天浸泡好,红枣洗净切成条状,枸杞准备好暂时不要洗以防软烂。

第二步,煮粥,砂锅中加入小米和红豆,加入跟平常煮粥稍微多一点的清水,再加入山药南瓜,一起大火烧开,然后转入电焐锅中,开大火焐40分钟。

第三步,熬制,然后把砂锅取出,这时的山药南瓜都已经软烂,加入红枣条,枸杞慢慢熬制十分钟左右。

第四步,加入冰糖,最后加入冰糖,熬至冰糖融化,粥也浓稠了,就可以盛出了。

第五步,这样熬制的山药南瓜红豆小米粥,营养丰富,香甜美味。

2. 喝南瓜山药小米粥的功效

小米搭配南瓜煮粥比较养胃。可以考虑多吃点有营养的食物,五谷杂粮,瓜果蔬菜,如蔬菜,杂粮,水果,他们中含有大量的维生素和纤维素,有助于均衡营养。日常可以多喝喝温水,可以加速人体新陈代谢。平时尽量清淡饮食,可以选择水煮的食物,尽量不要吃油炸或者油煎炒的食物,以及一些太过油腻的食物,海鲜也尽量少吃,养成规律良好的饮食习惯。

3. 山药南瓜小米粥的做法和功效与作用

食材准备:铁棍山药一根、小米150克、南瓜150克、水2000克。

做法:1、准备食材,铁棍山药一根,小米150克,南瓜150克。山药洗净去皮,切滚刀块放入清水中备用,南瓜切小方块备用。

2、锅里加两千克水,开火加热,把铁棍山药,南瓜加入锅中。

3、盖上锅盖。

4、水丝丝响的时候,水温大概80度,加入小米。大火烧开,5分钟,转小火煮20分钟,期间用勺子搅拌几次,防止小米粘锅。

5、20分钟后,米煮到“开花”, 山药小米南瓜粥可以出锅。

6、香喷喷的山药小米南瓜粥做好了。

4. 小米山药南瓜粥的营养价值

山药和南瓜一起吃会降低营养,南瓜中含有维生素C分解酶,如果与山药同食,山药中的维生素C就会分解破坏。从而降低山药的营养价值。山药和南瓜不能一起吃。山药含有淀粉酶。当山药与碱性药物合用时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,降低山药的营养价值。

5. 南瓜山药小米粥的功效与作用及食用方法视频

  小米南瓜粥的营养价值更好一些。 小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米。

   小米南瓜粥可以健脾胃,补养气血,润肠通便、生津止渴;此外增强抵抗力、改善睡眠。降脂减肥。